Phone: +494094776077
Address: Veringstrasse 28, 21109 Hamburg, Germany, 21107
City: Hamburg
Dishes: 35
Reviews: 4207
Website: http://www.williamsburger.de
""Gentrifizierung ahoi!" möchte man beim ersten Blick ins WilliamsBurger rufen - was nicht nur am vermeintlich zusammengeschusterten, tatsächlich aber mit viel Bedacht gestalteten Innenraum liegt. Oder am Namen, der natürlich auf einen von vielen Bartträgern bewohnten Brooklyner Stadtteil anspielt. Nein, hier kommt einfach enorm viel zusammen, was den Wandel eines Stadtteils in unseren heutigen Zeiten definiert: Hipstertum, bezahlbare Mieten und Burger. Ist das nun unoriginell, zynisch oder schlicht Konsequenz des Laufs der Dinge?Egal. Bleiben wir lieber dabei, worum es eigentlich gehen sollte: ums Essen. Und das ist ziemlich gut. Die Burgerkarte ist dabei enorm umfangreich und erstreckt sich von den klassischen Varianten hin zu "originelleren" Abwandlungen, wie etwa einer Ausführung mit Maccaroni als Fleisch-Belag. Erfreulicherweise reicht allerdings auch der vermeintlich unoriginelle Cheeseburger aus um zu erkennen, daß hier, im wilden Wilhelmsburg, das Burger-Niveau der meisten vergleichbaren Etablissements auf der teureren Seite der Elbe übertroffen wird.Als Wehmutstropfen bleibt zwar zu bemerken, daß das Burgerfleisch nicht wie ausdrücklich bestellt medium-rare, sondern ganz und gar medium serviert wurde, aber davon abgesehen gab es wenig zu bemäkeln. Das Brötchen etwa ist von außerordentlicher Qualität: weich, aber nicht labberig, süßlich, aber immer noch als herzhaftes Backwerk wahrnehmbar. So soll's sein. Wie auch die diversen Saucen und Mayonnaisen, die allesamt kräftig, aber nicht überwürzt ausfielen, was leider die Ausnahme, statt der Regel darstellt. Die Pommes Frites dürften hingegen etwas knuspriger sein, wenn auch an deren Geschmack nichts auszusetzen war. Trotz manches Kritikpunktes überzeugt der WilliamsBurger. Nicht nur, aber auch, weil man hier offenkundig ambitionierter zu Werke geht als bei manch' innenstädtischer Konkurrenz. Umso mehr wäre es dieser durchaus sympathischen Hipster-Vorhut zu wünschen, daß mittags nicht immer gar so wenig los ist wie bei diesem Besuch. Vielleicht zieht dann ja in ein paar Jahren auch ein gutes Café in die Nachbarschaft."
Menu - 35 options
All prices are estimates.
Cheeseburger
Juicy beef patty with fresh lettuce, tomato, pickles, and melted cheese, all packed in a soft burger bun.
Vegetarian Burger
A tasty grilled veggie patty with fresh lettuce, tomato, onion, and creamy avocado on a toasted bun.
Bacon Cheese Fries
Crispy fries topped with melted cheese and crunchy bacon bits for a savory indulgence.
Burkhard
Schönes Ambiente, super saftiger und frisch zubereiteter Burger mit selbst gemachten leckeren bio Pommes. Sehr zu empfehlen.
Address
Reviews
Ehrenfried
Leckeres Essen mit szeniger Umgebung. top! Empfehlenswert wenn man z.B. auch mal an der Straße sitzen möchte um lecker zu essen.
Helga
Selbst gemachte Burger in unterschiedlichen Variationen und dazu selbstgemachte Pommes. Liebevoll angerichtet und freundlicher schneller Service zum guten Preis.
Robin
Pretty delicious burgers. Would you like more vegetarian and vegan burgers, but the Kampsburger is really delicious. The team is super friendly and cunning. Come back!
