Hotel Saluver AG - Menu

Via Maistra 128, 7505 Celerina/Schlarigna, Switzerland

🛍 Cafés, Hotels, Europäisch, Meeresfrüchte

4.5 💬 631 Reviews
Hotel Saluver AG

Phone: +41818331314

Address: Via Maistra 128, 7505 Celerina/Schlarigna, Switzerland

City: Celerina/Schlarigna

Dishes: 4

Reviews: 631

Website: http://www.saluver.ch/

"Wir hatten 2x das Gilde Menü. 4 Gänge, als erstes Nüssli mit Eierschämmli. War soweit gut, das Dressing war leider etwas zu sauer was den Genuss mit dem Wein im Wege stand. Dann eine Hummersuppe und eine Fischsuppe. Beides war geschmacklich gut. In der Fischsuppe hätte ich mir die Garnele ohne Schale am Schwanzsegment gewünscht!Im Hauptgang hatten wir einmal ein Kalbssteak und einmal die Seezungenfilets.Beides gut gebraten, Gemüse leider ohne Geschmack( fehlte etwas Butter und Salz) und leider viel zu viel! Manchmal ist weniger mehr!! Das Dessert mussten wir gegen Sorbet tauschen, da wir sonst geplatzt wären.Im grossen und ganzen war es ein schöner Abend in einem schönen Restaurant. Der Service sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen entsprechend gut, hat aber auch noch viel Potential ! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und neu probieren!"

Menu - 4 options

All prices are estimates.

Thosa07 Thosa07

Super Essen mit toller Bedienung. Volle Punkte von mir. Ich bin immer wieder im Saluver und wurde noch nie enttäuschte.

Address

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Reviews

Heidi
Heidi

(Traducido por Google) Amabilidad muy alta. La comida muy rica (Original) Freundlichkeit sehr Hoch. Das Essen sehr köstlich


marieichmann
marieichmann

Das Ambiente, das Essen und der Service waren top. Wir können das Restaurant sehr weiterempfehlen und würden sofort wieder dort essen gehen.


asado71
asado71

Gutes Restaurant mit einem prima Service. Essen war sehr gut obwohl eine grosse Speisekarte. Der Service sehr aufmerksam aber nie aufdringlich.


suenny212
suenny212

Das Ambiente im Restaurant ist sehr ‚heimelig‘, gemütlich, sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Das Essen schön angerichtet und sehr sehr lecker!


Miisukii
Miisukii

(Traducido por Google) Cada año, el mejor venado me alegra en la temporada de juegos game (Original) Der beste Rehrücken freue mich jedes Jahr wieder auf die Wild saison


lavandou13
lavandou13

Trotz Spargelsaison ungeniessbare, fade und steinharte Spargeln serviert bekommen. Nach diskreter Reklamation 5 Min später den gleichen ! Spargelteller mit den angeschnittenen Spargeln erhalten. Spargeln wiederum steinhart. Keine Entschuldigung erhalten, kein Versuch der Wiedergutmachung.


brigitter163
brigitter163

Wir waren das erste Mal im Hotel Saluver und wirklich begeistert! Service extrem freundlich und familiär, zugleich auch professionell. Das Essen war grossartig alles sehr lecker, ohne übertriebene ‚Schnörkel‘. Das Cordon bleu war das Beste, das ich je gegessen habe! Freue mich darauf, nächstes Mal die Fischküche auszuprobieren!


Nicole
Nicole

Das Essen in diesem Restaurant ist traditionell und sehr raffiniert. Die Speisekarte ist sehr vielfältig, und enthält für jeden etwas. Auch preislich ist die Karte sehr vielfältig.Mir hat besonders gefallen, dass es möglich war ein sehr leichtes Abendessen mit 3 Gängen zusammenzustellen, welches überhaupt nicht im Magen aufliegt (was bei vielen typisch Schweizerküchen nicht möglich ist).Die Stimmung ist angenehm, der Service ist professionell und sehr freundlich.Wir können dieses Restaurant weiter empfehen!


Thomas
Thomas

Wir hatten 2x das Gilde Menü. 4 Gänge, als erstes Nüssli mit Eierschämmli. War soweit gut, das Dressing war leider etwas zu sauer was den Genuss mit dem Wein im Wege stand. Dann eine Hummersuppe und eine Fischsuppe. Beides war geschmacklich gut. In der Fischsuppe hätte ich mir die Garnele ohne Schale am Schwanzsegment gewünscht!Im Hauptgang hatten wir einmal ein Kalbssteak und einmal die Seezungenfilets.Beides gut gebraten, Gemüse leider ohne Geschmack( fehlte etwas Butter und Salz) und leider viel zu viel! Manchmal ist weniger mehr!! Das Dessert mussten wir gegen Sorbet tauschen, da wir sonst geplatzt wären.Im grossen und ganzen war es ein schöner Abend in einem schönen Restaurant. Der Serv...

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  • Europäisch Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
  • Meeresfrüchte Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!

Amenities

  • Romantisch
  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Serviert Alkohol

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