Phone: +41279663838,+41279666171
Address: Schluhmattstrasse 68, Zermatt, Switzerland
City: Zermatt
Menu Dishes: 4
Reviews: 689
Website: https://zurbriggen.ch/zermatt/
"Wir waren Mitte April das erste Mal im Fuji of Zermatt und gleich das letzte Mal.Alles hat beim schwachen Empfang begonnen. Bereits zu diesem Zeitpunkt war das Personal am Limit. Ohne Begrüssung wurden wir gefragt, ob wir reserviert haben, was wir taten und danach ging es gleich zum Tisch/Grill. Bevor wir uns setzen konnten, wurden wir bereits gefragt, was wir trinken wollen und die Karte in die Hand gegeben. Im Schnellzug ging es durch den Abend. Zwei Mal wurde der neue Gang eingesetzt, bevor die alten Teller vom Tisch waren. Den Wein musste man selbst einschenken und das Besteck für den Hummer wurde vom Koch gebracht, da es der Service vergessen hat. Das Essen war geschmacklich sehr gut, aber nicht schön angerichtet. Die Köche hinter dem Grill waren lustig und konnten mit den tollen Showeinlagen den schlechten Service und die Massenabfertigung etwas retten. Unser Aufenthalt mit einem 5 Gang Menu mit Apero dauerte gerade 90 Minute.Der Abschied war gleich wie die Begrüssung. Weder ein Dank, noch eine Verabschiedung wurde auf den Weg gegeben, obwohl uns der Koch und der Kellner gesehen haben. Nach uns wurden gerade wieder Gäste an unsere Plätze gesetzt, darum der schnelle Service....Massenabfertigung, welche 300 CHF für 2 Personen gekostet hat.Fazit : Diese Preis/Leistung rechtfertigt nicht einmal Zermatt! Essen war gut, Service/Ambiente sehr schlecht."
Full menu - 4 options
All prices are estimates on menu.
Japanese Specialties
Sushi Rolls
Sushi
Freshly rolled sushi with a perfect balance of vinegared rice and fresh fish, served with soy sauce, pickled ginger, and wasabi.
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Beef Dishes
Filet Mignon
Filet Mignon: A tender, juicy cut of beef, often grilled or pan-seared, served with your choice of sauce and sides.
Dragon
Es ist einfach sehr schön vor allem die Pools jedes Hotel Zimmer ist anders und auch man ist 30 sec vom Ski Lift entfernt
Address
Reviews
Regina
Herrlich wunderbar familiär Wellnessfans kommen nicht zu kurz schwimmen und sprudeln mit Blick aufs Matterhorn. Früstück wird aufs Zimmer serviert...empfhelenswert für alle die es gerne familär haben :
Jasmine
Sehr schönes und gut gelegenes Suitenhotel. Sehr empfehlenswert. Wir haben uns hier sehr wohlgefühlt und das Personal war super. Wünsche konnten angebracht und erfüllt werden. Top Wellnessbereich klein aber fein... Vielen Dank für den wunderschönen Aufenthalt
Claudia0202
Essen sehr durchschnittlich und viel zu teuer. Alles frisch aber leider ohne Finesse zubereitet. Service sehr freundlich. Leider wurden die Abstandsregeln nur eingehalten wenn man sich wehrte... Schokoladensauce aus der 1 Liter-Flasche geht nicht bei diesen Preisen. Ebenso die Latino Musik mit 5 Liedern die sich alle 30 min repetierten. View menu
Helga
we were recently in the ground floor suite that we loved. it was spacious, beautifully decorated and had a beautiful outside terrace. look at the matthorn are exceptional from this peculiarity (especially from the whirlpool in the free)! the hotel is located in and is operated by a family that gave an excellent service during our stay. it is now our favorite hotel in disguised and we look forward to our next visit!
