Gran Bilbao - Menu

Autonomia Kalea, 38, 48010 Bilbao, Spain

🛍 Sushi, Europeo, Mexicano, Recomendaciones Locales

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Address: Autonomia Kalea, 38, 48010 Bilbao, Spain

City: Bilbao

Menu Dishes: 35

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Sushi Nigiri

Entrées

Tempura

Sopas

Japanese Specialties

Nigiri Sushi

Donburi

Entree

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Soups

Gun Kan

Entrantes Especiales

Hot Plate

Sushi

Tataki

Main Course

Rollos De Sushi

Tartar

Udon Nudelsuppe

Salads

Carnes

Ensaladas

Nigiri / Gunkan/ Sushi Mix

Nigiri Sushi (4Pc)

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  • Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
  • Europeo
  • Mexicano Authentic Mexican flavors await you with sizzling fajitas, savory tacos, zesty enchiladas, and fresh guacamole, all crafted with rich, traditional spices and served with vibrant sides. Enjoy a fiesta on your plate!
  • Recomendaciones Locales

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Etxanobe La Despensa

Etxanobe La Despensa

Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 8, 48009, Bilbo, Spain

Menu • Europeo • Asiático • Cafeterías • Vegetariano


"Todavía recuerdo mi visita a la antigua ubicación del restaurante eksanobe en el palacio de euskalduna, me fascinaba la cocina de los canales fernando y su inseparable población de mikel. En ese momento estaban dando los últimos servicios porque se trasladaron de la sede al mismo que acabo de visitar en el centro de la ciudad. los canales fernando habla de su propuesta gastronómica: “Ofrecemos a nuestros clientes experiencias inolvidables a través de creaciones culinarias originales que transmiten la pasión, alegría y placer que sentimos al imaginar y crearlas. sólo los mejores productos tienen un lugar en atelier etksanobe, y sobre la base de la excelencia están preparados para desplegar en el comensal todo su sabor y cualidades.” En esta nueva ubicación tienen diferentes propuestas gastronómicas, por un lado la despensa, una cocina elaborada pero inapropiada, con precios también más accesibles, y por otro, el atelier, donde fernando y mikel deja volar su imaginación pero siempre con el mejor producto, al cual en algunos platos tratan de respetarlo al máximo. el menú que pude disfrutar fue un buen paseo por los platos emblemáticos del restaurante, un montón de producto tratado con elegancia exquisita, y muchas sorpresas en la habitación con la interacción del chef mismo. en postres una sorpresa que es mejor no descubrir para que la experiencia sea inolvidable."