Phone: +41818541888,+41766067216
Address: Via Principela 20a, 7523 Madulain, Switzerland, Swiss Confederation
City: Madulain
Menu Dishes: 9
Reviews: 575
Website: https://www.paolocasanova.ch/engadin/restaurantcolani-by-paolocasanova.html
"Am 14.6. hat meine Schwester in diesem wunderschönen Restaurant ihre Hochzeit gefeiert. Als Trauzeugin war ich in die Organisation involviert und habe am grossen Tag dafür gesorgt, dass alles läuft wie es soll. Bereits beim Probeessen waren wir überwältigt und überzeugt von der hohen Qualität der Produkte, dem zuvorkommenden Service, den spannenden Kombinationen und der ausgezeichneten Beratung/Betreuung durch Paolo und sein Team. Paolo war sehr flexibel und hat all unsere Wünsche (zum Menü, der Dekoration, der Tischordnung und den Pausen für Reden und Spiele) umgesetzt. Sogar beim dekorieren am Morgen und aufräumen am nächsten Tag hat man uns geholfen. Am Abend vor der Hochzeit assen wir als gewöhnliche Gäste im Restaurant und unsere hohen Erwartungen wurden auch dort nicht enttäuscht. Das Ambiente ist gemütlich, elegant und familiär zugleich.Der Abend und das Timing verliefen perfekt, trotz einer Rede, die mehr Zeit in Anspruch genommen hatte wie geplant. Alle Gäste waren sowohl von der Location als auch vom exzellenten Essen begeistert. Wir haben nur sehr gute Rückmeldungen erhalten. Besonders praktisch ist, dass sich im selben Haus ein wunderschönes gemütliches Hotel befindet. Weil alle Zimmer für unsere Gäste gebucht waren, durften wir die Lobby nach dem Festschmaus als Tanzbereich mit Bar nutzen. Besonders gefreut hat uns, dass ein Teil von Paolos Team unserem Angebot gefolgt ist und an unserem Fest teilgenommen hat. Es war ein absolut gelungener, geradezu perfekter Tag und Abend. Wir danken dem ganzen Team von Herzen und möchten jedem empfehlen sich mindestens einmal in diesem Restaurant verwöhnen zu lassen! Sie werden es nicht bereuen!"
Full menu - 9 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Sorbet
A refreshing, dairy-free frozen dessert made from sweetened water flavored with a fruit puree or juice.
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Cheesecake
A rich, creamy dessert with a smooth texture and graham cracker crust, often topped with fruits or a sweet glaze.
Japanese Specialties
Couscous & Pasta
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Soups
Minestrone
A hearty Italian soup with mixed vegetables, beans, and pasta in a savory tomato broth.
Sweets & Desserts
Small Appetizers
307lorel
Eine kulinarische Erfahrung auf höchstem Niveau in einem extrem gemütlichen Ambiente mit sehr nettem und zuvorkommendem Personal.
Address
Reviews
User
Me and my wife loved the place, the cook did a very good job in surprising us with the presentation of the dinner. Highly recommendable!
Sylvie
Es ist einfach ein Traum, bei Paolo Casanova zu essen. Wunderschönes Ambiente und der Chef kommt jeweils persönlich an den Tisch, um das Gericht zu erklären.
Scotch52
nette Bedienung, innovative Kreationen, Haute-Cuisine, mit viel Liebe zum Detail, ausgezeichnete Qualität der Speisen Preis dementsprechend. Kann dieses Restaurant sehr empfehlen! View menu
User
Recent building. The dining room is quite noisy, with modern furniture made of recycled wood. Nicely presented dishes, however too small portions. Priced in accordance to pretentions of place.
O1692COjohnt
suppe war kalt ... wein mussten wir selber nachschenken ... nicht gerade hundefreundlich ... völlig überteuert (cote de beuf für 2 personen chf 210.00) ... chef paolo casanova unfreundlich ...
patrice
Das Essen war sehr gut, bis auf die Spargelsuppe welche etwas bitter war. Dafür mussten wir auch nur die hälfte bezahlen. Bei einem Sternerestaurant hätte ich einen Gruss aus der Küche erwartet, da alles recht teuer war. Z.B. 3dl Bier Fr. 8. , Suppe 22. .Personal sehr freundlich und das Restaurant bietet eine angenehme Atmosphäre. View menu
StefanSeide
Nach den ausgezeichneten Erfahrungen im letzten Jahr wollten wir das Colani unbedingt erneut besuchen und waren doch etwas enttäuscht: Essen nach wie vor sehr gut (leider nicht mehr exquisit), Service sehr aufmerksam, aber wenn der Küchenchef sich schon bei seinen Gästen erkundigt, dann bitte an jedem Tisch! Warum er einen großen Bogen nur um unseren Tisch gemacht hat wir wissen es nicht. Preis Leistung für uns nicht mehr wirklich stimmig. Beim nächsten Besuch in Madulain werden wir eine Alternative suchen. Schade.
Ruchi12
Durch diverse positive Bewertungen wurden wir auf das Restaurant Colani aufmerksam. Nachdem ich derzeit nur vegetarische Speisen zu mir nehmen darf, war ich gespannt, ob das Restaurant Colani auch hier punktet. Das Angebot ist klein, aber ich fand was, was mir zugesagt hat. Speziell erwähnen muss man die Desserts. Die Bedienung ist sehr freundlich und unkompliziert. Der Chef sagte auch kurz „guten Tag“. In der Weinkarte findet sich sicher für jeden was. Das Restaurant ist gemütlich. Die Lobby und die Bar sind jedoch ein Stilbruch, weshalb wir „nur“ eine 4 geben. Der Preis ist bei .
Natalie
Am 14.6. hat meine Schwester in diesem wunderschönen Restaurant ihre Hochzeit gefeiert. Als Trauzeugin war ich in die Organisation involviert und habe am grossen Tag dafür gesorgt, dass alles läuft wie es soll. Bereits beim Probeessen waren wir überwältigt und überzeugt von der hohen Qualität der Produkte, dem zuvorkommenden Service, den spannenden Kombinationen und der ausgezeichneten Beratung/Betreuung durch Paolo und sein Team. Paolo war sehr flexibel und hat all unsere Wünsche (zum Menü, der Dekoration, der Tischordnung und den Pausen für Reden und Spiele) umgesetzt. Sogar beim dekorieren am Morgen und aufräumen am nächsten Tag hat man uns geholfen. Am Abend vor der Hochzeit assen wir al... View menu
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