Passe
Die Mitarbeiter des Fuji sind alle super nett, freundliche und geben sich viel Mühe. Ich hätte auch gerne 5 Sterne gegeben aber leider gehört das Restaurant zum Hotel Albana was ich mehr als schlecht finde. Es gibt Unternehmer da ist der Kunde im FOCUS und naja bei diesem eher das Geld. Leider muss ich auch sagen, wird nicht drauf geachtet ob man Maske auf hat oder nicht! Top: Gäste die nicht zu Hotel gehören wurden freundlichst verwiesen!
Niklaus
warm and friendly boutique hotel with magnificent views of the matthorn, spa with saunas and 2 pools (with hot water outside) for the excellent relaxing time! Every morning we met with a wonderful breakfast served in the room (you can order the breakfast by a tablet placed in each suite, they took care to bring us breakfast, even if we forget to order). we were here a week (end september 2022) in the stelvio room and sometimes we didn't want to leave the room because we enjoyed the beautiful view that quiet and relaxing atmosphere. very convenient that the hotel is located from the city and there is no noise. to walk to the city center and to the opposite direction mountain to hike takes 15... View menu
KUEMIN
Wir waren Ende Dezember in Zermatt und wollten einen Gutschein über CHF 200 einlösen. Zuerst wurde uns mitgeteilt, dass aufgrund zu viel Arbeit der Gutschein nicht eingelöst werden kann. Ich ging dann direkt ins Lokal und siehe da, der Gutschein konnte jetzt doch eingelöst werden. Wir haben den gesamten Betrag von CHF 200 für das Menu eingesetzt und mussten dann noch zusätzlich CHF 5 für die Lieferung (ca. 200 m Distanz zwischen Fuji und unserem Hotel) berappen. Das Essen war unteres Mittelmass (lauhwarm) und die als als Nachspeise angepriesenen Früchte reduzierten sich auf eine Banane. Es hat uns masslos enttäuscht, wie lieblos das ganze präsentiert wurde. Wir werden zukünftig das Fuji meid...
U9305AUivanas
Das Restaurant war geschlossen, bekanntlich ist Corona. Wir hatten einen Gutschein von CHF 200.00 und bestellten uns was in das nahe gelegene Hotel. Sie hatten ja so viel zu tun, dass sie erst gar nicht Liefern wollten! Ging dann jedoch doch.Wir wählten ein Menu (Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert) was dann so ziemlich genau den Betrag ausmachte, etwas darüber sogar. Also für CHF 200.00, was da jedoch geliefert wurde ein absolutes NO GO!!! Das Essen selbst war knapp okay, aber eher schon kalt, die Suppe war lecker. Alles war lieblos abgefüllt, nicht grad viel (waren danach nicht wirklich satt) und das ganze ohne Besteck. Gut waren wir in einem sehr freundlichen Hotel. Die absolute Frechhei...
flom290
Wir waren Mitte April das erste Mal im Fuji of Zermatt und gleich das letzte Mal.Alles hat beim schwachen Empfang begonnen. Bereits zu diesem Zeitpunkt war das Personal am Limit. Ohne Begrüssung wurden wir gefragt, ob wir reserviert haben, was wir taten und danach ging es gleich zum Tisch/Grill. Bevor wir uns setzen konnten, wurden wir bereits gefragt, was wir trinken wollen und die Karte in die Hand gegeben. Im Schnellzug ging es durch den Abend. Zwei Mal wurde der neue Gang eingesetzt, bevor die alten Teller vom Tisch waren. Den Wein musste man selbst einschenken und das Besteck für den Hummer wurde vom Koch gebracht, da es der Service vergessen hat. Das Essen war geschmacklich sehr gut, a... View menu
Zermatt
Zermatt, a charming Swiss mountain resort, is famous for its skiing, stunning Matterhorn views, and traditional dishes like raclette and fondue.
Categories
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Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
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Fisch Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate. View menu
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Fleisch Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
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Hühnchen Succulent and savory, our chicken dishes are crafted with tender meat, flavorful seasonings, and diverse culinary inspirations. Enjoy a delectable variety that's sure to satisfy every palate.
Amenities
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Vegane Optionen
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Serviert Alkohol
