Phone: (+39)0575844459
Address: Via Conte Cungi 22, 52048, MONTE SAN SAVINO, Italy
City: MONTE SAN SAVINO
Dishes: 35
Reviews: 4367
"Su consiglio di un amico giramondo che ha provato tutti i ristoranti di carne nelle adiacenze degli svincoli dell 'Autosole, ho finalmente mangiato la bistecca della Trattoria del Forno: se volete godere dell 'autentico taglio della costata e della bistecca fiorentina e soprattutto dell 'autentica cottura su brace di legna (cosa non affatto scontata, visto che molte trappole per turisti la violentano su piastre a gas è qui che dovete venire. Qualunque taglio sceglierete, il dinamico e professionale staff di Italo ve lo presenterà crudo al tavolo, dichiarandone il peso (per le bistecche si parte da 2kg, come da tradizione. Ma se siete soli cercheranno di accontentarvi con un taglio più light per poi metterlo sulla brace. Una volta cotta, vi ritroverete davanti a un 'esperienza sensoriale: lo spessore potrebbe far paura a chi ha problemi di masticazione, ma la ciccia è di qualità e pertanto all 'interno resta un burro anche se al sangue. La cottura alla brace fa sì che si sentano tutti i profumi della legna (l 'odore in sala e nei dintorni è inebriante . Vorreste che non finisse mai, e, se non ne avete vergogna, potrete anche rosicchiare l 'osso tenendolo per le mani come si conviene durante una grigliata tra gli amici. Molto buoni anche gli antipasti. La prossima volta assaggerò anche un primo, che ovviamente viene spesso penalizzato per conservare tutto l 'appetito per la bistecca. Prezzi leggermente più bassi rispetto alla media regionale. Difetti: non pervenuti."
Menu - 35 options
All prices are estimates.
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Carbonara
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Panna Cotta
Creamy, silky Italian dessert with a hint of vanilla, topped with berry coulis or fresh fruit.
Crema Catalana
Creamy vanilla custard with a caramelized sugar topping.
User
il taglio è davvero buono. patate al forno di alta qualità!
Address
Reviews
User
carne deliziosa. C'era un sacco di persone la ragazza che ci ha servito mmmmmmm
User
che si tratti di costata o fiorentina...cibo eccellente! Se vi trovate in zona e siete amanti della carne, non potete perderlo!
User
Fiorentino 3400 kg spettacolare! cucina perfetta! cameriere bello e veloce! la grigliatrice un maestro della carne! considerando che cosa abbiamo mangiato e bevuto il prezzo giusto
User
Una fiorentina come si deve da provare assolutamente, personale simpatico e preparato. Il locale ha pochi posti quindi consiglio di prenotare. Plus finale una passeggiata rigenerante nel borgo.
User
Dopo che l'ho seguito da cosi' tanto tempo sui social media, decido di andare a provarlo di persona. in amore con la bistecca opto per questo. semplicemente sublime! carne tenera, ottimamente cotta, servizio impeccabile e personale di mano molto gentile. Sei così strano!
User
Cari lettori, il servizio è stato buono anche se hanno pasticciato sul vino, ma che nella casa della fiorentina di Chianina mi venga servita la bistecca di Limousine Francese non lo accetto. È come andare a Roma e mangiare la carbonara con la panna. Na cafonata direbbe Christian De Sica.Qualità buona, vini da rivedere troppo alti di prezzi.
User
Siamo stati consigliati da un amico e a fiducia siamo andati a mangiare da Italo. Lavorando nel turismo ho notato subito la professionalità dello staff e la pulizia del locale, oltreché le bellissime bistecche a vista! Se vai fretta, fattela passare perché la regina bistecca vuole i suoi tempi, come una bella donna sa farsi aspettare. Non disturbare lo staff perché tanto i tempi sono gli stessi. Abbiamo preso in tre una chianina da 3,084 kg vedi foto) , più un piccolo ma spettacolare antipasto. Due vini in verticale prodotti in zona di Cortona, giovani ma di tutto rispetto. La ciccia bona va pagata e sotto le tre dita l'è una braciola! Consigliatissimo per un"autentica esperienza enogastrono...
User
seguendo le recensioni precedenti prenotiamo per il pranzo in questo posto. organizzazione bella ed efficiente via sociale, subito dopo la prenotazione si viene inviati da whatsapp le coordinate per raggiungere il locale con il menu completo compresi i prezzi. primo veramente buono tipico Toscani e i prezzi della carne nella norma proporzionale all'offerta. solo nota dolorosa e per questo non abbiamo dato il massimo dei voti, servizio molto lento e non accurato, dall'arrivo all'ordine è passato diverso tempo circa un min. e solo per ricevere un semplice inizio di affettato praticamente abbiamo iniziato a gustare qualcosa solo dopo un'ora dall'arrivo (pensare si può migliorare con una maggior...
User
Su consiglio di un amico giramondo che ha provato tutti i ristoranti di carne nelle adiacenze degli svincoli dell 'Autosole, ho finalmente mangiato la bistecca della Trattoria del Forno: se volete godere dell 'autentico taglio della costata e della bistecca fiorentina e soprattutto dell 'autentica cottura su brace di legna (cosa non affatto scontata, visto che molte trappole per turisti la violentano su piastre a gas è qui che dovete venire. Qualunque taglio sceglierete, il dinamico e professionale staff di Italo ve lo presenterà crudo al tavolo, dichiarandone il peso (per le bistecche si parte da 2kg, come da tradizione. Ma se siete soli cercheranno di accontentarvi con un taglio più light...
Categories
-
Caffè Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
-
Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time.
-
Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
-
Carne Savor the rich flavors of expertly prepared meats, from juicy steaks and succulent roasted chicken to tender ribs and hearty lamb dishes. Each selection promises a satisfying and delicious experience for meat lovers.
Amenities
-
Caffè
