Gasthof Franz Josef

Ledererhaus Genuss am Seevilla

➤ Markt 17, St. Wolfgang 5360, Austria, Sankt Wolfgang Im Salzkammergut

Menu • Sushi • Europäisch • Vegetarisch • Mexikanisch

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"Über das Restaurant habe ich schon vielen Gutes gehört, daher auch entsprechende Erwartungen gehabt. Ich kann nur sagen, diese wurden bei Weitem übertroffen! Begonnen von einer herzlichen Begrüßung eines jungen Servicemitarbeiters fühlt man sich sofort wohl in einem Ambiente, dass den - oft gewollten aber nicht umgesetzten - Mix aus modern und traditionell schafft. Wir haben unsere Bestellungen von Essen und Getränke in die Hände des Chef des Hauses gegeben und sind auch hier nicht minder enttäuscht worden.Vorspeisenvariation mit vitello Tonnato, Räucherforelle mit Himbeer-Oberskren und Beef Tatar. Dazu wurde hausgemachtes Brot gereicht. Insbesondere das Beef Tatar hat es mir angetan, da sich der traumhafte Rindfleisch-Geschmack über die gesamte Zunge gelegt hat, ohne von Tomatenessenzen oder Zwiebeln unterdrückt zu werden. Als zweiten Gang gab es eine wunderbare asiatische Suppe mit Wan-Tans und Lauchgemüse die an dem verregneten und kühlen Sonntag gut gewärmt hat und nicht zu aufdringlich war. Der Hauptgang war dann das absolute Highlight. Steak mit Eierschwammerl-tagliatelle und Karotten-Zucchini Gemüse. Dazu zwei verschiedene saucenvarianten, einmal Pfefferrahmsauce und einmal Rinderjus. Das Steak war perfekt auf den Punkt medium gebraten und zerging fast auf der Zunge. Zur Nachspeise bekamen wir die hausgemachten Sorbets (Heidelberre, Kokos, Schokolade, erdbeer-Limette, Passionsfrucht, Zitrone und Apfel). Auch hier fallen mir keinerlei Kritikpunkte ein. Die Sorbets waren erfrischend mit echtem Geschmack und nicht zu süß. Achja, die Portionen sind so groß, dass man sie fast nicht aufessen kann zu absolut humanen Preisen. Der nette Service gibt einem zwischen den Gerichten ausreichend Zeit zum verschnaufen, damit kein wollegefühl entsteht sondern jeden Bissen auch voll und ganz genießen kann. Als Draufgabe, kommt der unbezahlbare Ausblick direkt auf den See und den zauberhaften Garten des dazugehörigen Hotels. Also ich bin begeistert! Ein Kulinarisches Erlebnis, dass ein eigenes Gedicht verdient hätte. Vielen Dank für diesen wunderbaren Sonntagsausflug liebes Ledererhaus!"

Kirchenwirt

➤ Buerglstrasse 18 | 5350 Strobl, Strobl 5350, Austria

Menu • Kebab • Europäisch • Mexikanisch • Vegetarisch

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"Nach einer langen Wanderung besuchten wir den Kirchenwirt an einem warmen und sonnigen Wochenende. Es war zwar sehr viel los, aber in dem großen Gastgarten fanden wir einen netten, schattigen Platz. Das Angebot ist groß, der Service schnell und freundlich und die Speisen wirklich ausgezeichnet. Sehr gute Wahl in Strobl!"

Stadl Tex Mex Cantina

➤ Ischlerstrasse 16, Strobl 5350, Austria

Menu • Pizza • Cafés • Fast Food • Europäisch

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"Der Laden ist insgesamt gemütlich, Burger und Nachtisch waren ordentliche Portionen und sehr lecker für einen vernünftigen Preis. Das Personal war auch sehr nett und was ich besonders ansprechend fand und was mich auch zum etwas länger verweilen eingeladen hat: es gibt dort eine kleine Auswahl an Craft Bieren (sogar regionale)!Einzig die Musik hätte vielleicht ein bisschen leiser sein können, aber da wir recht früh kamen und daher kaum andere Gäste da waren, konnte man sich trotzdem wunderbar unterhalten.Wenn wir das nächste Mal in Strobl sind, werden wir sicher wieder hierher kommen."

Cortisen am See

➤ Markt 15, St. Wolfgang 5360, Austria, Sankt Wolfgang Im Salzkammergut

Menu • Sushi • Asiatisch • Europäisch • Mexikanisch

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"Another 2 weeks holiday enjoyed by my wife and me at this guest hotel in St Wolfgang. This was again obvious that they were collected from Salzburg Airport to return to the airport on departure. We once again occupied the Black Suite with excellent, incomparable views, clean and excellent facilities. During our flight to Salzburg it came to me that I had not informed the hotel that I had been on a special diet (in June for a week in the hospital) No problem on arrival sorted no problems. What can I say about the staff? Absolutely first class, feasible, informative, political and smile!! Mr. Roland Ballner has led the whole team to an excellent standard and he himself is associated with a great disposition with a great sense of humor and courtesy! My wife and I have another great time and hope to pay another visit. Like I said in my title. It cannot be better '"

D'speis

➤ Au 36 | 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut, St. Wolfgang 5360, Austria, Sankt Wolfgang Im Salzkammergut

Menu • Asiatisch • Fast Food • Europäisch • Vegetarisch

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"Ich war gestern mit einer Freundin in d´Speis in St. Wolfgang zu Abend essen und kann nur sagen.... ein wahrer Genuss und ein richtiger Geheimtipp!Leider kann man nicht mehr als 5 Punkte geben, doch dieses Lokal hätte es wirklich verdient. Als Vorspeise durften wir Octopus mit Garnelen auf einer wunderbaren Guacamole mit Rösterdäpfeln genießen... ein Gedicht... und auch für die Hauptspeisen (180gr. Lady-Filet-Steak mit Grill-Gemüse und Perlhuhnbrust mit Vitaminbombe (=Salat) fehlten uns die Worte. Nur eines war schade... wir waren schon so satt, dass wir nichts mehr von der Dessert-Karte nehmen konnten. Unser Fazit - Wir kommen wieder! Dann jedoch mit noch mehr Hunger und dann klappt´s auch mit dem Dessert! :-)Herzlichen Dank an den Koch und das gesamte Service-Team für den schönen Abend."