Gipfelrestaurant Chaserrugg

Dorfstrasse 17, Unterwasser 9657, Switzerland, Walenstadt

🛍 Cafés, Schweizer, Vegetarier, Europäisch

3.9 💬 147 Reviews

Phone: (+41)719986810,(+41)719986837

Address: Dorfstrasse 17, Unterwasser 9657, Switzerland, Walenstadt

City: Walenstadt

Dishes: 7

Reviews: 147

Website: https://www.chaeserrugg.ch/de/geniessen/restaurants/gipfelrestaurant-chaeserrugg

"Das Restaurant ist eine kühne Holzkonstruktion der Stararchitekten Herzog & Demeuron (nicht ganz so kühn wie die Elbphilharmonie, aber dafür wohl etwas günstiger). Wir waren hier zum Mittagessen, um an einem heissen Frühsommertag der Hitze im Mittelland zu entfliehen (angenehme 18 Grad auf 2260m). An einem Wochentag im Juni ist das Restaurant natürlich nicht voll, und man kann sich einen ruhigen Platz aussuchen. Die Speisekarte ist nicht riesig, aber es hat sicher für jeden Geschmack das Richtige. Wir haben uns für Kalbsleber mit Rösti entschieden und waren begeistert: die Leber war rosa gebraten, an einer wunderbaren Rotweinsauce mit Kräutern, die Rösti war aussen knusprig, innen luftig. Selten irgendwo besser gehabt! Die Auswahl an Weinen im Offenausschank ist bescheiden, aber wir hatten einen sehr guten Chardonnay und nachher eine rote Cuvée, die uns auch gut geschmeckt hat, beide aus dem St. Galler Rheintal.Es gibt Gäste, die die Preise als zu hoch einstufen, aber man sollte doch bedenken, dass hier alles mit der Seilbahn nach oben transportiert werden muss, da kann man nicht das gleiche Preisniveau wie in einer beliebigen Dorfbeiz erwarten, zumal die Qualität des Essens wirklich hervorragend ist. Das gleiche kann übrigens vom Service gesagt werden: sehr freundlich und effizient! Wir kommen gerne wieder!"

Menu - 7 options

All prices are estimates.

Fabian Fabian

Never had better, including a 15 minute course visit with David, Great Guide !!! Thanks for That. I Love The Place ... Hope u have Snow soon.

Address

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Reviews

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Das Gebäude ist recht eindrücklich, hat aber auch seine Schwachstellen. Offene Toiletten im UG, draussen keine Abfallbehälter. Unser Service war erstklassig und das Essen war gut.


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Wir sind über den Hinterrugg zum Chäserrugg gewandert und haben uns nachher ein köstliches Mittagessen gegönnt.Der Service war sehr freundlich und das essen absolut spitze.Preise zwar recht hoch aber vertretbar.Wir werden sicher wieder kommen.Familie Meyer


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Great view, in all directions. New building designed by top architects Herzog de Meuron, wood everywhere. We only had a sausage but what I saw of the food was distinctly average (and sadly common) for anywhere on top of a mountain- unless you go...to a top resort.


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...ein freundliche Wort wäre ein freundliche Wort zuviel...Die Preise für Speiss und Trank rechtfertigen sich sicher. Doch wie Servierpersonal heute immer noch unfreundlich auftretten kann ist mir ein Rätsel. Man hat es halt doch ev. nicht so nötig mit dem Tourismus.


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Das Essen ist sehr teuer hier. Aussicht atemberaubend und die location einmalig. Die Architektur macht das gewisse Etwas aus. Bedienung super freundlich und sympathisch relaxed auf angenehme Art. Essen würde ich nächstes mal aber selber mitbringen. Portionen sind eher klein. Schöne Spaziergänge für Kleinkinder wunderbar machbar.


Αντιγόνη
Αντιγόνη

Ein Besuch dieser einzigartigen Bergstation lohnt sich. Gebaut von den Stararchitekten Herzog und Demeuron, ist es faszinierend, die Details zu erkunden. Die Gastropreise entsprechen dem Standort, sie sind recht hoch.Hier ist auch der Start zu den Rundwegen, die eine fantastische Rundumsicht gewähren. Man sieht sogar Gämse und Steinböcke.


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Wir waren nun bereits zweimal auf dem Chäserugg. Da wir beim ersten Mal fanden, man sollte nach kurzer Erfahrungszeit noch keine Kritik anbringen, wanderten wir gestern zu sechst wiederum auf den Chäserugg.Das Mittagessen war leider nach wie vor eher schwach. Das Ghackez Hörnli war ungenügend gewürzt und die Sosse nicht gut. Der Tagesteller war nicht heiss und die Speisen so lala... Das Carpaccio war geschmacklich nicht wirklich gut und nicht schön präsentiert.Die Bärlauchspätzli und das Surf and Turf waren gut, wobei es Letzteres nicht wirklich braucht auf dem Berg.Die Portionen sind gesamthaft eher klein für den Preis!Es wäre also wünschenswert, wenn nach den Kinderkrankheiten nach der Erö...


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Das Gipfelrestaurant Chäserrugg ist zugleich die Bergstation der Seilbahn. Wir waren auf dem Chäserrugg wandern und haben am Schluss etwas dort getrunken. Uns gefiel die Architektur des Restaurants ausgezeichnet. Das Restaurant ist im Innern sehr geräumig. Es ist eigentlich eine grosse Halle, aber im Wesentlichen in drei Teile unterteilt. Der erste Teil enthält ein Restaurant mit Bedienung, der mittlere Teil besteht aus einer Lounge mit Kamin und der dritte Teil besteht aus vielen Tischen und Nischen mit Bänken für das Selbstbedienungsrestaurant. Wir waren im letzteren. Die Preise für die Getränke sind für ein Bergrestaurant angemessen und die Bedienung an der Kasse war sehr freundlich. Wir...


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Das Restaurant ist eine kühne Holzkonstruktion der Stararchitekten Herzog & Demeuron (nicht ganz so kühn wie die Elbphilharmonie, aber dafür wohl etwas günstiger). Wir waren hier zum Mittagessen, um an einem heissen Frühsommertag der Hitze im Mittelland zu entfliehen (angenehme 18 Grad auf 2260m). An einem Wochentag im Juni ist das Restaurant natürlich nicht voll, und man kann sich einen ruhigen Platz aussuchen. Die Speisekarte ist nicht riesig, aber es hat sicher für jeden Geschmack das Richtige. Wir haben uns für Kalbsleber mit Rösti entschieden und waren begeistert: die Leber war rosa gebraten, an einer wunderbaren Rotweinsauce mit Kräutern, die Rösti war aussen knusprig, innen luftig. Se...

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  • Cafés Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
  • Schweizer Swiss cuisine offers a delicious blend of savory meat dishes, rich cheeses, fresh vegetables, and hearty bread, all reflecting the diverse cultural influences and traditional flavors of Switzerland.
  • Vegetarier Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
  • Europäisch Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.

Amenities

  • Kinder
  • Kellner
  • Gruppen
  • Sitzplätze

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