Mami Cucina Tipica - Menu

Direzione Sud, SS16, Km 793.75, 70128, BA, Italy, BARI

🛍 Italiano, Terrazza, Cocktail, Cucina Tradizionale

4.5 💬 1713 Reviews
Mami Cucina Tipica

Phone: +33186995715

Address: Direzione Sud, SS16, Km 793.75, 70128, BA, Italy, BARI

City: BARI

Menu Dishes: 23

Reviews: 1713

"Cibo ottimo e personale sempre molto molto cortese, Mami non delude mai!!! Ci torniamo sempre con molto piacere, quando ne abbiamo voglia…!!!"

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Tutto top, buonissime le orecchiette gourmet top 10

Address

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Reviews

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una scoperta vicino alla casa, menu vario e delizioso


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Ottimo cibo, personale cortese e gentile. Da ritornare


Antonio
Antonio

Buon ristorante, buon cibo e buon servizio. Consigliato! View menu


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...è sempre un piacere ritornare. Aspettiamo il menù estivo.....


Pietro
Pietro

Cibo ottimo e servito con molta cura. Servizio ed atmosfera eccellente


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Buon cibo. Ambiente pulito. Migliorare la velocità di servizio. Prezzi View menu


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ottimo cibo e servizio eccellente, domenico ha pienamente soddisfatto le nostre richieste. noi torneremo presto


LUIGI
LUIGI

Atmosfera rilassante e locale ben arredato. Le pietanze dovrebbero essere più consone al menù. Troppo rivisitate.


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Cibo ottimo e personale sempre molto molto cortese, Mami non delude mai!!! Ci torniamo sempre con molto piacere, quando ne abbiamo voglia…!!! View menu

Categories

  • Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
  • Terrazza Dine al fresco on our beautiful terrace, where you can enjoy a delightful meal amidst stunning views and a refreshing breeze. Perfect for a relaxing lunch or a romantic dinner under the stars. View menu
  • Cocktail Delight in our curated selection of cocktails, each crafted to perfection. From timeless classics to innovative new creations, enjoy a symphony of flavors in every sip.
  • Cucina Tradizionale Traditional cuisine offers comforting dishes that have stood the test of time, celebrating rich flavors and culinary heritage. Indulge in hearty classics and cherished recipes, each crafted with authentic ingredients.

Amenities

  • Wifi
  • Terrazza
  • menu
  • Cocktail
  • menu
  • Mastercard

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Hagakure Noh Samba

Hagakure Noh Samba

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"Nella giungla urbana del capoluogo pugliese, in quel che ormai è il salotto buono della città, c'è un posto che mixa sapientemente i sapori asiatici con la cultura brasiliana senza peccare mai di superficialità o scontato accostamento degli ingredienti. Anzi è nell'accoglienza ricercata e voluta che troviamo la parola chiave per questo posto. Il primo ottimo impatto di vicinanza lo si ha nella fase post prenotazione, quando squilla il telefono per chiedere conferma della reale presenza degli ospiti. Poi la fidelizzazione si perfeziona al tavolo. Quanto il responsabile di sala si assicura che alcuno dei commensali abbia intolleranze o allergie alimentari, per proporre la migliore scelta in carta senza rinunciare al percorso sensoriale che ti attende dopo la lettura del QrCode. Oltrepassata l'ampia vetrina di ingresso, coloratissime sedute aspettano gli avventori. Il locale ricorda vagamente altre location di ristorazione in prossimità del Kursaal, ma se ci si lascia trasportare dalla fantasia, le gabbie dorate sembrano custodire non semplici super alcolici, ma coloratissimi e vivacissimi parrocchetti o cenerini dell'immensa vegetazione amazzonica li in bella vista e non solo a decoro. Vastissima cantina di vini (in calice o a bottiglia), non toglie il respiro agli innumerevoli drinks sapientemente preparati al momento dal barman. Accostamento sempre perfetto di ogni portata. Cibo che non è solo un simposio del gusto, ma è l'acme per ogni elemento sensoriale perfettamente equilibrato. Qualsiasi scelta, anche la più audace, dovesse carpire l'attenzione del cliente, come il Bao alla carbonara, da gustare con le mani, i ravioli di cinghiale con zenzero e guanciale, il roll gio con la burrata o le tartare di salmone in letto di avocado. Freschissimo il Sashimi special Noh Samba Hagakure e delicatissimo il Tegolino Rice. Tutto oltre le aspettative, ottimo biglietto da visita per esplorare la carta dei dolci che, già nella lettura erano una attrazione di per sé, ma a cui la sazietà non ha dato seguito e senso. Da Rivisitare. Come le spiagge indimenticabili di Rio dopo uno scalo nella romantica Parigi del ventennio."