Phone: +393534083619,+33186995715
Address: Via Della Verdura, 21, 02100 RI, Italy, RIETI
City: RIETI
Menu Dishes: 35
Reviews: 519
Website: https://pro.pns.sm/170pbcd
"Quattro stelle, per la grande cortesia e affabilità della proietaria che esprime una passione per il suo lavoro e per il giovane studente di economia che si occupa del servizio: è stato davvero piacevole poter liberamente confrontarci su alcuni temi inerenti il mondo della ristorazione e del biologico. Bella la forma della cooperativa che collabora coi produttori locali per la salvaguardia del patrimonio enogastronomico che esalta le eccellenze locali. Il locale è gradevolmente arredato in modo attuale e semplice. Bella la selezione musicale perfetta per la conversazione. Riguardo al menù, tutto improntato sul territorio con tocchi di creatività sempre utilizzando prodotti biologici del territorio. Occorre scindere la recensione riguardo ai piatti in due: riguardo i primi piatti nulla di eccellente, nella norma; tortelli di zucca con patate e guanciale: se da una parte il ripieno e la crema esaltavano i sapori dall'altro lo spessore della pasta del raviolo annullava quel sapore. Consigli una soglia decisamente più sottile che esalti il contenuto. Anche gli stracci androdocani non hanno eccelso: sono una sorta di cannellone di crespella ripieno. Ecco qui la sfoglia era sottile ma il riepieno era piuttosto scarso. Sopra un sugo al pomodoro ma il tutto uccido dall'eccesso di formaggio sul piatto che ne copriva il gusto. Ma qui la svolta: i secondi meritano pienamente le stelle: lonza di maiale con salsa di castagne davvero eccellente come anche l'agnello arrosto era sublime, non eccessivamente grasso ma soprattutto non sapeva di selvaggio. Ottimi i dolci: un budino di Maroni con zabaione e una nocciolosa, ovvero una sorta di semifreddo djinocciole e copertura di cioccolato. Simpatico l'entree che ci viene offerto come anche il vino proposto alla mescita anche se personalmente amo vini più strutturati e corposi. Credo che il percorso di ricerca che è stato avviato possa dare i risultati sperati nel tempo"
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Primi
Secondi
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Carbonara menu
A classic Italian pasta dish with creamy egg sauce, pancetta, Parmesan, and a touch of black pepper.
Spaghetti Carbonara
Classic Italian pasta dish with creamy eggs, crispy pancetta, Parmesan cheese, and black pepper.
Dolci
Dessert
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Panna Cotta
Creamy, silky Italian dessert with a hint of vanilla, topped with berry coulis or fresh fruit.
Gnocchi
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Main Courses
Appetizer
Sweets / Desserts
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Meat Dishes
Meatballs
Juicy meatballs simmered in rich tomato sauce with herbs, served with crusty bread for a hearty meal.
Verdure Romane E Contorni
Entrées
Pasta / Small Pasta Dishes
Al Forno*
Salads
Lunch - Contorni
Con Contorni Di
Secondi Piatti
Starters
I Dolci
Main Course
Bollicine
Contorni
User
Great pranzo speciale!! Food is great and all locally sourced.
Address
Reviews
User
locale da non perdere assolutamente .welcome e il cibo sono l'apice di tutto.
Lucrezia
Extremely good food, very friendly and helpful staff, absolutely recommended! Tutto buonissimo
User
ristorante con ottimo cibo, personale veloce e competente. Ecco perche' ho messo cinque stelle. View menu
geraint
Top quality locally sourced produce prepared in traditional (local) and innovative ways by people who really care about what they do.
User
My favorate place in Rieti, and owners are such kind people. Highly recommended for gathering, making programs, birthday parties, meeting, office meeting, celebration, having a cool dinner and much more
Yseult
Finally a real Italian completely local fine cuisine in a very nice setting … it’s delicious! Thank you for offering us such a quality food experience! Absolutely worthwhile going up the staircase to discover. I loved the Polpete : View menu
User
un gioiello nel cuore di rieti: ottimi piatti con materie prime di alta qualità del territorio sapientemente elaborati dal personale della cucina, il personale preparato gentile e professionale ma la ciliegia sulla torta è la padrona di casa: la signora laura che con la sua dolcezza e passione per il suo lavoro ti fa sentire a casa in una stanza di design davvero unica! Grazie per tutto!
User
molto ben tenuto locale in estetica e personale cordiale e cordiale, sempre disponibile. il menu molto interessante e ben strutturato nella scelta di prodotti di qualità del cibo lento: nel nostro caso essendo me e la mia ragazza vegana sono stati disponibili alcune alternative vegetali veramente oca e ben fatta. Prezzi che corrispondono alla qualità del servizio. Consigliato e torneremo sicuramente!
Gian
Quattro stelle, per la grande cortesia e affabilità della proietaria che esprime una passione per il suo lavoro e per il giovane studente di economia che si occupa del servizio: è stato davvero piacevole poter liberamente confrontarci su alcuni temi inerenti il mondo della ristorazione e del biologico. Bella la forma della cooperativa che collabora coi produttori locali per la salvaguardia del patrimonio enogastronomico che esalta le eccellenze locali. Il locale è gradevolmente arredato in modo attuale e semplice. Bella la selezione musicale perfetta per la conversazione. Riguardo al menù, tutto improntato sul territorio con tocchi di creatività sempre utilizzando prodotti biologici del terr... View menu
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Caffè Indulge in our rich and aromatic coffee selection, expertly brewed to awaken your senses. From classic espresso to creamy lattes, discover the perfect blend to start your day on a flavorful note.
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Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito! View menu
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Formaggio A curated selection of artisanal cheeses from around the world, featuring diverse flavors and textures that delight the palate. Perfect for sharing or savored individually with the ideal accompaniments.
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