La Locanda Dei Briganti

C'e' poco da dire e dilungarsi....accoglienza superlativa dei propietari. Tiziano e Serena ti fanno sentire a casa con una simpatia e cordialita' rara. Cibo come solito nulla da dire, anzi ...nel tempo sembra sempre migliorare come il buon vino. Non solo consigliato......ma da non perdere !!!!!

Locanda dove la semplicità diventa “classe”.... e la cosa non è scontata! I sapori, le materie prime, le cotture ti proiettano indietro nel tempo.... Cibi semplici e genuini, cucinati con passione e con amore, ti regalano emozioni ormai assopite anche da un patito come me... Grazie e complimenti all’oste ed al suo staff e..... GRAZIE!

Questi Briganti ci sanno fare. Una bella trattoria tra i Colli Piacentini, diretta in modo fantastico da Graziano e Moglie, che propongono piatti tipici del territorio, ma anche qualche proposta innovativa, soprattutto col pesce. Approfittando della bella giornata abbiamo pranzato all'esterno, assistiti da un attento servizio. Un posto che consiglio assolutamente. View menu

Abbiamo prenotato all 'ultimo scegliendo dalle proposte di google, il propretario ci ha riservato un posto comodo per sistemare il passeggino. (Cosa non scontata) Locanda molto alla mano molto piccola, che da il meglio di se nella cordialità del personale e nella preparazione dei piatti veramente molto buoni, anzi ottimi. Gli affettati misti sono favolosi tanto quanto i primi piatti, semplici ma gustosi. Il piatto del contadino offre un buon assaggio di carni. Per concludere il pranzo il dolce è da provare, sbrisolona e torta alle carote sorprendenti

Ci siamo capitati un po' per caso, dopo aver visitato gli scavi di Veleia Romana vicini a Lugagnano Val d'Arda. Ma che bella sorpresa! Il posto è piccolo e un po' sperduto, ma molto carino e vale assolutamente la strada. Abbiamo raramente visto una tale accoglienza da queste parti: l'oste ci ha dato un caloroso benvenuto, il servizio era efficace e cordiale. I piatti che abbiamo mangiato erano semplici e tipici della zona, con qualche gradita innovazione, e molto buoni! Anche sul conto non c'era niente da dire. Insomma, era una bellissima esperienza, certamente da rifare!

Pasquetta senza prenotazioni, in cinque. Per la strada un ragazzo gentile (che chiedo di ringraziare 100 volte) ci vede in difficoltà e si offre di accompagnarci in questa trattoria, all'ultimo minuto. Il locale è interamente prenotato ma i proprietari con la predisposizione del vero oste riescono a farci accomodare a ci fanno vivere un'esperienza top dal punto di vista dell'accoglienza, del vino consigliato dalla proprietaria e del cibo: genuino, fresco, abbondante, delizioso. Piatti ed ingredienti tipici, cucina casalinga ma estremamente curata. Porterei sicuramente delle persone che voglio far star bene. Oggi siamo stati tre volte fortunati. View menu

Un posticino ormai più unico che raro, un connubio perfetto tra convivialità e classe. Dai piatti semplici, ma cucinati con passione, alla cantina dei vini locali e non, si respira il calore delle osterie d'un tempo perfettamente bilanciate ad uno staff preparatissimo, gentile e genuino. Molto consigliato in tutto e per tutto, dalle pietanze al contesto. Noi personalmente abbiamo gustato dei gnocchi fatti a mano serviti con crema di zucca e guanciale, di secondo del cinghiale con polenta e una guancia di bue brasata. Per terminare la cena un buon caffè accompagnato da una grappa artigianale di Veggiola davvero degna di nota. Che dire... Grazie della serata e ci vedremo sicuramente presto!

Siamo andati in questa locanda perché avevano una visita al Castello di Gropparello, ma purtroppo c'è stato un disguido risolto bene. La nostra visita era stata spostata dalle 11,30 alle 14,00. Noi avevamo prenotato quindi di conseguenza alle 13 , 30 in questo posto. Invece abbiamo anticipato il pranzo prima. Il propetario ci ha accolto lo stesso com una gentilezza e una simpatia che ci ha aperto il cuore Poi comunque abbiamo mangiato benissimo dal antipasto con i salumi piacentini sempre di qualità, ai primi, gnocchi fatti in casa con sughi super abbondanti. E i secondi due stufati di agnello buonissimi , carne tenerissima La torta infine la sbrisolona con lo zabaione da leccarsi i baffi...

Abbiamo pranzato in questa trattoria dopo una gita nelle bellissime cascate delle due rocche. Personale gentilissimo, cucina tradizionalmente unica. Ci siamo sentiti più che a casa. Un antipasto della casa con prodotti casarecci. Un esplosione di gusto che rimembra la cucina della mamma siciliana. A seguire, tagliatelle fatte in casa al ragù di vitello e cinghiale e paccheri con i giri. Ho voluto provare per pura curiosità quest'ultima pietanza. Ne sono rimasto affascinato dall'accuratezza dei dettagli e dei sapori. Il piccantino dell'olio fresco, con tocchetti di pane, l'amarognolo dei giri categoricamente selvatici: mi sembra una passeggiata nelle campagne Corleonesi. Concludo nel sottolin... View menu