Brinkama's Restaurant

Lubecker Strasse 33, 19053 Schwerin, Mecklenburg-West Pomerania, Germany

🛍 Tee, Pasta, Pizza, Kaffee

3.8 💬 3894 Reviews
Brinkama's Restaurant

Phone: +493855507544

Address: Lubecker Strasse 33, 19053 Schwerin, Mecklenburg-West Pomerania, Germany

City: Schwerin

Menu Dishes: 8

Reviews: 3894

Website: https://www.brinkamas.de/

"Wir waren am Samstag im Brinkama in Schwerin, und leider war unser Besuch eine sehr enttäuschende Erfahrung, vor allem wegen der Chefin des Hauses. Sie war extrem unhöflich, vor allem gegenüber Kindern. Das Restaurant hat kein Kinderbesteck, und die Kinderkarte ist ekelhaft – sie ist dreckig und klebt an allen Ecken. Als unser Sohn (der sich keineswegs laut verhielt – er war definitiv nicht lauter als eine größere Gruppe am Nachbartisch) etwas unruhig war, kamen von der Chefin nur unfreundliche Sprüche darüber, wie sehr es „nervt“. Das war völlig unangebracht und unnötig! Abgesehen von der unverschämten Art der Chefin war der Service jedoch hervorragend. Unsere Azubine war unglaublich freundlich und aufmerksam. Sie fragte regelmäßig nach, ob alles in Ordnung sei, und sorgte dafür, dass wir immer genug zu trinken hatten – wirklich beeindruckend! Auch das Essen war sehr gut. Der Pizzateig war zwar nicht der klassische, sondern eher in Richtung dünner Focaccia, aber er war lecker und gut belegt. Leider hat die Chefin mit ihrer unhöflichen, radikalen Art den ganzen Abend ruiniert. Wenn sie das Restaurant so betreiben möchte, sollte sie es besser als „Adults Only“ kennzeichnen."

Full menu - 8 options

All prices are estimates on menu.

Dessert

Rice

Pasta

Schnitzel

Small Classic Pizza

Pizza

Veal - Veal Meat

Andrea Andrea

Sehr nettes Restaurant in der Innenstadt Schwerins. Aufmerksamer Service. Angemessene Wartezeit zwischen Bestellung und Lieferung des Essens.

Address

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Reviews

Andrea
Andrea

Sehr nettes Restaurant in der Innenstadt Schwerins. Aufmerksamer Service. Angemessene Wartezeit zwischen Bestellung und Lieferung des Essens.Die besten Restaurants in meiner Nähe


Carlo
Carlo

Bestes Essen, sehr freundliche und kompetente Bedienung, die auch mit der großen Gruppe (Chor) gut zurecht kam, sogar die getrennte Bezahlung perfekt organisierte. Der Nachtisch Lavendelcreme super1


Sisi
Sisi

Essen ok aber zu teuer für die kleinen Portionen. Terrasse vorhanden aber bei Regen nicht benutzbar da keine feste Überdachung vorhanden ist. Bei Regen muss man drinnen sitzen wo es sehr dunkel ist. View menu


ClaTho
ClaTho

Pizzateig und Grösse nicht besonders gut. Preis Leistung passt leider nicht zusammen. Olivenöl nur auf Nachfrage. Mann kann halt Essen gehen und bekommt seine Bestellung nicht mehr und nicht weniger.


Sonja
Sonja

Meine Familie geht seit vielen Jahren in dieses Restaurant und wir waren noch nie enttäuscht. Ambiente und Speisekarte ist toll, die Bedienung eigentlich immer nett (wenn auch nicht die schnellsten) und es gibt sogar einen eigenen Parkplatz. Vom Niveau her definitiv eher gehoben, aber ohne förmlich zu sein. Einziger Wunsch: Die Speisekarte könnte öfter variieren.


Domo
Domo

Ich hoffe, das Restaurant hat mit der freiwilligen 2G Regel die richtige Entscheidung für sich getroffen, denn ich besuche grundsätzlich keine Restaurants mehr, die sich von diesem Irrsinn mitreißen lassen, auch als Geimpfte nicht. Ich sitze lieber etwas auf Abstand, als das ich bei meinem Nachbarn fast mit an dem Tisch sitze, so wie es vor Corona teilweise praktiziert wurde. View menu


Domo
Domo

Ich hoffe, das Restaurant hat mit der freiwilligen 2G Regel die richtige Entscheidung für sich getroffen, denn ich besuche grundsätzlich keine Restaurants mehr, die sich von diesem Irrsinn mitreißen lassen, auch als Geimpfte nicht. Ich sitze lieber etwas auf Abstand, als das ich bei meinem Nachbarn fast mit an dem Tisch sitze, so wie es vor Corona teilweise praktiziert wurde.Die besten Restaurants in meiner Nähe


