Gut Mausbeck Jürgen Löring

Kornweg 36, 44805 Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany, Castrop-Rauxel

🛍 Tee, Deutsch, Europäisch, Vegetarisch

4 💬 2841 Reviews
Gut Mausbeck Jürgen Löring

Phone: +4923497616700

Address: Kornweg 36, 44805 Bochum, North Rhine-Westphalia, Germany, Castrop-Rauxel

City: Castrop-Rauxel

Menu Dishes: 21

Reviews: 2841

Website: http://www.mausbeck.de/

"Das Gut Mausbeck war uns noch unbekannt, obwohl es nicht weit weg von unserem Heimatort liegt. Da es in dem Gutschein Buch "Kulinaris Card" vorhanden ist, wollten wir es einfach mal ausprobieren um es an zu testen. Da ich große Lust auf Spargel hatte, rief ich vorher an, ob auch Spargelgerichte verfügbar wären, dies wurde mir von einem sehr freundlichen Service-Mitarbeiter bestätigt. Also fuhren wir voller Vorfreude nach Bochum und waren sehr von dem hübschen und moderne Anwesen überrascht. Es sah sehr edel aus, auch die Außen-Gastronomie machte etwas her. Als wir das Gut betraten, wurden wir sehr freundlich begrüßt und uns wurde der reservierte Tisch zugewiesen. Wir schauten uns die Karte an, bestellten zwei Spargelgerichte die wie üblich aus einer Portion Spargel und dem dazugehörigen Extra bestehen, also zum Beispiel Butter, Schinken, Filet oder Fisch. Wir sagten dem Mitarbeiter, dass wir die Kulinaris-Card besitzen, es wäre kein Problem und er nahm die Bestellung auf.Nach der Vorspeise und einiger Wartezeit kam endlich der Spargel, der sehr schön angerichtet war mit Schinken für meine Frau und dem Filet für mich. Leider war der Spargel ungenießbar, er war noch roh, steinhart, das ging gar nicht. Bei so einem netten Restaurant, was scheinbar auch gehobene Ansprüche befriedigt, waren wir sehr überrascht, dass so etwas passieren kann. Ich sagte dem Servicemitarbeiter Bescheid, der sofort die Teller mitnahm und in der Küche verschwand. Nach erneuter, langer Wartezeit kamen endlich die Teller wieder, das Filet und der Schinken wurden ebenso warm gehalten und mitgebracht, es gab auch eine neue Sauce Hollandaise. Leider wurde der bereits abgeschnittene Spargel nicht ersetzt, so dass bei beiden Gerichten weniger auf dem Teller war.Dieses Mal war das Essen einwandfrei und sehr lecker, der Kellner entschuldigte sich für die Küche, eigentlich hätten wir noch etwas mehr erwartet, da auch die Wartezeit schon immens war.Nach dem Hauptgang fragte uns die Servicekraft nach einer Kaffee-Spezialität wir orderten wie üblich Espresso und Latte Macchiato. Leider machte das Personal keinerlei Anstalten, uns irgend etwas für die lange Wartezeit und den rohen Spargel zu servieren, auf Kosten des Hauses. Ebenso waren wir sehr überrascht, dass bei dem zweiten Essen nur der Spargel gestrichen wurde, nicht aber der Schinken, der ebenfalls zum zweiten Essen gehört. Sehr kleinliche Auslegung der Kulinaris-Card, die wir so noch nicht erlebt haben.Obwohl uns das Ambiente sehr sehr gut gefiel, auch der Außenbereich, und ich schon überlegte, hier meinen Geburtstag zu feiern, haben wir diese Gedanken schnell wieder sein gelassen, da man so bestimmt keine neuen Kunden gewinnt. Eine Frechheit, noch nicht einmal einen Kaffee oder ein Digestif für die vertane Zeit zu servieren, von dem zweiten Essen, was nur zur Hälfte reduziert wurde, ganz zu schweigen.Dieses Gut sieht uns nie wieder."

Full menu - 21 options

All prices are estimates on menu.

Dessert

Dessert & Käse

Salads

Meat Dishes

Soups

Beef Dishes

Fish Dishes

Sides

Fleisch & Meer

Entrées

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Steak

Vorspeisen & Suppen

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We were there for the second time and the food was again super-lecker... the caramelized goat cheese is a dream... the main dishes very delicious... the Cassissorbet a high cost... the service top We definitely come back.

