Bamberg Bamberg

Bamberg, a UNESCO site, charms with medieval architecture and its iconic smoked beer, Rauchbier. Savory dishes like Schäuferla (pork shoulder) and Franconian bratwurst are local culinary highlights.

Da Francesco

Da Francesco

Michelsberg 10f, 96049 Bamberg, Germany, Germany

Bier • Voll • Europäisch • Italienisch


"Von dem, was Da Francesco viele Jahre lang ausgezeichnet hat, scheint nichts übrig zu sein. Wir waren mit 9 Personen aus Anlass einer Geburtstagsfeier zm Mittagessen an einem Sonntag dort. 1. Als Apperitiv freuten wir uns auf einen Hugo. Der schmeckte total wässrig! Erst als wir zur Selbsthilfe griffen und mit Hilfe userer Messer vom Essbesteck das Getränk umrührten, stieg der bis dahin am Boden ruhende Holundersirup auf und man konnte danach tatsächlich etwas davon schmecken. 2. Die Tafel der Tagesempfehlungen war in Italienisch beschrieben und teilweise unleserlich. Ich bat die sonst immer freundliche Bedienung, uns zu erläutern, was an der Tafel steht, bzw. uns zu sagen was sie empfiehlt. Die Antwort war kurz: sie deutete auf die Speisenkarte, und sagte da sei alles in Deutsch drin.... 3. Drei Personen der Gruppe waren an dem üppig bepreisten Thunfischsteak interessiert. Vor der Bestellung fragten sie nach, ob es denn auch nicht zu weit durchgebraten sein würde. Nach entsprechender Zusicherung bestellten sie es. 4 Schließlich wurden die bestellten Speisen in so langen Abständen serviert, dass die Hälfte der Gäste, die nach einiger Wartezeit schon angefangen, schon fast fertig waren, bevor der Rest kam. 5. Der Thunfisch war allerdings total durchgebraten, keine Spur eines rosa Kerns war erkennbar und er schmeckte entsprechend strohig. Wir reklamierten den falsch zubereiteten Thunfisch beim Inhaber selbst, der es aber weder für nötig fand, sich zu entschuldigen, noch Ersatz anzubieten oder wenigstens als Geste der Gastfreundschaft einen kostenlosen Espresso zu reichen. Wir waren alle sehr enttäuscht. Schade! Aber da gehe ich nicht wieder hin!"