Fuocolento - Menu

Via Falvia 63/65, Roma I-00187, Italia, Italy

🛍 Pesce, Pasta, Insalate, Italiano

4.3 💬 5342 Reviews

Address: Via Falvia 63/65, Roma I-00187, Italia, Italy

City: Rom

Dishes: 14

Reviews: 5342

"Ci andiamo quasi tutti i giorni a lavoro con i colleghi. La cucina è eccellente, non eccessivamente elaborata, ma molto saporita e gustosa. Uso sapiente del guanciale, pecorino e tutti gli elementi della tradizione tipica romana, anche se in molti casi lo chef propone ricette davvero strepitose. Ambiente elegante, ma neanche eccessivamente informale. Personale molto cortese, rapido e preparato. Prodotti di Stagione (asparagina, bacche di ginepro, etc. , pasta artigianale (spesso fatta in casa . Uso sapiente e magistrale delle materie prime (di qualità, soprattutto per ciò che concerne la pasta . Costo non eccessivo (quindi rapporto qualità/prezzo davvero ottimo , ma è sempre opportuno prenotare visto che il ristorante è spesso pieno. Conaigliatissimo!"

Menu - 14 options

All prices are estimates.

Gianluca Gianluca

Personale gentile e competente. Ottimo il cibo! Prezzo nella media della zona di Roma.

Address

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Reviews

Fabio
Fabio

Ci hanno consigliato questo ristorante e avevano assolutamente ragione! Carbonara da urlo… gentilezza nel servizio e conto onestissimo! Bravi continuate cosi


Luisa
Luisa

Ho cenato in questo ristorante nelle vicinanze del mio alloggio. Ambiente elegante e curato, servizio ottimo e camerieri molto gentili. Ho mangiato molto bene. Prezzi adeguati per l'ambiente.


Adriano
Adriano

Ottima sorpresa, mi ha portato mia figlia che da giorni si è trasferita a Roma per lavoro.. personale gentilissimo cibo ottimo! Non è la classica trattoria per turisti è un ristorantino dove però si gusta una cucina vera tipica romana. Buonissima consigliatissimo Prezzi nella norma voto 8


Mattia
Mattia

Gran bel ristorante. Classica location di un ristorante tra le vie romane. Ma davvero un'ottima cucina. Pesce non eccellente ma devo dire grande maestria nel cucinarlo. Menzione speciale per la soiola con le zucchine, indescrivibile. Camerieri simpatici, non una parola di troppo. Esperienza molto consigliata.


Michela
Michela

Come descrivere la nostra esperienza in questo ristorante? Paradisiaca! Non solo ti senti sin da subito a casa ma i piatti che offre sono veramente alto livello, tutti buonissimo e nessuna pecca, straconsiglio la cacio e pepe I proprietari super accoglienti con un sorriso e simpatica che ci ha colpito sin da subito e poi Enzo che ci ha guidate e consigliato tutta la serata e conquistate del tutto! Sicuramente quando ritorneremo a Roma Fuocolento sarà la nostra tappa fissa! A presto


Stefano
Stefano

Sono stato in questo ristorante diverse volte e in tutte le occasioni mi sono trovato bene. Il locale è elegante, la sala interna è un po ' piccola ma è presente anche una sala esterna, mentre il personale è gentile e professionale. In tutte le visite a questo ristorante sono stato accolto con un calice di prosecco, una bruschetta e un piattino con qualche oliva. Il menù è abbastanza vario e lascia spazio sia ai piatti tipici della tradizione romana che a quelli più 'generici ', offrendo una selezione di primi e di secondi sia di terra che di mare. Le portate sono abbastanza abbondanti e la qualità è davvero alta.


TOTO!
TOTO!

Personale gentile, qualificato, disponibile e simpatico. Locale accogliente e non troppo stretto a differenza di altri. Nel menu è presente il cibo tipico romano e pesce. I prezzi sono quelli che trovi in qualsiasi altro ristorante di medio alto target. La bieta e la carota dei nostri secondi piatti è risultata fretta così come il filetto che sconsigliamo(visto anche il costo elevato). Ottimi i saltimbocca. I primi piatti abbondanti e molto buoni. Tempi di attesa non sono eccessivamente lunghi ma nemmeno brevi. Consigliamo di prenotare perché è molto affollato. Spero possa essere stata utile la mia recensione per chi ha intenzione di provare questo ristorante!


OnO
OnO

Non c’è che dire. Ottima scoperta per caso in zona Termini dove non ti aspetti troppa qualità e invece…!!! Arriviamo appena aperto per pranzo perché poi avevo un treno da prendere. Accolti con prosecco, bruschetta e pane caldo con tanto di richiesta accettata di piattino e olio di oliva (pugliese! . Carciofo alla giudia ottimo. Primi abbondanti e squisiti soprattutto la Gricia. Devo dire che la carbonara per i miei gusti era un pochino anemica, ma pur sempre buona. Gentilissimo Cosimo, il cameriere vecchio stampo, che ti fa sentire che vieni effettivamente servito a tavola e non semplicemente nutrito e in piu hanno applicato senza batter ciglio (non è cosi banale! lo sconto per la prenotazio...


Fabrizio
Fabrizio

Ci andiamo quasi tutti i giorni a lavoro con i colleghi. La cucina è eccellente, non eccessivamente elaborata, ma molto saporita e gustosa. Uso sapiente del guanciale, pecorino e tutti gli elementi della tradizione tipica romana, anche se in molti casi lo chef propone ricette davvero strepitose. Ambiente elegante, ma neanche eccessivamente informale. Personale molto cortese, rapido e preparato. Prodotti di Stagione (asparagina, bacche di ginepro, etc. , pasta artigianale (spesso fatta in casa . Uso sapiente e magistrale delle materie prime (di qualità, soprattutto per ciò che concerne la pasta . Costo non eccessivo (quindi rapporto qualità/prezzo davvero ottimo , ma è sempre opportuno prenot...

Categories

  • Pesce Pesce: Delight in our seafood offerings, featuring fresh fish and shellfish prepared with authentic Italian recipes. Enjoy flavors from the sea with every bite, cooked to perfection.
  • Pasta Delight in our selection of classic and contemporary pasta dishes, each crafted with fresh, quality ingredients and flavorful sauces that capture the essence of Italian cuisine in every bite.
  • Insalate Fresh and vibrant, our salads are crafted with seasonal ingredients and a mix of crisp greens, colorful vegetables, and unique dressings, offering a delicious and healthy choice for any palate.
  • Italiano Savor the rich and diverse flavors of Italy with our menu, offering classic pasta, savory risottos, and traditional meat and seafood dishes, all crafted with authentic ingredients and passion. Buon appetito!

Amenities

  • Opzioni Vegane
  • Opzioni Senza Glutine

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