Castello Di Ugento - Menu

Affreschi molto ben conservati e ambienti ben curati, da vedere !!

Utter perfection. If you think about staying in Castello di Ugento, stop thinking about it. Book the trip. I couldn't be happier.

beautiful castle hotel with exceptional staff, especially roberta, the most helpful, professional receptionist/concert/tourist adviser of all time. the restaurant and the bar team were also excellent. good food in and near the estate. wonderful Italian hospitality. room: 5 service: 5 location: 5. View menu

Prenotato un tavolo per la cena, vengo contattato 30’ prima dell’orario previsto dove mi viene comunicato che il ristorante e’ chiuso a causa di un guasto della cucina. Successivamente mi viene riferito che il ristorante era chiuso per riposo settimanale. Personale molto scortese e per nulla professionale. Esperienza mai successa prima d’ora!Strange things…

One of the best travel experiences I’ve ever had! They made me feel so welcome, especially as a solo traveler, and the staff were all wonderful. Highly recommend staying for a few days and taking some of the amazing cooking classes, good for all levels and very thorough (plus you get to eat the food after). There’s also some spectacular beaches right nearby that you can get to with the driver or on your own. This is a gem in a beautiful city that you don’t want to miss.

Stayed with family for a week in August. The cookery classes for us parents and accompanying teenagers were great fun (we had private lessons for 4 hours over 3 days and then ate what we had cooked with the chefs), the chefs excellent. Nearby it was possible to visit the local Italian beaches where the traditional summer holidays see lines of people sunbathing under rented parasols; the beaches were very pleasant. If you have the time it is worth passing by Matera (2 hours from Ugento), the spectacular hill town made even more famous recently by James Bond. View menu

We got married at Castello di Ugento this September and it was truly a dream. Planning the wedding from the US was challenging (we did not have a wedding planner) but mostly because of time difference and competing schedules. The Castello team, particularly Roberta, accommodated everything we asked for and more. The location, food, setting and staff all FAR EXCEEDED our expectations. I cannot recommend the Castello enough.We also stayed a few nights at the Castello as regular guests. The rooms are all old-world gorgeous with modern comforts. Dinner at il tempo nuovo was one of the best meals we have ever eaten.

Volevamo visitare il castello ,ma il portiere ci ha detto che avremmo potuto farlo prenotando un aperitivo essendo ormai una proprietà privata... Le 5 stelle le diamo sicuramente alla location ma assolutamente no ad un aperitivo di tarallini ,pizzette,tramezzini e panzerottini congelati che solitamente preparo per il compleanno dei miei figli ... 6 cocktail €25 l'uno e 3 gazzosa €6 l'uno , e stuzzichini al costo totale di €298 ... Senza nemmeno aver potuto visionare un listino prezzi ... Costo che non avremmo avuto obiezioni a pagare davanti ad un aperitivo gourmet e con tovagliato in tessuto ... Dopo il conto ci stava pure passando la voglia di visitare il castello ..ps: Il tutto SENZA RICE...

Castello. Risalente al periodo normanno ma ampiamente rimaneggiato nel corso dei secoli, può essere definito una dimora-fortezza dall'impianto trapezoidale irregolare con torrioni ai vertici, voluti e fatti realizzare nel XV da Angilberto Del Balzo. Torrioni da ascrivere all'interno del grande progetto di difesa ossidionale delle coste salentine e meridionali, voluto dalla dinastia aragonese; da riconnettere all'interno del ridisegno generale delle difese del Regno commissionate dai regnanti napoletani agli architetti toscani: a Giuliano da Maiano prima e poi Francesco di Giorgio Martini[21]. Nel corso dell'XI secolo, Pecicco de Trebigne divenne il primo feudatario della baronìa di Ugento, m... View menu