Phone: +33175500005,+33890718657
Address: 5 r. Perronet, 75007 Paris, Paris 7e Arrondissement, France
City: Paris 7e Arrondissement
Menu Dishes: 15
Reviews: 6733
Website: https://xn--jeanfranoispiege-jpb.com/cloversaintgermain
"É um restaurante que parece um corredor ,para apenas 22 pessoas e uma das alas parcialmente ocupada por uma bem montada cozinha.O cardápio é de degustação e alguns pratos de difícil avaliação,pelo seu ineditismo,nem sempre muito apreciado,pelo menos por mim.As mesas são muito juntas uma das outras,o que causa um certo desconforto,o serviço é cordial,mas meio forçado .O garçom que me atendeu foi bem gentil.Vou relatar prato por prato.O primeiro era uma bolacha cracker bem fininha e crocante , besuntada de manteiga de ervas e coberta com fatias de rabanetes,com uma pedra deixando a mesma inclinada.Teoricamente a mesma deveria ser comida com as mãos,tarefa quase impossível pela sua fragilidade ,se quebrando só no mínimo toque.Sabor nada demais.Em seguida foi servido dois mini-micro pedaços de atum cru,para serem fritos (não é mentira) em uma pedra pelando de quente .Para meu espanto uma das garçonetes,disse que aquilo não era pedra e sim um pedaço do calçamento da rua ,obviamente higienizado.Pessima ideia,pois o peixe grudava no asfalto,ou seja o que era aquilo,ficava difícil tirá-lo de lá,além do cheiro do queimado tomando conta do restaurante. A terceira opção era um polvo marinado em pimentões ,suco de alface e amêndoas frescas.Como não como esse bicho,me serviram só o acompanhamento,que não dava nem para duas garfadas.Pagando um extra de 22 euros,serviam uma meia lagosta,com Girolles ,cerejas,amêndoas frescas e um molho de bisque do crustáceo ,muito bem feito,mas terrivelmente salgado. Se não fosse por esse inconviente é e o tamanho da coitada da lagosta,o prato seria divino.Logo depois apareceu um quarto de bife de gado Angus,bem no ponto pedido ,e bem agradável ao paladar,acompanhado de batatas noisettes com molho bernaise,(não vi nem sombra dele) um ótimo molho de carne e pasmem folhas de alface,Finalmente a sobremesa ,uma mistureba de torta com cerejas de Moissiac e sorvete da folha verveine.Estava médio. Parece muita comida,mas não era pois as porções (tirando a carne) eram mínimas Se a pessoa estiver com fome não sairá saciada.É dificil essa avaliação,pois apenas dois pratos estavam muito bons,e os demais deixaram a desejar.A conta : 99 euros,e de bebida só água filtrada ,nem cafezinho teve."
Full menu - 15 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Churros
Churros: Crispy, golden dough sticks dusted with cinnamon sugar, served with a side of rich chocolate dipping sauce.
Entree
Plat
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Carbonara menu
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
Salads
Pizza
동현
Pricey but not outrageous for a great French Chef cuisine experience. Super small place, do book in advance.
Address
Reviews
Dominique
This was the best meal that we had in Paris - I loved the restaurant from the quaintness of the one long table to the friendly waitstaff and chefs.
Cyril
What a wonderful dinner experience! Highly recommend it! Make sure to make a reservation in advance. A bit pricey but totally worth it! Splurge in Paris!
Gilbert
Very pleasant restaurant with very good cuisine and impeccable service. Original dishes with lots of tastes. Melange of taste sensation. And especially no noise. View menu
Andrew
Thanks to the whole Clover team for this delicious evening! A pure happiness of discovering this little jewel. Whether you live in Paris or are just visiting this restaurant is a must!
Joseph
Accueil et service attentionné.A mon goût, le lieu est un peu petit.De très belles tables au veinage du bois apparent, disposées en enfilade.Cuisine agréable, mais qui ne m'a pas transportée.Je retournerais plus volontiers au Grand Restaurant !
laurent
The dishes were excellent, very inventive. The friendly service. The only regret is the room, in fear... This kitchen would deserve a nicer room. But I think we'll go back there, especially if the menu changes so that we can be surprised again by these very just blends of flavors... View menu
Mathilde
très belle expérience dans ce restaurant couloir. Je recommande le menu et toutes ses options pour profiter pleinement et l'enchaînement de saveurs. Prévoir en tête à tête si l'entretien ne doit pas être trop intime ou si vous voulez partager avec vos voisins de table. Sinon plutôt entre amis - comme ce fut le cas pour moi.
Luce
3ème diner à Clover et toujours autant de plaisir: le lieu est chaleureux et intimiste, le service efficace et professionnel et les plats délicieux s’enchaînent: produits frais, cuissons parfaites, associations originales et fonctionnant toujours à merveille.Coup de cœur absolu pour le dessert du jour: le clafoutis le plus moelleux que j'ai mangé!
Ken
É um restaurante que parece um corredor ,para apenas 22 pessoas e uma das alas parcialmente ocupada por uma bem montada cozinha.O cardápio é de degustação e alguns pratos de difícil avaliação,pelo seu ineditismo,nem sempre muito apreciado,pelo menos por mim.As mesas são muito juntas uma das outras,o que causa um certo desconforto,o serviço é cordial,mas meio forçado .O garçom que me atendeu foi bem gentil.Vou relatar prato por prato.O primeiro era uma bolacha cracker bem fininha e crocante , besuntada de manteiga de ervas e coberta com fatias de rabanetes,com uma pedra deixando a mesma inclinada.Teoricamente a mesma deveria ser comida com as mãos,tarefa quase impossível pela sua fragilidade... View menu
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Viande Explore our mouth-watering meat selection, featuring expertly grilled steaks, tender chicken, and flavorful lamb dishes, each seasoned to perfection for an unforgettable dining experience.
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Poisson Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate. View menu
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Fromage A curated selection of artisanal cheeses from around the world, featuring diverse flavors and textures that delight the palate. Perfect for sharing or savored individually with the ideal accompaniments.
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Français Classic French cuisine showcasing timeless elegance, our menu offers rich and flavorful dishes crafted with traditional techniques and seasonal ingredients, promising an unforgettable culinary experience. Bon appétit!
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