Phone: (+39)0121374158
Address: Corso Torino, 34, Pinerolo, Italy, 10064, PINEROLO
City: PINEROLO
Menu Dishes: 7
Reviews: 976
Website: https://www.trattoriazappatori.it/
"Partiamo dalla location. Ambiente molto intimo e curato in ogni suo dettaglio. Per quanto riguarda il cibo, i piatti sono squisiti e sempre curati nei minimi particolari. Due menù, il 1975 buonissimo ogni suo singolo piatto, menzione d’onore per i plin in brodo e che brodo! Il mercato, con piatti che variano a seconda della stagione, ogni volta c’è sempre qualcosa di nuovo da provare. Ottima carta dei vini con proposte di ogni tipo. Servizio impeccabile, molto preparati e gentili. Sfruttando il menù colazione di lavoro ho potuto provare quasi tutti i piatti e non ne ho ancora trovato uno che non mi abbia entusiasmato. Ogni volta venire a provare la cucina dello Chef Christian è un piacere. Sicuramente il miglior ristorante nel pinerolese e dintorni."
Full menu - 7 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Panna Cotta
Creamy, silky Italian dessert with a hint of vanilla, topped with berry coulis or fresh fruit.
Gnocchi
Gnocchi
Soft potato dumplings served with a creamy pesto sauce and topped with Parmesan cheese.
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Rice
Risotto menu
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Entrées
User
Lo chef più creativo mai incontrato.Con la speranza che possa tornare presto in forma.
Address
Reviews
User
Posto incantevole, gentilezza ,ottimo servizio e il cibo e . Lo consiglio assolutamente.
User
mangiato un mese fa bel posto, i camerieri top e il proprietario una persona squisita! Torneremo sicuramente!
User
posizione accogliente, servizio molto bello, attento e cordiale, piatti super, riflettono i sapori della tradizione! Torneremo View menu
User
Locale raffinato,elegante, personale gentile e preparato.Le portate sono un viaggio gastronomico intorno al mondo.Quando la cucina si fonde con la creatività è inappagabile.Pronta guarigione chef
User
nella piccola realtà di Pinerolo una posizione bella e affascinante, dove sapori e tradizione si incontrano . una vasta e ampia scelta di vini eccellenti per accompagnare i sapori di ieri e di oggi, giusto valore per il denaro. raccomandato per coppie e famiglie.
Daniela
Ristorante molto carino e intimo. Un menù tradizionale piemontese affiancato da un altro menù contemporaneo alla carta. Servizio attento e curato ma non esageratamente formale. Inoltre, per essere un ristorante stellato, ha prezzi decisamente onesti. Mi è piaciuto davvero tanto! View menu
dory
Stella Michelin parla da sola! Semplicemente divino. Locale bellissimo, cura e ricercatezza del dettaglio, piatti di alto livello e fantasiosi, per ognuno una esplosione di sapori e colori. Personale preparatissimo e cordiale. Ci tornerò sicuramente per farmi nuovamente sorprendere con l'originalità e la bontà delle varie portate. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Guglielmo
Cenare in un ristorante stellato ha sempre il suo fascino. Però ci sono ristornati stellati che lasciano il segno più di altri e la Trattoria Zappatori è uno di quelli. Servizio impeccabile e personale di sala altamente preparato e disponibile a ogni richiesta. Cibo di altissimo livello e i plin sono davvero un qualcosa che rasenta il sublime. Ritornerò sicuramente molto presto. Un in bocca al lupo a chef Christian, di vero cuore! Ad maiora
Christian
Partiamo dalla location. Ambiente molto intimo e curato in ogni suo dettaglio. Per quanto riguarda il cibo, i piatti sono squisiti e sempre curati nei minimi particolari. Due menù, il 1975 buonissimo ogni suo singolo piatto, menzione d’onore per i plin in brodo e che brodo! Il mercato, con piatti che variano a seconda della stagione, ogni volta c’è sempre qualcosa di nuovo da provare. Ottima carta dei vini con proposte di ogni tipo. Servizio impeccabile, molto preparati e gentili. Sfruttando il menù colazione di lavoro ho potuto provare quasi tutti i piatti e non ne ho ancora trovato uno che non mi abbia entusiasmato. Ogni volta venire a provare la cucina dello Chef Christian è un piacere. S... View menu
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Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
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Torte A delightful selection of cakes featuring rich, moist layers and crafted with the finest ingredients. Satisfy your sweet tooth with our variety of decadent flavors and beautifully decorated creations. View menu
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Gelato A delightful selection of creamy, handcrafted ice creams with a variety of flavors ranging from classic vanilla and chocolate to unique options like lavender honey and spicy mango, perfect for satisfying your sweet tooth.
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Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!
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