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We were often at Gut Mausbeck... my parents have already celebrated for several birthdays and gold weddings there. The guests and we were always happy. The beautiful ambience, the delicious food just great.... we look forward to the next celebration in November


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Don't understand the excitement. We ate there on Saturday. So I can only say tip!!! The zander fillet on sweet potato pure. Really super quality. Very attentive, personal service. The prices are okay. We like to come back. And the most important thing in the end: our food was hot


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Es liegt in ruhiger beschaulicher Lage, fast mitten in der Stadt, aber ganz im Grünen; gut zu erreichen-sehr gute gehobene ausgewählte Speisekarte-Portionen reichlich sehr geschmackvoll-hervorzuheben ist das umfangreiche Fleischangebot bei akzeptablen Preisen; Empfehlenswert ist auch das Überraschungsangebot View menu


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Lokal, Personal und Speisen große Klasse. Die Bedienung war zur Stelle, wenn sie gebraucht wurde. Unaufdringlich, freundlich, zuvorkommend. Das Essen war große Klasse. Es ist eben festzustellen, wenn ein Koch nicht nur Kochen kann sondern wenn er auch in der Lage ist, die Speisen dekorativ zu servieren. Mausbeck kann ich ruhigen Gewissens weiter empfehlen.


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Die Küche ist absolut top! Eine sehr schöne Auswahl. Gehobeneres Preissegment, hält sich aber nachwievor im Rahmen und ist vertretbar. Nachteil: keine seichte Musik im Hintergrund , das hat das Ambiente etwas sehr stocksteif wirken lassen. Es fehlt so leider etwas an Wohlfühl-Atmosphäre und man neigt eher nur zum Hauptgang und wieder weg. Daher nur vier Punkte


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Hallo TripAdvisor Gemeinde,Ich durfte diese Location als Dienstleister für eine Veranstaltung besuchen und habe selten so eine tolle Location im Ruhrgebiet für Events gesehen. Egal ob Geburtstag oder Hochzeit kann hier perfekt gefeiert werden. Grandioses Essen und toller Service. Einzig der fünfte Stern fehlt auf Grund der vorgeschriebenen Hausanlage welche mit einem Limiter ausgestattet ist. Viele Grüße aus dem SauerlandDJ Philip ToreroTorero Eventmanagement View menu


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Habe mit meiner Mutter und meiner Frau ein wunderbares Weihnachtsessen erleben wollen. Auf das Essen haben wir 1,5 Stunden warten müssen und haben dieses nach erhalt zurückgehen lassen, da es lauwarm bis kalt war. Wir wollten dann nicht noch einmal 1,5 Stunden warten und baten um die Rechnung. Wir mussten trotz mangelhafter Leistung komplett bezahlen. Der Koch war auch zu keinem Gespräch bereit. Wer sich zu Weihnachten ärgern will, sollte zum Gut Mausbeck gehen!!!


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In der aktuellen Kulinaris Card befindet sich ein Gutschein für ein Menu für zwei Personen, was anstelle von 140€ nur 70€ zusammen kostet. Zum ersten Jahrestag wollte ich mit meiner Freundin diesen Gutschein einlösen und habe zwei Wochen vorher telefonisch einen Tisch reserviert und abgesprochen, dass wir gerne das Menü essen möchten. Als wir dann an diesem Abend im Restaurant erschiene, mussten wir festellen, dass in der unteren Etage des Restaurants kurzfristig eine Podiumsdiskussion eingerichtet worden ist. Diese sollte wohl ursprünlich außerhalb der Räumlichkeiten stattfinden, wurde aber auf Grund des schlechten Wetters in das Restaurant verlegt. Der Kellner am Empfang fragte uns, wohl h...


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Das Gut Mausbeck war uns noch unbekannt, obwohl es nicht weit weg von unserem Heimatort liegt. Da es in dem Gutschein Buch "Kulinaris Card" vorhanden ist, wollten wir es einfach mal ausprobieren um es an zu testen. Da ich große Lust auf Spargel hatte, rief ich vorher an, ob auch Spargelgerichte verfügbar wären, dies wurde mir von einem sehr freundlichen Service-Mitarbeiter bestätigt. Also fuhren wir voller Vorfreude nach Bochum und waren sehr von dem hübschen und moderne Anwesen überrascht. Es sah sehr edel aus, auch die Außen-Gastronomie machte etwas her. Als wir das Gut betraten, wurden wir sehr freundlich begrüßt und uns wurde der reservierte Tisch zugewiesen. Wir schauten uns die Karte a... View menu

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  • Tee Explore our selection of soothing teas, offering both classic and exotic blends. Perfectly brewed to awaken your senses, indulge in our range for a moment of tranquility and flavor in every sip.
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  • Vegetarisch Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.

