Phone: +497223900180
Address: Kappelwindeckstr. 15, 77815 Buhl, Baden-Wurttemberg, Germany, Bühl
City: Bühl
Dishes: 15
Reviews: 606
Website: http://restaurant-lamm.eatbu.com
"Aufrichtige und ehrliche Küche findet man im "Lamm"! Einfache Gerichte, mit Liebe und Leidenschaft umgesetzt: Die Rinderfiletspitzen waren perfekt rosa gebraten und butterweich. Die Spätzle waren handgeschabt und keine Knöpfle. Das Beilagengemüse war frisch und hatte Biss. Die Spinatravioli schmeckten nach Spinat und waren nicht einfach nur grün. Sensationell war die Sorbetauswahl zum Dessert - hier dominiert der Geschmack (woanders bekommt man als Sorbet oft nur profanes Wassereis serviert). Ergänzt wird der positive Eindruck durch ein gemütliches Interieur (viel Holz, eine stilistische Mischung aus Biedermeier und Jugendstil), eine stimmige Hintergrundmusik (Walzer) und einen durch und durch herzlichen Service. Alles in allem: Das "Lamm" ist kein modernes Restaurant - es hat eher einen dezent nostalgischen Charme. Die möglicherweise fehlende Moderne tut dem positiven Gesamteindruck aber keinen Abbruch: Wenn der Gast eine so gute Qualität bekommt, kann es gerne etwas "old fashioned" sein. Nun noch ein Wort zur Wirtin, die in manchen Internet-Bewertungen als unfreundlich bezeichnet wird: Wir konnten diesen Eindruck keinesfalls teilen. Diese Dame ist ein Profi, hat uns herzlich umsorgt und hat den Service bestens im Griff. Wir haben deshalb gleich wieder eine neue Reservierung vorgenommen."
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