Interlaken

Interlaken, nestled between Lake Thun and Lake Brienz, offers stunning alpine views. Traditional Swiss dishes like fondue and rösti are popular among visitors.

Bebbis Restaurant

Bebbis Restaurant

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 3800, Interlaken

Fisch • Eiscreme • Schweizer • Europäisch


"Second Swiss meal under a Singapore tour package. Went to check the reviews right before entering it and so I was slightly apprehensive. We were served a huge salad bowl as appetiser. It was basic, not much else to say. Too much dressing. Then came the cheese fondue and bread. I have to admit I didn’t read up on Swiss fondue beforehand, so I was surprised that we are meant to dip bread into cheese. The cheese was real salty which made it a weird pairing with bread. Either way I only had a nibble… I might have liked it more if the bread wasn’t cold and soft After that came fondue chinoise, where we stuck pieces of raw meat into hot oil to cook. I was thinking why they couldn’t directly serve us cooked meat, until I googled and found that this vs is how the Swiss traditionally have “hotpot” Respectfully, I’d much prefer Chinese style hotpot because it only takes 10-20s to cook a piece of meat, but in this fondue it took 3-5min per piece Notwithstanding method of cooking, the meats were pretty good and I liked to dip them in belacan sauce. Rice and fries served were decent too. Dessert was chocolate fondue with fruit. The fondue was thin and dripping… it wasn’t enjoyable given the fruits were still cold inside. I was expecting a thicker consistency like chocolate fountains in SG The boss entertained us throughout our meal. I’m at the furthest end of the spectrum from his ideal audience, but at least I can say A for effort esp to a lukewarm SG group. Really gimmicky tho (or maybe I’m just a boring customer who prefers a peaceful, no-frills meal "

Chennai Biryani House

Chennai Biryani House

Blumenstrasse 16, 3800, Interlaken, Switzerland

Sushi • Indisch • Asiatisch • Vegetarisch


"Während unseres Familienbesuchs in Interlaken suchten wir nach einem authentischen indischen Restaurant. Glücklicherweise haben wir dieses Restaurant gefunden, das seinem Namen alle Ehre macht. Wir hatten Chicken and Lamb biriyanis, die im typisch indischen Stil (Hyderabadi) zubereitet wurden und mit dem richtigen Anteil an Gewürzen, Aroma und Geschmack hervorragend waren. Ich habe bis jetzt noch kein typisches indisches Lamm Biryani in Europa gehabt. Das Fleisch war gut zubereitet und in kleine Stücke überführt, die sich gut mit dem Biryani vermischten, was einen guten Geschmack und Geschmack ergab. Gleiches gilt für die Chicken Biryani, die wir dort hatten. Obwohl wir eine Weile auf das Essen gewartet haben, war es das wert und half uns zu verstehen, dass das Essen neu zubereitet wurde und heiß, frisch und von ausgezeichneter Qualität serviert wurde. Die Gastfreundschaft des Personals im Restaurant ist großartig. Sie waren sehr freundlich und haben das Essen auch auf unsere individuellen Bedürfnisse und Gaumen abgestimmt. Wir hatten auch die Gelegenheit, den Küchenchef Abhishek zu treffen, der selbst an unseren Tisch kam und uns nach unseren individuellen Bedürfnissen und auch nach dem Feedback nach dem Essen fragte. Er ist derjenige, der das leckere Essen im Restaurant zubereitet, und er ist ein Meister der Zubereitung authentischer indischer Gerichte, würden wir sagen. Wir konnten auch die Besitzer des Restaurants treffen, die interessante Informationen über das Restaurant und die schönen Erfahrungen der Besucher austauschten. Es war eine wundervolle Erfahrung für unsere Familie, dieses Restaurant mit wunderschönem Ambiente und Lage, nettem, freundlichem Personal und hochwertigem, leckerem, typisch südindischem Essen zu besuchen und zu speisen. Wir würden auf jeden Fall wieder in dieses Restaurant kommen, haben eine Chance gegeben und würden es auch unseren Freunden empfehlen"