Azurmendi - Menu

Legina Auzoa, 48195 Larrabetzu, 48915, Spain

🛍 Europeo, Mexicano, Vegetariano, Comida Rápida

4.4 💬 15069 Reviews
Azurmendi

Phone: +34944558866,+34944558359

Address: Legina Auzoa, 48195 Larrabetzu, 48915, Spain

City: Larrabetzu

Menu Dishes: 10

Reviews: 15069

Website: https://bilbao.nkoeneko.com/

"No sé si valorar más la comida o la experiencia de haber estado en el restaurante. Es decir, creo que cualquier persona que lo haya visitado, y es observadora, estaría de acuerdo conmigo en que el lugar (el establecimiento en sí desprende el concepto de restauración sostenible por los cuatro costados y, además, la pasión y la exigencia son palpables entre el personal de cocina. Si me centro en la comida, ésta no fue un ¡WOW!. Me sorprendió que no lo fuese porque, para mí, uno de los mejores restaurantes que he visitado es el Basque de Eneko (Sevilla, España . En Azurmendi, la elaboración es muchísimo más compleja que en los restaurantes Basque, sin embargo, no sentí que los sabores fueran originales e irrepetibles, por así decirlo. Es cierto, que la visita la hicimos en verano y quizás el menú en otoño o invierno sea mucho más interesante. Esto no le quita mérito alguno, es sólo cuestión de gustos. Los pases que más me gustaron fueron: polvorón Joselito; huevo trufado; rosa y néctar; talo marino, quisquillas (las mejores que he probado en mi vida ; bogavante asado; y castañeta de cerdo ibérico. El único pase que no me gustó fue la ostra que venía acompañada con un granizado de algas, la cual era incomestible por el sabor tan “marino” que presentaba. Por último, destacaría y agradecería el gesto que tuvo el chef, Eneko Atxa, acercándose a cada una de las mesas de los comensales preocupándose por nuestra experiencia. Muy pocos chefs tienen este gesto. Resumiendo un poco, recomendaría por completo este restaurante, vivir la experiencia y, principalmente, observar atentamente la elaboración de la comida, es espectacular."

Full menu - 10 options

All prices are estimates on menu.

Tortas

Entrées

Dessert/Snacks

Appetizer

Dessert

Mexican-American Food

Desserts

Pizza

Pasta

Vegetarian

Roberto Roberto

Excelente, una experiencia única e inolvidable la recordaré toda la vida.

Address

Show Map

Reviews

Even
Even

De ensueño; las instalaciones, comida y atención merecen más que 3 estrellas


Ashley
Ashley

We came here for our friends' wedding, and the food and experience overall was spectacular.


Juozapas
Juozapas

I read about this restaurant a few years ago and at that time, I thought I will never make it as the location seems too far and foreign to me. View menu


Julio
Julio

Inolvidable, todo perfecto, el lugar, la comida, la atención del personal... enhorabuena a Eneko y a su equipo, hacen que la experiencia sea maravillosa.


BAR
BAR

Una Fiesta de Sabores Inolvidable ... Teniamos mucho interés por conocer este lugar de Eneko lo que nos sorprendió, fue sus vistas donde en la ladera del monte se encuentra un complejo unico para,una experiencia gastronomica unica.


gariasm
gariasm

Es la segunda vez que visitamos el restaurante y todo hay que decirlo, nos pareció que todo seguía básicamente igual, menos el precio. Dicho de otro modo, el menú es muy bueno pero no demasiado sorprendente. Un prodigio de ejecución, de orfebrería o artesanía culinaria podríamos decir, pero lejos de genialidades o sorpresas de arte gastronómico de antes. Todo fue como un reloj, como cabe esperar en un local triestrellado, el servicio intachable y muy agradable y al final, parece que Azurmendi se ha contagiado del inflado de precios que empezó a practicar Diverxo y que otros chefs del mismo nivel (no todos) han empezado a seguir. Dos menús de degustación con una botella de champagne (al tripl... View menu


IciarRB
IciarRB

¿Se puede decir algo nuevo y original de un lugar reconocido mundialmente y tri-estrellado por Michelin? Creo que no. Es una experiencia insuperable, a otro nivel gastronómico, con un equipo profesional que hace que la visita supere cualquier expectativa que uno tenga. En este enclave privilegiado vas a disfrutar de un viaje por varias estancias hasta llegar al comedor principal, amplio y con las distancias perfectas. El espacio de tu mesa está lo suficientemente distante del resto de las mesas para tener la necesaria privacidad para que disfrutes de la magia que está a punto de iniciarse. Todo está diseñado al milímetro: tanto en las presentaciones como en la secuencia de los platos. Una ob...