Amenities

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • menu
  • Serviert Alkohol
  • menu
  • Für Vegetarier Geeignet

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"Wir waren Ende 2023 in diesem Restaurant, da es uns von Bekannten sehr empfohlen wurde. Durch eine vorherige Tischreservierung wurden wir von einem sehr freundlichen Kellner an unseren Platz begleitet. Das anschließende Bestellen der Getränke ging auch flott und schon nach kurzer Zeit hatten wir Wein und Wasser auf dem Tisch sowie Pizzabrötchen mit Kräuterbutter als Gruß aus der Küche. Die Kräuterbutter scheint selbst gemacht zu sein und hat wirklich sehr gut geschmeckt. Kein Vergleich mit diesen künstlich schmeckenden Töpfchen, die man bei manchem Pizza Dienst dazu bekommt. Die Pizzabrötchen selber waren allerdings unterer Durchschnitt zwar warm serviert, wirkten sie beim Reinbeißen jedoch nicht richtig durchgebacken, waren bröckelig und so gut wie geschmacksneutral (wie sich gezeigt hat, werden links neben dem Eingang, wo der Pizzaofen steht, kiloweise vorbereitete, fertig gebackene Brötchen in einem Karton aufbewahrt und dann einfach kurz im Ofen warmgemacht gerade in einem Restaurant mit einem doch gehobenen Preisniveau erwarte ich gerade bei so billig und einfach zu machenden Speisen Frische und Geschmack keine vorbereitete Massenware). Als Vorspeisen hatten meine Begleitung und ich die gegrillten Garnelen in Knoblauchöl und das Rinder Carpaccio. Die Garnelen waren sehr gut, wenn auch der Preis für die überschaubare Menge recht hoch ist. Das Carpaccio ebenfalls eine recht übersichtliche Portion kam mit Rucola und Parmesanscheiben und etwas darüber geträufelten Olivenöl an den Tisch. Wenn überhaupt Pfeffer drauf war, habe ich ihn nicht geschmeckt. Hier hätte ich mir (wie ich es aus vielen anderen Restaurants kenne) Olivenöl, Zitrone und schwarzen Pfeffer zum Selber würzen gewünscht. Auch fehlte etwas Baguette oder Brot dazu. Auf Nachfrage erhielt ich dann eine weitere Portion von den oben beschriebenen Pizzabrötchen. Diese beeinflussten den Geschmack des Carpaccio dann auch nicht positiv. Als Hauptgerichte bestellten wir das Saltimbocca mit Rosmarinkartoffeln sowie eine große Calzone (heißt auf der Speisekarte allerdings nicht Calzone, sondern Pizza irgendwas ist aber genau das, nämlich ein gefüllte, zusammengeklappte Pizza). Das Saltimbocca selbst war gut, das Kalbfleisch dünn und gut gewürzt die pampige Sauce war jedoch geschmacklich ein Reinfall und passte überhaupt nicht zum ansonsten tollen Fleisch . Die Rosmarinkartoffeln waren blass und vor Öl triefend. Auch die Calzone (belassen wir es mal bei dem Namen) konnte nicht überzeugen. Bis man erst einmal zur Füllung vorgedrungen war, musste man sich durch eine große Menge trockenen Randes durcharbeiten, der ähnlich wie die Pizzabrötchen kaum Geschmack hatte. Meinem Gefühl nach bestand die Hälfte daher nur aus Rand die gefüllte Mitte schmeckte jedoch sehr gut. Auch hier habe ich in anderen Pizzerien (und sogar bei Lieferdiensten) um ein vielfaches bessere Calzonen gegessen, bei denen selbst der (wesentlich kleinere Rand) geschmacklich top und nicht trocken war (u.a. durch Tomatensauce und Käse oben auf der Calzone). Als Dessert hatte meine Begleitung das Tiramisu. Dies wurde in einem Glastöpfchen serviert (sehr große Portion), war wirklich sehr gut und bot keinerlei Grund zur Beanstandung. Zusammenfassend kann ich sagen, dass es für die hohen Preise einfach nicht mit der Qualität stimmte. Wir gingen mit dem Gefühl ...war insgesamt zwar nicht schlecht allerdings auch nicht so gut, dass wir noch einmal wiederkommen würden... .Die besten Restaurants in meiner Nähe"