7132 Red - Menu

Poststrasse 560, 7132, Vals, Switzerland

🛍 Cafés, Pizza, Kreativ, Europäisch

4.1 💬 2891 Reviews
7132 Red

Phone: +41587132000

Address: Poststrasse 560, 7132, Vals, Switzerland

City: Vals

Dishes: 10

Reviews: 2891

Website: http://7132.com/en/gastronomy/7132-red-restaurant

"Wir durften letzten Freitag das Abendessen in ihrem tollen Restaurant verbringen und wir haben uns sehr wohl gefühlt bei ihnen. Das Tatar als Vorspeise war das Beste welches ich je gehabt habe (die Avocado meiner Frau war ebenfalls sehr gut) und die Spaghetti Royale mit Hummer zum Hauptgang waren sensationell. Ebenso die Zubereitung am Tisch. Sehr freundliches Personal. Die Weinkarte ist mit das Beste was ich je in einem Restaurant gesehen habe und die Preise sind sehr fair. Vor allem ist eine grosse Auswahl an gereiften Weinen auf der Karte und der Fokus bei den Rotweinen liegt auf dem Bordeaux, aber auch sehr schöne Weine aus der Schweiz, Italien und Spanien. Wirklich ein sehr schöner Abend."

Menu - 10 options

All prices are estimates.

lay lay

Attentive staff, flavourful food, expensive, like the quiet ambience not sure if it's due to covid or winter.

Address

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Reviews

Tibo
Tibo

The dishes are good and very distinctive, but the new waiter keeps selling desserts after we finish eating, the service experience is not very good


sailorgh
sailorgh

Everything was very enjoyable, except the main dish veal steak was somewhat dry.Next time we shall take the salmon again.The slice of duck liver as entrée was exceptional.


alltravelblog
alltravelblog

Ausgezeichneter Steinbutt und wunderbare Hummer Bisque! Dazu aufmerksamer Service und schönes Ambiente haben den Abend zum perfekten Erlebnis gemacht. Jederzeit gerne wieder, Kompliment an alle!


Anja
Anja

Highly Recommended! All staff are very professional. Great food, the kitchen is so great! We had a great Chateaubriand by the way! Super Lecker! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


chrisyboy74
chrisyboy74

sehr schönes Restaurant mit hervorragender Küche und sehr freundlichem Personal! Eine Empfehlung wenn jemand die gehobene Küche sucht und dafür auch bereit ist, ein bisschen mehr zu bezahlen! Jederzeit gerne wieder!


Luca
Luca

Wir durften einen äusserst gemütlichen Abend im Restaurant Red verbringen. Der Service war sehr zuvorkommend und angenehm. Die frische Pasta als Vorspeise war ausgezeichnet. Der Steinbutt als Hauptgang war die perfekte Wahl. Ich habe noch nie einen so frischen Steinbutt gegessen. Alles in allem wr es ein perfekt gelungener Abend im Restaurant Red. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5


burcuemreeren
burcuemreeren

Das Essen war einfach, aber super. Jeder Bissen, von der Amuse Bouche bis zu den Desserts, perfekt ausbalanciert und lecker. Der Sommelier kannte definitiv seinen Beruf und dachte mir einige Weinfakten über die Region nach. Die Preise waren sicher nicht annähernd erschwinglich, aber ich denke, das Ergebnis ist jeden Cent wert. Das Chateau Briand war schön zubereitet und diente als verdient.


Adventurer367002
Adventurer367002

Ein kulinarisch tolles Erlebnis, wir waren mit der Qualität der Speisen sehr zufrieden. Das Personal war kompetent und freundlich der ältere italienische Kellner ist ein authentisches Original eine Freude. Man spürt seine Identifikation mit dem 7132. Ein Tipp an das Red Management: Ein Chateaubriand serviert man immer in 2 Gängen, es sei denn man will, dass die Gäste den zweiten Teil des Essens kalt essen müssen. Eigentlich müsste das für ein 15 Pkte Gault Millau Restaurant selbstverständlich sein. Ein kleiner Lapsus, welcher hoffentlich bei meinem nächten Besuch gelöst sein wird. Danke für das Verständnis. Keine Angst ich komme wieder... :


Roo08
Roo08

Wir durften letzten Freitag das Abendessen in ihrem tollen Restaurant verbringen und wir haben uns sehr wohl gefühlt bei ihnen. Das Tatar als Vorspeise war das Beste welches ich je gehabt habe (die Avocado meiner Frau war ebenfalls sehr gut) und die Spaghetti Royale mit Hummer zum Hauptgang waren sensationell. Ebenso die Zubereitung am Tisch. Sehr freundliches Personal. Die Weinkarte ist mit das Beste was ich je in einem Restaurant gesehen habe und die Preise sind sehr fair. Vor allem ist eine grosse Auswahl an gereiften Weinen auf der Karte und der Fokus bei den Rotweinen liegt auf dem Bordeaux, aber auch sehr schöne Weine aus der Schweiz, Italien und Spanien. Wirklich ein sehr schöner Aben...

Categories

  • Cafés Charming cafés offering a variety of freshly brewed coffees and teas, along with light snacks, pastries, and desserts. Perfect for a morning pick-me-up or an afternoon treat in a cozy atmosphere.
  • Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time.
  • Kreativ Explore our innovative dishes that blend unexpected flavors and textures, crafted by our chefs to surprise and delight your taste buds. Discover the art of culinary creativity in every bite.
  • Europäisch

Amenities

  • W-lan
  • Terrasse
  • Parkplatz
  • Mastercard

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"Positiv:Das Ambiente im Restaurant ist sehr schön: gemütlich und geschmackvoll.Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.Negativ:Die Küche ist überteuert und hält mit den Preisen qualitativ nicht mit.Ganz schlecht war der Service: Darauf, dass Brot und Oliven in Selbstbedienung zu holen waren, wurden wir nicht aufmerksam gemacht. Wir mussten es selber erraten. Die Selbstbedienungstheke für das Brot verstösst frontal gegen die COVID Schutzmassnahmen. Diese scheinen im Restaurant ohnehin kein Thema zu sein: Die Mindestabstände werden kaum eingehalten, das Personal trägt keine Masken, und es herrscht auch sonst gelassene Normalität. Das Essen der einen Tochter (Pizza) wurde prompt serviert, das Essen der restlichen Familie hingegen erst über eine halbe Stunde später, als die Pizza längst aufgegessen war. Die Wartezeit, bis wir gefragt wurden, ob wir ein Dessert möchten, was so lang, dass uns inzwischen der Appetit auf eine Nachspeise vergangen war. Auch das Bezahlen entwickelte sich zu einer zähen Geduldsprobe. Für die grobe Panne beim Servieren der Hauptspeisen hat man sich zwar entschuldigt, doch wären deswegen keineswegs etwa die beiden Kaffees offeriert worden. Im Gegenteil wurde bei unseren Kaffees sogar das Bisquit vergessen, welches man sonst zum Kaffee erhält.Konsequenz für uns ist ganz klar, dass man uns im La Cucina sicher nie mehr sehen wird.Nach unserem unübertrefflichen Hochgenuss im Rest. Ganni in Leis ob Vals am Vorabend, wo alles gestimmt hat, war das heute ein herber Absturz."