Phone: +393919680540
Address: Via Torcelli, 22, Finale Ligure, Italy, 17024, FINALE LIGURE
City: FINALE LIGURE
Menu Dishes: 6
Reviews: 3927
"Ho visto questo posto carino di passaggio un giorno che stavamo visitando Finalborgo. Il giorno della nostra ripartenza non potevamo mancare una sosta! Ricavato in uno dei classici vicoli di questi borghi storici, il locale è davvero piccolo. Per quanto abbia potuto vedere non più di 10/15 tavoli tra dentro e fuori. La titolare del locale, una simpatica signora molto giovanile ed espansiva, si alterna tra cucina, cassa e cerimoniali tra chi entra e chi esce. Viste le dimensione della trattoria, la cucina è necessariamente a vista e quindi si possono vedere tranquillamente i cuochi che preparano con cura e passione i piatti che vengono serviti. Il menù, che contiene per lo più piatti regionali, è scritto su una lavagna quindi niente carte al tavolo. Abbiamo assaggiato piatti legati alla tradizione ma preparati veramente con cura e utilizzando materie prime veramente eccellenti. Complimenti. Non ho chiesto una carta dei vini ma anche in questo caso l’assaggiare un vino a calice è stata una bellissima sorpresa! Ho bevuto due calici di Lumassina dei colli savonesi, un bianco leggermente frizzante, profumatissimo e che si accompagna benissimo a pesto, pesce, verdure… proprio buono. Servizio fornito da una sola persona che però sa il fatto suo. Un antipasto condiviso, un primo, un secondo, due calici di vino una bottiglia di acqua (non fanno caffè per un conto finale di 60€. Premiatissimo!!!"
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