Phone: +393517508560
Address: Localita Chateau Feuillet, 11010 AO, Italia, Saint-pierre, Italy
City: Saint-pierre
Dishes: 6
Reviews: 118
"Lo chef Corrado Michelazzo, che a suo tempo aveva portato una stella Michelin a Cogne, conferma la sua bravura. Ho provato il menù degustazione insieme al l'abbinamento dei vini e sono stato soddisfatto. Proposte interessanti con abbinamenti di sapori a volte ardite che, però, all'atto pratico risultano azzeccate. Dal mio punto di vista un'esperienza sensoriale apprezzata, in teressante la proposta di alcuni piatti che derivano dalla quindicinale esperienza dello chef in estremo Oriente. Non ho guardato la carta dei vini quindi non mi esprimo, però quanto assaggiato nell'abbinamento al menù è stato di notevole livello. Servizio elegante e professionale, gestito quasi interamente in famiglia. Locale accogliente e di classe pur con rimandi alla tradizione rurale valdostana. Prezzi corretti per qualità e servizio. Esperienza da ripetere."
Menu - 6 options
All prices are estimates.
Tempura
Crispy battered vegetables and seafood deep-fried to golden perfection, served with a light dipping sauce.
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Carbonara
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Spaghetti Carbonara
Classic Italian pasta dish with creamy eggs, crispy pancetta, Parmesan cheese, and black pepper.
User
Amazing food and the whole experience. Tuna as starter super reccommended.
Address
Reviews
User
cucina sublime! Menù di alto livello e personale super disponibile. il proprietario ti fa sentire a casa
User
Menù di alto livello e piatti preparati con cura. servizio preciso e attento e posizione calda e accogliente.
Michele
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot
User
Siamo stati in questo ristorante per due giorni consecutivi. Abbiamo vissuto un'esperienza magnifica entrambe le volte.Si percepisce l esperienza dello chef e nei suoi piatti c'è tutta la sua storia.Magnifico anche il servizio.Consigliatissimo!!!!
Ludovico
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chawanmushi Con Caviale E Shiso In Tempura, Piccolo Antipasto Offerto Dalla Casa, Macaron Ripieno Di Patè, Ravioli Con Ripieno Di Carbonara
User
Un'esperienza unica e indimenticabile dove la fantasia e abilità dello chef Corrado Michelazzo insieme alla famiglia, rende ogni piatto perfetto per accostamento e qualità superiore.Ogni piatto viene illustrato nel dettaglio in modo da comprenderne il valore , il tutto con grande semplicità mettendo il commensale a proprio agio. Ringrazio di cuore tutti voi un a presto ma soprattutto un buon anno nuovo.
User
What a hidden gem! We love innovative cuisine and have spent ridiculous amounts of money to eat at Michelin starred restaurants that were not as good as the Osteria Due Passi. Impeccable presentation, exquisite flavors, and creative combinations. I particularly enjoyed the sturgeon, incredibly tender and moist, cooked with flavors reminiscent of Asian cuisine, and the “rimedio della nonna” dessert. One of the best meals of our lives. We highly recommend it. Make a trip of it if you have to; you won’t be disappointed.
User
la taverna due passi è una scoperta meravigliosa per chi vuole provare le oche orientali nella valle dell'Aosta. Mentre il ristorante propone anche sapori tipici della tradizione italiana, lo chef propone una cucina fusion che prevede l'applicazione di tecniche e sapori orientali agli ingredienti di tendenza della cucina italiana. Oltre ai deliziosi piatti e al servizio eccezionale, l'entusiasmo e la passione dello chef michelazzo per la sperimentazione e il desiderio di proporre le sue esperienze internazionali a tavola in Italia!
User
Lo chef Corrado Michelazzo, che a suo tempo aveva portato una stella Michelin a Cogne, conferma la sua bravura. Ho provato il menù degustazione insieme al l'abbinamento dei vini e sono stato soddisfatto. Proposte interessanti con abbinamenti di sapori a volte ardite che, però, all'atto pratico risultano azzeccate. Dal mio punto di vista un'esperienza sensoriale apprezzata, in teressante la proposta di alcuni piatti che derivano dalla quindicinale esperienza dello chef in estremo Oriente. Non ho guardato la carta dei vini quindi non mi esprimo, però quanto assaggiato nell'abbinamento al menù è stato di notevole livello. Servizio elegante e professionale, gestito quasi interamente in famiglia....
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Fusione Discover a delightful blend of culinary traditions with our Fusion menu, where diverse flavors and innovative techniques come together to create distinctive dishes that tantalize your taste buds and offer a unique dining experience.
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Dessert Indulge in our delectable array of desserts, where every sweet craving finds satisfaction. From rich and creamy options to light and fruity delights, each is crafted to be the perfect ending to your meal.
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Europeo Delight in a culinary journey across Europe with our exquisitely crafted menu, featuring authentic dishes from France, Italy, Spain, and beyond, using the freshest ingredients to bring traditional flavors to life.
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