John
John

Das Brinkama's (warum eigentlich dieses Deppen Apostroph?) hat einen soliden Ruf. Im Sommer ist es mit seinem Biergarten ein Restaurant, wo du gemütlich und solide essen kannst. Früher war es mal ein Highlight in Schwerin, jetzt eher so lala. man kann nichts richtig beklagen, aber weit davon entfernt, dass man wegfliegt vor Begeisterung. Ein Kriterium für gutes Essen ist für mich: Wenn es besser ist, als ich es selbst machen kann, dann ist es gut. In diesem Fall koch ich besser :)


Deimos83
Deimos83

Wir waren am Samstag im Brinkama in Schwerin, und leider war unser Besuch eine sehr enttäuschende Erfahrung, vor allem wegen der Chefin des Hauses. Sie war extrem unhöflich, vor allem gegenüber Kindern. Das Restaurant hat kein Kinderbesteck, und die Kinderkarte ist ekelhaft – sie ist dreckig und klebt an allen Ecken. Als unser Sohn (der sich keineswegs laut verhielt – er war definitiv nicht lauter als eine größere Gruppe am Nachbartisch) etwas unruhig war, kamen von der Chefin nur unfreundliche Sprüche darüber, wie sehr es „nervt“. Das war völlig unangebracht und unnötig! Abgesehen von der unverschämten Art der Chefin war der Service jedoch hervorragend. Unsere Azubine war unglaublich freund... View menu

Schwerin

Schwerin

Schwerin is known for its stunning castle, serene lakes, and rich history. A typical dish from the region is Rote Grütze, a fruity dessert made with red berries.

Categories

  • Tee Explore our selection of soothing teas, offering both classic and exotic blends. Perfectly brewed to awaken your senses, indulge in our range for a moment of tranquility and flavor in every sip.
  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite. View menu
  • Pizza Delve into our perfectly baked pizzas, crafted with hand-tossed dough, rich tomato sauce, and a blend of gourmet cheeses. Each slice bursts with fresh toppings, ensuring a delightful bite every time.
  • Kaffee Savor our selection of expertly crafted coffees, from rich espressos to creamy cappuccinos. Whether you need a morning boost or a leisurely sip, our coffee options promise warmth and comfort in every cup.

Amenities

  • Mitnahme
  • Parkplatz
  • menu
  • Sitzplätze
  • menu
  • Kartenzahlung

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"My second visit to this French restaurant resulted from a misunderstanding: Actually, for a dinner, I was arranged to third in the Uhle Wine House. However, when I reached my acquaintances by phone after a vain waiting, they just entered a family celebration at the Greeks. After a wine, you'll like to go to the Uhle, but you can't eat at the best. Because I didn’t want to “before” the nice couple, I had to redispose. Then the solid benches and tables on the pavement of the pedestrian zone in Schwerin's old town were right. But powdercake, all reserved. Only a small bistrotish would still be free outside and also only for two hours. Perfect, I love it when a plan works! Lack of a bath towel throwing the jacket over the chair rest and ordering a cool Cidre for fair 4€. Later I had a balanced cuvée from Grenache, Mourvedre and Syrah (€5.9). The inspection of the wet rooms on the first floor of the beautiful old building gave nothing to the detriment. A woman dressed in black served me attentively and kindly. For example, it was asked when the wine was to be served. Only the daily meals were not allowed; this may have been because I sat right next to the board with the offers. A completely pleasant service. Go on with a soupe au pistou for 7.5€. Soupe au pistou The South French vegetable bean soup was very tomatoy and especially very sweet. The white beans I liked through their bite; like more of them. The pistou was similar to the Italian name cuvette Pesto from the herbs, but remained a bit pale. There were still quite fresh baguettes, but the crust was already weakening. It's an over-average first gear. Also in the main course (13.5€ no experiments: Merguez, French fries, salad, sauce rouille Three wonderful Merguez. The spicy lamb sausages made of very fine, lean roast and hot from the pan a real pleasure. To this end, a large bag of narrow fries was served, which could have been a bit longer in the fat. From my point of view, the “Sauce Rouille” was simply a majon sauce with neat garlic, tomato paste and chilli powder. It's a pity, it's "authentic." On the other hand, to praise a fresh salad of sheep cheese, tomato, paprika and field salad, which did not give too much honey mustard dressing and pomegranate seeds a small kick. White bread was added to the final cheese (too expensive 12.5€ cheese plate. But this time crispy baked. As supplements there was a very fruity tasting olive pest, pistachio crumble, green grapes and a salad bouquet as known. Unfortunately, the goods were somewhat too young and somewhat too cold. It's a bit bad I didn't have time. But in the presentation there were worlds, for example, for puristic presentation in the Nuremberg cook and waiter. Conclusion: While there were still significant weaknesses during the first visit, La Bouche showed a better side today. Although there were also weaknesses in all three passages, one can see with (a lot of good will also as a laissez fair one. Overall, there was a more positive impression of the kitchens and especially the services at a very good PLV. Should the Uhle retire against expectation (adults? , occasionally like again."