Le Piemontesine - Menu

We only ate at the restaurant and WAW. Such great service and culinary experience

Dishes clearly with a French influence, very well executed and well presented. Amazing foie gras. Perfect desserts and small pastries! The extraordinary fennel. Very nice place. Sincere congratulations

Bellissimo locale ben curato come il loro menù. Il servizio molto attento alle esigenze dei clienti. Accoglienza ottima .La signora che ci ha accolto è molto simpatica e cordiale .Sicuramente un luogo da tornarci ancora. View menu

situato in un contesto piacevole, ha un menu al di fuori dei classici schemi (molto buono per esempio il piccione) con eccellenti preparazioni. molto gentile il servizio e la cura che sono riservati agli ospiti. raccomandato.

Le papille gustative in subbuglio ogni volta È delizioso Per me il miglior ristorante d'albergo della zona. Inoltre porzioni generose! Prodotti freschi cucinati in modo creativo. Uno chef incredibilmente talentuoso. Sono ancora stupito! Grazie per averci offerto un posto come questo…e per averci trattato!

Locale splendido con vetrate che si affacciano sulle Langhe. Luce e pulizia fanno da cornice ad un servizio brillante, gentile e premuroso. La titolare in sala, francese, contribuisce alla credibilità di alcuni piatti di chiara origine transalpina. Ottima scelta dei vini da abbinare ai cibi e dei liquori di fine pasto. Favorevolmente impressionato. View menu

Conosco e frequento questa struttura favolosa da diversi anni. E l'ho consigliata a tutti i miei conoscenti . Quando c'è qualcosa da festeggiare scegliamo sempre le Piemontesine. Una vera coccola, dove si stacca veramente per tutta la permanenza. Una menzione speciale al polpo che resta il mio piatto preferito ma tutto il menú è buonissimo eh e alla preparazione e gentilezza del personale. A presto !!! Agnese

Abbiamo scoperto il posto nel 2021 e quando possiamo essere loro ospiti. Questa volta siamo rimasti stupiti. un menu completamente nuovo per noi, con alcuni piatti che non dimenticheremo più. lo chef si conferma un grande interprete con una maestria unica sulla stagionalità. cucina in cima, benvenuta come volevamo. e poi la simpatia e la via per presentarsi. modesto, simpatico, educato, con poche parole ma molti fatti. buona jerome e charlotte e tutta la tua brigata

I didn 't stay in the hotel but I ate at the restaurant. Bright and welcoming place, despite the vast spaces, with furnishing and lighting details that make the environment very comfortable and personalized. Very refined table setting and impeccable service. High level cuisine with great quality of raw materials and combinations of refined flavors according to elaborate recipes in the procedure: I didn 't eat fish but I tasted the meat cuisine based on a very refined tradition of Piedmontese and French recipes Authentic a l 'ancienne cuisine that is truly difficult to find with this variety and quality! The lievre a la royal cannot be found elsewhere in Italy! a centuries old recipe which in... View menu