Crisbel
Crisbel

Realizamos una ruta gastronómica y Azurmendi nos resultó el mejor. Superó todas nuestras expectativas, las dinamitó. Es una experiencia inolvidable, realmente única. Normalmente, en los menús hay platos que están mejores que otros, pero Eneko y su equipo lograron que cada bocado sea especial por algo; ninguno te deja indiferente. Los platos son preciosos estéticamente y deliciosos al paladar. Desde que inicias con el picnic de bienvenida, cada bocado es único. No puedo olvidarme del Limón Grass, el Brioche de Salazones o el Caldo de Alubias. Al finalizarlo, pasas por la cocina y tienes una pequeña degustación; El Huevo y el Merengue trufados con la bebida de manzana fermentada son realmente...


Jose
Jose

No sé si valorar más la comida o la experiencia de haber estado en el restaurante. Es decir, creo que cualquier persona que lo haya visitado, y es observadora, estaría de acuerdo conmigo en que el lugar (el establecimiento en sí desprende el concepto de restauración sostenible por los cuatro costados y, además, la pasión y la exigencia son palpables entre el personal de cocina. Si me centro en la comida, ésta no fue un ¡WOW!. Me sorprendió que no lo fuese porque, para mí, uno de los mejores restaurantes que he visitado es el Basque de Eneko (Sevilla, España . En Azurmendi, la elaboración es muchísimo más compleja que en los restaurantes Basque, sin embargo, no sentí que los sabores fueran or... View menu

Categories

  • Europeo
  • Mexicano Authentic Mexican flavors await you with sizzling fajitas, savory tacos, zesty enchiladas, and fresh guacamole, all crafted with rich, traditional spices and served with vibrant sides. Enjoy a fiesta on your plate! View menu
  • Vegetariano Delight in our vibrant collection of vegetarian dishes, crafted with the freshest greens, rich flavors, and savory spices. Enjoy a wholesome, delectable plate that celebrates nature's finest ingredients.
  • Comida Rápida Enjoy a variety of quick and delicious meals perfect for on-the-go dining. From juicy burgers and crispy fries to refreshing drinks, our fast food menu satisfies your cravings with speedy service and irresistible flavors.

Amenities

  • Asientos
  • Cafetería
  • menu
  • Tarjeta Visa
  • menu
  • Reservaciones

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Legina Auzoa, 48195 Larrabetzu, 48915, Spain

Menu • Kebab • Cafés • Asiático • Mariscos


"Cuando, en julio de 2022, empezamos a pensar opciones sobre donde celebrar nuestro banquete de boda ni siquiera sabíamos si era posible contar con un menú diseñado por Eneko Atxa. Cuando fuimos la primera vez y nos explicaron lo bien que lo tienen todo pensado y los espacios interiores con los que cuentan se nos disiparon todas las dudas. Una vez cerrada la reserva, empezamos por nuestro lado un proceso que acabó involucrando a más de 15 empresas que de una u otra forma debían asistir en el día de nuestra boda al complejo Azurmendi y poner su parte (Decoración, técnicos de iluminación, sonido, fotógrafos, catering de dulces, pizzas externas, banda de música en directo, … . A pesar de todas las ideas que queríamos juntar en un mismo sitio, la actitud por parte del complejo fue siempre la de facilitar cada cosa que pretendíamos incluir. En nuestro caso particular, además de todo el equipo que hay detrás en cada una de las partes que componen un servicio de este tipo, hay una persona que debemos destacar por encima de todos: Montse. Su capacidad de atención a las necesidades que teníamos o peticiones que expresamos… su disponibilidad para atendernos a la hora que fuese y hacer posible la comunicación perfectamente compatible con el trabajo de cualquier persona hizo que el camino, aunque sea un proceso de mucho trabajo, estuviera libre de obstáculos. Respecto a la comida, creo que la guía Michelin ya manifiesta año tras año el trabajo que hace Eneko y todo su equipo en los fogones. Si estás pensando en elegirlos y lees esta reseña, espero que te acabe de convencer porque es un acierto seguro."