Le Gaigne - Menu

Nous y avons nos habitudes avec mes associés. Service courtois, un sommelier incroyable et une cuisine succulente !Si vous passez à proximité il faut y aller. Sans compter un excellent rapport qualité prix pour le quartier.

Décor quelque peu insolite et très agréable. Excellent accueil. Nous avions pris le menu dégustation: chaque plat a été très bien pensé et réussi et et chaque vin intéressant et bon. Le dessert a été bon mais manquait peut-être une pointe pâtissière pour sublimer la fin de ce repas.

Un excellent restaurant où nous nous rendons très régulièrement dans le cadre de déjeuner d'affaire.Les menus sont régulièrement renouvelles, inventifs et tres frais.La cuisine est raffinée et délicate.Le service est parfait, personnalise et sympathique.Le sommelier saura vous conseiller de façon experte.Un excellent rapport qualité prix qui mériterait d'être étoile. View menu

Le service est impeccable et très sympathique. La formule du soir est attrayante (33€ pour entrée/plat ou plat/dessert, ou 42€ pour les trois). Sa composition change paraît-il très fréquemment. Les plats sont savoureux. On passe un moment très agréable. Seule la décoration ne semble pas faire l'unanimité. C'est évidemment subjectif, et ne me pose pas de problème à titre personnel.

Nice restaurant, perfect ambience with air conditioning at the right temperature, comfortable ambience. Very proffesional service making effort to satisfy the customer.I had the "menu formula" and was really satisfied, they also served a small detail previous to the meal and for the coffee.Would repeat without any doubt. In fact the place was full of local people, most of them seemed to be regular customers.

Encore un dîner professionnel ce soir, mais ou aller avec des convives de qualité, pas trop tard, pas trop loin du bureau... Le Gaigne ? Jamais testé, belles critiques.. on y va. Et un excellent repas à la clé : qualité des produits, belles cuissons, accords de saveurs intéressants, présentations soignées... Mais ou est le 1er macaron Mchelin ? Peut-être cela manque-t-il un peu d'audace ? alors... que le chef se lâche ! Nous aurons plaisir à revenir. View menu

What a gem. A wonderful setting in a quiet neighborhood in the 8th. Warm, friendly and charming team of two of the best waiters I've ever encountered . We were completely taken care of with genuine good humor and high commitments to quality. The chef is gifted. The flavors were excellent. The lamb the best I've had outside of New Zealand. Each plate was beautiful and flavorful. The knowledge and suggestions for wine were perfect. This is now our go-to place in Paris and especially when staying in the 8-9th.

Bon restaurant... un des meilleurs dans un rayon de 100-200 m de Saint Lazare. J'ai néanmoins été surpris car j'avais réservé un menu sur la fourchette et nous avons finalement diné à la carte car le maître d'hôtel n'en a pas fait référence, comme c'est dommage ! Première raison pour dire qu'il y a un écart de niveau pour atteindre l'étoile, le suivi de la réservation sur la fourchette pour présenter le menu proposé... - le service ! et deuxièmement, il y a quand même un écart entre ce restaurant et un étoilé : produits bien cuisinés, mais ça manque d'un petit truc qui amène l'étoile - originalité, ingrédients ... ce n'est pas trop loin, mais ... ça passe pas encore dans la catégorie supérie...

Le restaurant Le Sarladais, vieillot et à la cuisine lourde, est remplacé par Le Gaigne : décor contemporain confortable. Excellents accueil et service pas trop guindé.Menu tout à fait abordable pour cette catégorie d'établissement mais nous avions choisi le menu dégustation.Relative rapidité de service pour ce type de cuisine ; le chef a visiblement été formé à bonne école et s'organise bien en cuisine.Superbe dressage des plats.Première étoile méritée même si si certains plats sont un peu ternes (au goût). Thon rouge cru mariné, tomates de couleurs et guacamole : thon et tomates n'avaient pas beaucoup de goût et rien ne venait relever le plat.Original combinaison de lieu jaune et de tête d... View menu