Schuback - Menu

regionale getränkekarte, sehr leckeres essen, nets personal und tolles ambiente.

Delicious house dishes. The service is a little slow, but it was probably time, all came at the same time, but the food is more like it. All fresh and well prepared.

Recommendation! All right! From service to service to ESSEN! Great map beautiful atmosphere. Also the other customers are always beautiful and careful. Isn't it somewhere? View menu

A really great restaurant with very nice and friendly service and (not least) incredibly good food. No matter what time of day it is worth. It's a little more what you spend here, but the food is worth every cent! Clear recommendation! I always get there!

We were at PUNKER on 6.14. The classics of the map Kalbsfrikadellen and Tafelspitz were delicious, with a fine Austrian touch. Operation and ambience are also in the upper area. Especially the slightly Austrian-high quality, but nevertheless extremely child-friendly and accommodating waiter remains in memory.

One of our absolutely favorite restaurants, we feel super comfortable here at any time and especially in summer love the beautiful terrace. Food convinces and always has seasonal features to offer. Also perfect for visiting from abroad to show great dishes of local cuisine that are not dusty at all. For us to ask an absolute favorite place View menu

Wir waren am 6.6.14 im Grunde durch einen Zufall im PUNKER. Die Klassiker der Karte Kalbsfrikadellen und Tafelspitz waren geschmacklich außergewöhnlich lecker, mit feiner österreichischer Note. Auch Bedienung und Ambiente liegen im Spitzenbereich. Besonders der leicht österreichisch hochnäsige, aber dennoch extrem kinderfreundliche und zuvorkommende Kellner bleibt in Erinnerung.

As in France, here is a good bistro or a brasserie of the punkers. The base is floor-based kitchen, with a part of the sophistication, but never in l'art pour l'art – the focus is on product quality. This time we ordered the three-course menu – twice with fishbouillon, twice with Baltic salmon with fennel. With the salmon, it meant the kitchen well with us, probably because there was little on this warm Sunday noon. The crowning was the ox fillet: a wonderful piece of meat that was staged with roast potatoes and badly poppy. Everyone bites a poem. My dessert from strawberries, Rhabarb and Nougateis matched the weather.

So ähnlich wie in Frankreich ein gutes Bistro oder eine Brasserie ist hier bei uns das Punker. Basis ist bodenständige Küche, dazu eine Portion Raffinesse, die aber niemals in l'art pour l'art ausartet – im Mittelpunkt steht die Produktqualität. Wir haben diesmal das dreigängige Menü bestellt – zweimal mit Fischbouillon, zweimal mit Ostseelachs mit Fenchel. Bei den Lachsportionen hat es die Küche gut mit uns gemeint, vermutlich weil an diesem warmen Sonntag Mittag wenig los war. Die Krönung war aber das Ochsenfilet: ein wunderbares Stück Fleisch, das mit Bratkartoffeln und Böselbohnen schlicht aber wirkunsgvoll inszeniert wurde. Jeder Bissen ein Gedicht. Mein Nachtisch aus Erdbeeren, Rhabarb... View menu