Haus am Meer - Menu

spesialisten i Hohwacht. Bred meny, rikelige porsjoner, smaken utmerket. Til dessert en super jordbærterte. Servicen ikke helt nærværende men OK

Vi tog en snabb middag en kväll och valde flammkuchen som var mycket bra. Särskilt den gratinerade med ost.Bra läge längs strandpromenaden. Kan bli lite blåsigt, men det avhjälps av att man jan sitta i en strandkorg.

Wir waren hier mehrfach essen und haben immer sehr gute Gerichte genießen können. Egal ob Scholle, Grünkohl oder auch der Rinderbraten, es war alles ein Gedicht.Der Service war ausgesprochen nett und kompetent.Besonders hervorheben möchte ich noch, dass dieses Restaurant, auch im Winter täglich! für alle Gäste geöffnet hat.

Das Haus am Meer hat eine gute Lage mit akzeptablen Zimmern. Allerdings waren bei uns die Matratzen durchgelegen und wurden nach Reklamation getauscht. Leider haben die Zimmer zur Seeseite keinen Balkon. Mit der Restaurantleistung waren wir nicht zufrieden. Die gereichten Rotbarschfilet waren geschmacklich nicht gut und am Ostseebutt war so gut wie nichts dran. Auch die servierten Beilagen hatten geschmacklich Luft nach oben.

Wir hatten ein großes Zimmer mit Meerblick und großem Bad, modern eingerichtet mit Super-Boxspring-Betten, vielfältigem Frühstücksbuffet und verschiedenen sehr schmackhaften Abendessen. Ein kleines Schwimmbad und netter Service runden das sehr gute Bild ab. Nicht ins Gewicht fällt dabei, dass die Sauna eher klein und nicht sehr gut zugänglich ist. Dafür war der Besuch im 250 m entfernten Schwimmbad und vier Super-Saunen im Hotel Hohe Wacht kostenlos inbegriffen.Ein super Kurzurlaub für uns!

Wir haben hier zu Abend gegessen. Das Essen war für ein Ostseebad in Ordnung, Forelle und Gnocchi. Der Wein war gut, die Bedienung freundlich und bemüht. Wie so oft in deutschen Seebädern sind die Servicekräfte nur mittelmäßig und scheinen sich kein gutes Trinkgeld verdienen zu wollen. Letzteres kann natürlich auch an den üblichen Gästen liegen. Die Einrichtung war halbwegs ansprechend. Wir würden hier wieder hingehen.Die 4 Punkte gibt es deshalb, weil man die Lage und bei dieser Art von Restaurant immer berücksichtigen muss, dass die Ostseebäder häufig nicht der Hort guter Gastronomie sind.

Unser Besuch im Restaurant Haus am Meer begann sehr vielversprechend mit einer sehr leckeren, hervorragend abgeschmeckten Fischsuppe.Leider waren wir mit unseren Hauptspeisen nicht so zufrieden. Das Steak vom Gallowayrind hatte ich mir medium rare gewünscht. Das Steak, das ich tatsächlich erhielt, war nahezu durchgebraten. Wie schade für dieses edle Fleisch!Die Ostseescholle bestand aus mehr Panade als Fisch. Diese Panade hatte darüber hinaus leider eine ziemlich zähe Konsistenz.Das Personal war sehr freundlich, aber meiner Ansicht nach kein ausgebildetes Servicepersonal.Der Blick auf die Ostsee ist natürlich toll. Dennoch haben wir uns am nächsten Abend für ein anderes Restaurant entschiede...

Auffallend ist die Konzentration an russischen Servicepersonal. Dieses ist auffallend freundlich - wir hoffen, dass sie auch dementsprechend bezahlt werden. Die Preise an der Nordsee würden darauf schließen lassen. ;)Der Beginn war ein sehr holpriger. Die Hohwachter-Ostsee-Fischsuppe mit Fenchel und Ingwer war eine sehr schmackhafte Gemüse-Suppe mit sehr kleiner Fischeinlage. Insgesamt zählten fünf Miniatur-Stückchen Lachs und vermutlich Dorsch - also sehr günstige Fische. Die Tomaten-Orangen-Suppe um € 6,- war sehr gut. Das Matjesfilet nach Hausfrauen-Art um € 14,50 ist zwar kein Schnäppchen aber dieses bestand aus zwei sehr großen, gut eingelegte Filets mit schmackhaften Röstkartoffeln und...

Vi ankom ved 19.30 tiden en tirsdag efter at have været rundt i byen og konstateret at flere restauranter havde lukket den dag. Restauranten ligger i samme bygning som hotellet, hvor man har fuld havudsigt fra flere værelser.Lokalet var absolut indbydende med 18-20 borde hvor stort set alle enten havde udsigt mod vandet eller den nedadgående sol.Fik straks øjenkontakt med tjener og efter nogle minutter anvist et bord ved vindue mod vest (solnedgang på en næsten skyfri aften). Det viste sig han var ene mand på skansen og også skulle passe receptionen ved siden af, men professionelt blev alle borde og gæster jungleret. Der var besat på 7 borde. Kort efter fik vi et menukort og fik også bestilt...