La Paposcia Di Sante Pagano

Cibo ottimo personale simpatico apparte la capo cameriera che all inizio risulta simpatica ma poi esagera con le battute entrando un po' troppo sul personale diventando offensiva.

A Castelfidardo è possibile gustare prodotti da forno della migliore tradizione del Gargano in un ambiente piacevole e informale. Fantastica la paposcia con pulled pork, ma attenti... è veramente tanta! Rapporto qualità prezzo ottimo!

Ho mangiato in questo posto sia a cena che a pranzo e sono rimasta sempre soddisfatta! Primi abbondanti e buoni, la paposcia ottima con tanti vari ingredienti, contorni e fritti, pizza, lasagne e parmigiana di melanzane, e dolci! Tutto fatto in casa! Che dire, semplicemente fantastico, c’è Tutto! Bravi, a presto View menu

Veramente un bel posto, qualità del cibo ottima oltre che estremamente abbondante, eravamo in giro per Osimo e abbiamo cercato un luogo nelle vicinanze dove poter mangiare qualcosa di non impegnativo, ci siamo recati in questo locale a Castelfidardo dove tutto è stato di ottima fattura, che dire peccato essere in zona solo come turisti….complimenti al proprietario Antonio una persona squisita

Un pomeriggio verso le 17 mi sono fermato per un pezzo di pizza al volo..alla visione di tante bonta ho cambiato idea e ho preso una focaccia farcita al salame piccante..che dire..buonissima..impasto leggero ben cotto e gustosissimo anche se un po salato, salame piccante di alta qualita..buonissimo..grande scoperta..se proprio vogliamo trovare il pelo nell uovo prezzo un po salato..6.50 per focaccia e un brick di te..pero ne vale la pena!!!

Il posto ci attirava e pensavamo di entrare in un locale campano in quanto il termine nel nostro dialetto indica altro. Arrivati ci siamo accorti che la paposcia e un piatto pugliese ed eravamo desiderosi di assaggiare. Ma siamo arrivati e dopo 25 minuti che eravamo seduti e non avevamo ricevuto nemmeno interesse per l acqua, e arrivato il cameriere e ci ha informati che poteva prendere l'ordine solo del da bere e non ci poteva assicurare i tempi per la pizza. Sinceramente siamo andati via. Posto consigliato solo se non c'è nessuno. Altrimenti fatevi una croce View menu

Materie prime ottime, dall'impasto della pizza e della paposcia alla carne, delizioso in particolare il pulled pork! Però il condimento è decisamente troppo! La mozzarella era talmente tanta da annacquare tutta la pizza rendendola quasi immangiabile purtroppo e la porzione di paposcia è decisamente eccessiva per una persona. Inoltre le mozzarelle fritte sono state servite fredde. Prezzo leggermente sopra la media ma giustificato dall'enorme quantità di materie prime utilizzate per una singola porzione. Ritornerò per provare altri tipi di farcitura magari chiedendo esplicitamente di diminuire le dosi!

Mia figlia prende un rustico con wurstel dentro e tagliandolo mia moglie si accorge che e’ completamente ammuffito… Glielo facciamo notare alla cameriera lo riporta in cucina e ne fa uscire un altro buono speriamo) Portando le scuse della cucina almeno quelle), anche se avrei preferito venisse il titolare e non mandare avanti una ragazzina…. Ma non finisce qui….mia moglie ordina una pizza bianca con solo cipolla e proscuitto a crudo post cottura,arriva una pizza con la mozzarella non richiesta). Vogliamo parlare della mia pizza maxi?! Me la servono sul vassoio di cartone con carta sotto per l asporto….cioe’! Servite al tavolo una pizza sul vassoio di cartone????? Non avevo neanche il piatto…...

Ingredienti validi, ricette, abbinamenti e farciture esagerati, da rivedere. Ok che qui la cucina è pugliese, del Gargano, e viene ben rispettata ma è anche vero che non siamo in Puglia, e se sei o vorresti diventare un cliente abituale con sapori e condimenti così intensi la cosa diventa un po’ problematica. L’impasto della pizza comunque è ottimo, non sono un tecnico, non me ne intendo, posso solo dare un giudizio di gusto e digeribilità, ed è positivo. Un consiglio: non abbondate con le ordinazioni perché appunto le portate sono sostanziose ed anche non economiche pur se giustificate dalla ricchezza di farciture. Con una paposcia o un pizza di questo locale però ci puoi tranquillamente ma... View menu