Irmhild
The food was really delicious and rightly prepared quickly. The staff is also very friendly and offers a good service. Only the table where we sat was really sticky, a little disturbed. You'd have to wipe it off and seal it. But we like to come back here.
Ursula
Ich war schon zwei Mal bei WilliamsBurger essen und kann dieses Restaurant nur empfehlen. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Burgern die sich von den "Standard" Burgern teilweise sehr unterscheiden was finde ich echt klasse ist. Auch die Auswahl an Drinks ist super. Besonders empfehlen kann ich das Bier von der Bunthaus Brauerei. Wirklich sehr lecker.Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.
Gunther
WillamsBurger in Hamburg-Wilhelmsburg. Dieses Restaurant gehört den selben 2 Betreibern, die auch das SuChi nebenan ihr Eigen nennen.Auch hier bin ich gelegentlich Mittags zum Essen und bestelle das Menü für ca. 10 €.Die Bürger sind sehr gut. Frisches Fleisch, tolles selbstgemachtes Brötchen und auch mal ungewohnte Topping und Saucen. Die Bio Pommes sind mir zu klein und dünn geschnitten und auch zu "fettig".
Waldemar
Wir besuchen das Restaurant regelmäßig Mittags mit Arbeitskollegen. Das Restaurant bietet viele verschiedene und sehr gute Burgerkreationen an, die immer gut zubereitet, schön präsentiert und sehr lecker waren. Auch Abends ist das Restaurant stets für einen guten Burger zu besuchen. Preislich liegt das Restaurant mit ca. 10€ pro Burger mit Pommes im Mittelfeld, das Preis-Leistungs-Verhältnis muss dabei aber sehr gelobt werden.Überzeugt euch selber!!! Liebe Grüße,Lars
Wladimir
Das Williamsburger liegt im Reiherstiegviertel im Stadtteil Wilhelmsburg, genau am „Pudding“ in einer verkehrsberuhigten Zone. Dadurch sind kaum Parkplätze in der Nähe verfügbar (2*).Parken sie nicht auf dem ggü. liegendem Taxistand. Dort wird abgeschleppt!Die Räumlichkeiten sind stylish und gemütlich (4*). Die Bestuhlung ist ausreichend für eine Abendessen, Bänke und Stühle (3*). Zur Zeit noch keine Außenbestuhlung; kommt aber im Sommer. Insgesamt ein gutes Ambiente (3,5*). Wegen der Größe und der hohen Besucherzahl eine etwas laute Akustik (3*).Reservierung empfohlen.Die Karte ist übersichtlich und läßt auf Gaumenfreuden hoffen (4*).Wir hatten unterschiedliche Burger mit Süßkartoffelfries...
Monica
"Gentrifizierung ahoi!" möchte man beim ersten Blick ins WilliamsBurger rufen - was nicht nur am vermeintlich zusammengeschusterten, tatsächlich aber mit viel Bedacht gestalteten Innenraum liegt. Oder am Namen, der natürlich auf einen von vielen Bartträgern bewohnten Brooklyner Stadtteil anspielt. Nein, hier kommt einfach enorm viel zusammen, was den Wandel eines Stadtteils in unseren heutigen Zeiten definiert: Hipstertum, bezahlbare Mieten und Burger. Ist das nun unoriginell, zynisch oder schlicht Konsequenz des Laufs der Dinge?Egal. Bleiben wir lieber dabei, worum es eigentlich gehen sollte: ums Essen. Und das ist ziemlich gut. Die Burgerkarte ist dabei enorm umfangreich und erstreckt sich...
Hamburg
Hamburg, a port city in northern Germany, is known for its maritime heritage, vibrant culture, and local dishes like Fischbrötchen and Labskaus. It's a blend of old charm and modern vibe.
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Burger Juicy, mouth-watering burgers grilled to perfection, featuring a selection of gourmet toppings. Choose from classic cheeseburgers or explore bold, creative combinations for a flavorful experience.
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