JoHanns Hof - Menu

Sehr netter Geschäftsführer, Bedienungen etwas unerfahren! Essen regional und sehr lecker. Auch ein nettes Ambiente. Preis auch in Ordnung...

Rundum sehr gut! Essen war sehr gut, Bedienung zuvorkommend und aufmerksam. Qualität der Speisen war recht gut! Das Craft- Beer sollte man in jedem Fall probieren.

Good beef tartar, wine menu and children's menu. The adult carving was too thick. Should have ordered a supplement with the main court [although it comes with cucumber salad).

le restaurant en a fait sa publicité mais ce n'est pas usurpé: la viande de bœuf y est remarquable! A ne pas manquer si on aime le steak! le service est efficace sans être particulièrement "amical". Le prix est un peu élevé mais il est justifié par la qualité.

Im Titel steht schon das Fazit: Bei den aufgerufenen Preisen (bei den Beilagen wird nochmals ordentlich zugelangt) erwarte ich von allem Mehr:Mehr Service, mehr Geschmack und auch mehr Essen. Gern nehme ich dafür aber weniger Schnickschnack, wie z.B. Schiefer-Teller...

Das JoHanns ist sowohl bei Weimarern und Touristen sehr beliebt. Die Karte bietet vieles, aber am meisten kann man das Steak empfehlen- das beste Rindfleisch weit und breit. Dazu gibt es eine Auswahl an Beilagen. Das Lokal hat eine angenehme Atmosphäre, sowie nette und kompetente Bedienung. Sehr empfehlenswert!

Wer in Weimar ein Restaurant sucht um einen gemütlichen Abend zu verbringen, der ist genau richtig hier.Der Service ist ehrlich und nicht aufgesetzt, also top Die Weinauswahl und das Essen perfekt, die Küche versteht was von Geschmack und wie frische Produkte verarbeitet werden müssen.Fazit:Wer in Weimar nicht in einen der vielen Pizzabuden gehen möchte und lieber in ein top Restaurant, der ist hier bestens aufgehoben.

Der Service war sehr freundlich, die Bruscetta als Vorspeise wirklich sehr gut.Die Speisekarte erweckt den Anschein, dass es sich hier um ein Steakhouse handelt. Auf meine Frage, ob 300 g Entrecôte oder Sirloin hoch oder flach geschnitten seien, kommt ein irritiertes "na flach"!Ich habe das Rumpsteak gewählt, das mich sehr irritiert hat, da das Fleisch sehr hell war. Das Steak Messer funktionierte nicht wirklich an dem Stück Fleisch. Medium rare setzt Fleischsaft frei, das war kaum der Fall. Also ich würde Fleischfans von der Steakwahl abraten! Die Leber war wohl ganz schmackhaft…

Wir waren zu zweit im Restaurant und hatten uns aufgrund der überwiegend positiven Bewertungen darauf gefreut. Bisher lagen wir mit unseren über TripAdvisor ausgewählten Restaurants meist richtig. Diesmal war es leider nicht so. Wir hatten reserviert. Beim Eintreffen im Restaurant warteten wir auf eine Zuweisung des Tisches. Nach mehreren Minuten, die wir von der Kellnerin ignoriert wurden, wurden wir von dieser mit den Worten begrüßt "trauen Sie sich nicht rein?!". Nach Erwähnen der Reservierung drehte sie uns prompt den Rücken zu und verschwand erstmal. Anschließend erfolgte eine mäßig freundliche Zuweisung des Tisches. Im Laufe des Abends bestätigte sich die Form der Dienstleistung und di...