Panciallegra - Menu

Via Francesco Fracanzano 9/B, 80127, Napoli Italia, Italy

🛍 Pasta, Pranzo, Italiano, Mediterraneo

4.3 💬 1002 Reviews
Panciallegra

Phone: (+39)0814617902

Address: Via Francesco Fracanzano 9/B, 80127, Napoli Italia, Italy

City: Napoli

Menu Dishes: 8

Reviews: 1002

"Location e ambiente molto curato in quel di Panciallegra in Via Fracanzano, in pieno Vomero. Aperitivo offerto dallo chef a base di bun artigianale dolce con tonno scottato, friariello e mayonese vegetale. Menù compatto, scelta che trovo ampiamente condivisibile, considerando che finanche il pane è realizzato dallo chef quotidianamente. Quindi la politica è del “poco ma buono”. Più che “poco ma buono”, “poco ma ottimo”. Antipasto di mare a base di calamari e gamberi in tempura con punte di mayonese vegetale molto gradevole e leggera. I due primi porzionati in modo corretto: i ravioli erano stati preparati la mattina stessa per il servizio del pranzo; deliziosi, nota spettacolare di dolcezza data dal pomodorino, consistenza callosa molto apprezzata. Lo stesso dicasi per il semifreddo a pastiera: una proposta decisamente innovativa, pur restando nella sua semplicità. Lo stampo e l’impostazione è di tipo gourmet; il rapporto qualità prezzo l’ho trovato personalmente onesto ed equo. La qualità si paga sempre, altrimenti è mascherata molto subdolamente e scorrettamente. Ugo ottimo padrone di casa. A presto!"

Full menu - 8 options

All prices are estimates on menu.

Appetizer

Pasta

Rice

Dessert

Seafood

Antipasti - Starters

Starters

Chicken

Luca Luca

Locale accogliente, moderno e curato nei minimi dettagli. Personale premuroso preparato e gentile. Piatti genuini di altissimo livello, da provare la parmigiana e il risotto. Conto giusto

Address

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Reviews

Salvina
Salvina

Ambiente molto bello, personale molto gentile e disponibile. Ho elencato le mie intolleranze e le mie allergie e sono stati così gentili da preparare sia un antipasto che un primo appositamente per me.


Giulia
Giulia

Posto intimo, pochi tavoli, menù ricercato e pochi piatti segno di qualità. Proprietario molto preparato e pronto ad accoglierti come un vero ospite, esperienza ottima in zona Vomero. Super consigliato!


Antonella
Antonella

Proprietario molto gentile, servizio impeccabile. Pesce e dessert particolari, dall' impiattamento ai sapori, pane dello chef leggerissimo, design molto curato, musica ricercata e, particolare non da poco, bagni splendenti. Consigliatissimo View menu


Stay62280483340
Stay62280483340

Festa della mamma 2023,chiamo il giorno prima mi da disponibilità x la domenica ore 14,arrivati lì alle 13,50,dobbiamo aspettRe(tutti i tavoli erano all'antipasto ,parliamo con delle persone che anche loro aspettavano dalle 13,30(che x lo più ,avevano prenotato il martedi prima, ,quindi inrecensibile!!!!!


Monica
Monica

Ormai è diventato il nostro posto di fiducia quando vogliamo mangiare in maniera ottima. Ingredienti di prima qualità, piatti originali (non sempre la solita solfa) che mantengono però viva la tradizione napoletana ma con un tocco di novità. Tutto eccellente, dall’antipasto al dolce. Ugo ottimo padrone di casa! Provare per credere..non rimarrete delusi


franco
franco

Siamo stati con tutta la famiglia da Livorno in questo piccolo, ma molto carino e ben arredato, ristorante gourmet situato in zona tranquilla del Vomero. Il titolare/ sommelier ci ha proposto con competenza ed ottima capacità dei piatti squisiti della tradizione partenopea, rivisitati con maestria dallo chef. Ottimo anche il vino proposto nonché i dolci. Ci torneremo senz’altro in una prossima visita alla bellissima città di Napoli. View menu


Stefania
Stefania

Locale graziosissimo, intimo e curato nei minimi dettagli. Personale di sala accogliente e premuroso. Menù un po' ristretto e prezzi abbastanza alti. Ma tutto quello assaggiato era ottimo, perfino il pane sicuramente artigianale. Fritto all'italiana un po' anonimo. Ottimi i ravioli con melanzane e guazzetto di mare. Molto buona anche la crema al limone e frutti rossi con crumble di frolla. Complimenti per la qualità e la presentazione dei piatti


Raffaele
Raffaele

Ho apprezzato molto il delizioso pranzo servitoci oggi presso il Ristorante sito nel cuore del Vomero. Abbiamo iniziato con un antipasto corposo, una buona idea per aprire l'appetito. Il primo piatto, cacio e pepe con grattatina di tartufo, ha soddisfatto pienamente le aspettative. È un piatto semplice ma pieno di sapori intensi e l'aggiunta di tartufo grattugiato l'ha reso ancora più gustoso. Poi abbiamo assaggiato una squisita tagliata di carne ed è stata un'altra scelta vincente. Oltre all'ottimo vino rosso consigliatoci dal proprietario che, ho scoperto, è un bravo sommelier. Nel complesso il ristorante ha fornito un'esperienza culinaria eccellente. La combinazione di sapori e la qualità...


Gianmarco
Gianmarco

Location e ambiente molto curato in quel di Panciallegra in Via Fracanzano, in pieno Vomero. Aperitivo offerto dallo chef a base di bun artigianale dolce con tonno scottato, friariello e mayonese vegetale. Menù compatto, scelta che trovo ampiamente condivisibile, considerando che finanche il pane è realizzato dallo chef quotidianamente. Quindi la politica è del “poco ma buono”. Più che “poco ma buono”, “poco ma ottimo”. Antipasto di mare a base di calamari e gamberi in tempura con punte di mayonese vegetale molto gradevole e leggera. I due primi porzionati in modo corretto: i ravioli erano stati preparati la mattina stessa per il servizio del pranzo; deliziosi, nota spettacolare di dolcezza... View menu

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  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
  • Pranzo Delight in our lunch offerings, where fresh ingredients and global flavors come together to create satisfying meals. Choose from an array of salads, sandwiches, and hearty entrees for a midday culinary escape. View menu
  • Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
  • Mediterraneo Savor the vibrant essence of the Mediterranean with dishes inspired by the sun-drenched coasts. Enjoy fresh olives, vibrant herbs, rich olive oils, and a variety of seafood and grilled meats.

Amenities

  • Prenotazioni
  • Posti A Sedere
  • menu
  • Serve Alcolici
  • menu
  • Parcheggio In Strada

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