Panholzer - Menu

Saint Josef Am See 8 Kaltern, 39052 CALDARO SULLA STRADA DEL VINO Italia, CALDARO SULLA STRADA DEL VINO, Italy

🛍 Europeo, Italiano, Vegetariano, Mediterraneo

4.6 💬 2514 Reviews
Panholzer

Phone: (+39)0471662649

Address: Saint Josef Am See 8 Kaltern, 39052 Caldaro Sulla Strada Del Vino Italia, CALDARO SULLA STRADA DEL VINO, Italy

City: CALDARO SULLA STRADA DEL VINO

Menu Dishes: 9

Reviews: 2514

Website: http://www.panholzer.it

"Ristorante strepitoso in una location unica, immerso fra le vigne a pochi passi dal lago Caldaro. Situato dentro la storica azienda vinicola Panholzer, il ristorante offre anche l'opportunità di pranzare o cenare all'esterno in un grande ed accogliente giardino. I piatti proposti, frutto di abbinamenti perfetti, sono un equilibrio di sapori unici. Ad ogni singolo piatto proposto il menù dà l'opportunità di abbinare un determinato vino, ovviamente un vino del territorio. Il risultato è eccezionale, le presentazioni sono perfette. Il personale, molto professionale, è attento alle esigenze della clientela. Prezzi nella norma, stando al prodotto offerto ed all'incantevole location. Consigliatissimo."

Full menu - 9 options

All prices are estimates on menu.

Pasta

Asian Style Baguette Sandwiches

Rice

Appetizer

Antipasti - Starters

Main Course

Toast

Steaks

Lorenza Lorenza

Eccezionale! Alto livello senza snobismi. Risotto top Caldamente consigliato

Address

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Reviews

stigmarkerhansen
stigmarkerhansen

While South Tyrol is all about wines, Panholzer is a wine house of class and atmosphere. We tasted Burgunder and Merlot with tasty ham and sausages. Nothing more to say! Just do it!!


Tomas
Tomas

Meravigliosa location per matrimoni a due passi dal lago di Caldaro. Tutto curato fino all'ultimo dettaglio. Personale gentilissimo e cibo ottimo. Tomas De Franceschi Fotografo per Matrimoni


User
User

Locale raffinato, elegante e ricercato.Dalla location al personale di sala tutto di alto livello. I piatti esteticamente belli e ben eseguiti.Sicuramente questo è un locale per fare bella figura!Buona disponibilità di parcheggio esterno. View menu


P6237QPthomasf
P6237QPthomasf

Plus good parking tastefully renovated interior Minus food menu small wine menu all right but not outstanding tartar too hot Summary: well visited by local ‚trendsetters‘. Neither a real restaurant, nor a serious wine bar. 3.5 points adequate


HKup
HKup

If you want a special dinner experience this is the place to go. Prices are worth the food and wine served in a beautiful ambiance and very friendly and knowledgeable staff. We liked especially the wine pairings to each course. If you want to go there for dinner we recommend to call for table reservation .


Michele
Michele

Ristorante che appaga tutti i sensi! Gusto in primis.. piatti curati, con sapori che ti portano a tornare..il Risotto Carnaroli con carote primordiale, pecorino mandorle salate e la pasta fatta in casa carbonara di funghi di Aldino sono una delizia da provare! Complimenti...Servizio curato, con cameriere pronto e disponibile...conto nella norma sui(30 e con calice di vino e acqua e caffè ...nota rilevante è il contesto! Riva del lago, tra i Monti del Sud Tirolo..aria di neve e luci di Natale..un bellissimo ricordo da conservare e condividere con familiari e amici. Grazie Panholzer! Consigliatissimo View menu


User
User

Ristorante che soddisfa tutti i sensi! Gusto primo.. piatti curati, con sapori che ti riportano indietro. .il Risotto Carnaroli con carote primordiali, mandorle salate pecorino e funghi di carbonara di pasta fatta in casa di Aldino sono un piacere da provare! Congratulazioni... Servizio bello, con cameriere pronto e disponibile. ..conto nella norma su(30 e con bicchiere di vino e acqua e caffè ...nota rilevante è il contesto! Riva del Lago, tra le montagne altoatesine.. aria di neve e luci di Natale. un bellissimo ricordo da conservare e condividere con la famiglia e gli amici. Grazie Panholzer! Consigliato


Matteo
Matteo

Location molto bella, in un casale tipico con giardino riservato e arredamento elegante. Cibo di qualità e bene impiattato, si vede che c'è un ottimo lavoro dietro da parte della cucina. La stella mancante è causata da un rapporto quantità/prezzo fuori dalla mia comprensione: se non siete disposti a prendere il menù degustazione, purtroppo con meno di 50 euro a testa non si esce sazi... 16 euro per tre asparagi con cinquanta grammi di salmone sono a mio avviso eccessivi. Il servizio è cordiale ma poco preparato sulla lista dei vini. In ogni caso ristorante consigliato, soprattutto se avete ampia disponibilità economica.


Giuseppe
Giuseppe

Ristorante strepitoso in una location unica, immerso fra le vigne a pochi passi dal lago Caldaro. Situato dentro la storica azienda vinicola Panholzer, il ristorante offre anche l'opportunità di pranzare o cenare all'esterno in un grande ed accogliente giardino. I piatti proposti, frutto di abbinamenti perfetti, sono un equilibrio di sapori unici. Ad ogni singolo piatto proposto il menù dà l'opportunità di abbinare un determinato vino, ovviamente un vino del territorio. Il risultato è eccezionale, le presentazioni sono perfette. Il personale, molto professionale, è attento alle esigenze della clientela. Prezzi nella norma, stando al prodotto offerto ed all'incantevole location. Consigliatiss... View menu

Categories

  • Europeo Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
  • Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito! View menu
  • Vegetariano Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
  • Mediterraneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.

Amenities

  • Vino
  • Wifi
  • menu
  • Prenotazioni
  • menu
  • Posti A Sedere

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"I stumbled upon Siegi's by chance while exploring the South Tirol wine region on a sunny autumn day. Siegi's is an extremely small restaurant, having four tables in the dining room and two tables in the bar area and five stools at the bar. The restaurant is cozily decorated for informal dining and it is more like being in someone's nice home rather than a restaurant. Tables have paper placemats, paper napkins, everyday utensils plus a great steak knife. Three types of regional artisan breads were served in a paper bag. Siegi speaks limited English though he was helpful in explaining items on his menu. The menu is written in German on a chalkboard and there were two or three types of antipasto dishes to choose from, two soups, two pasta dishes and four or five entrees and one dessert. I started my meal with an assortment of five bruschetta's; each topped with a different topping and all very delicious. One was topped with strips of speck (cured smoked ham); another with marinated eggplant; another with sliced lard and an anchovy; another with fresh tomatoes and the last was topped with a Gorgonzola type cheese. I then enjoyed a large bowl of linguini tossed with small cubes of tender beef in a scrumptious tomato sauce. The portion was generous in size and I used some of the bread to mop up the remaining sauce. Prices were reasonable with the above meal, plus a glass of wine, a small bottle of water and a cafe totaled 25 Euros. I enjoyed my meal and the setting so much that I plugged Siegi's into my navigator as a saved favorite for the next time I'm the area. I highly recommend Siegi's to the TripAdvisor community."