Hax'nhaus - Menu

Das Sauerkraut ist so sehr angedickt, dass es nichts mehr mit Sauerkaut gemeinsam hat. Rostbratwürste vollig geschmacklos und ohne Röstaromen, die Leber genauso.Soßen so angedickt, das sie ohne gschmack sind.

Wir vielen gegen 22.00 Uhr mit einer überschaubaren Gruppe ein. Wir bestellten Getränke und Essen. Trotz der späten Uhrzeit kein Problem. Zügig kamen die Getränke, und auch das Essen lies nicht lang auf sich warten. Alle Gerichte war lecker, es gab nichts zu bemäkeln. Die Portionen Haxe oder Eisbein waren schon sehenswert und kaum zu schaffen. Rundum ein professionell geführtes Restaurant und auf Betrieb eingestellt. Wir kommen gerne wieder.

Dies ist ein reines Touristen Lokal. Das Ambiente rustikal und OK. Die Bedienung,offensichtlich die Wirtin,kannte die Worte,Bitte,Danke ( trotz Trinkgeld),auf Wiedersehen nicht. Dann lassen wir's eben.Ich bestellte Rinderroullade( 2Stück). Etwas schwach gewürzt,aber,ok,Geschmacksache. Die Sauce war eher eine Brühe.Preis ? Naja,wenn die Touristen es bezahlen. Alles in allem muß man sagen,wenn das Verhalten der Wirtin gegen Gästen ein angemessenes wäre,könnte man einen Stern mehr geben. View menu

Heute hatte ich einmal wieder Appetit auf Gänsebraten. Nachdem ich im letzten Jahr herbe enttäuscht wurde (Keule bestand aus Knochen mit Haut, darunter trockenes weniges Fleisch), versuchte ich es heute wieder. Bestellt wurde Gänsekeule mit Rotkohl ohne Grünkohl. Ich bekam eine Gänsekeule mit Rot- und Grünkohl, Klößen (aus dem Kochbeutel) und ohne Kartoffeln für 18,50 Euro. Der Preis ist angemessen, aber nicht die Keule. Keine krasse Haut, sie war weich, aufgewärmt und das Fleisch recht zäh. Na, ja, das war's dann wohl. Am Neben Tisch ging ein Gericht mit einer Reklamation zurück, nach dem Essen wurde eine Weile an den Tischen nicht abgeräumt. Es ist einfach schade, dass alles nur auf Touris...

Das Haxnhaus ist ein von uns min. 2 bis 4 Mal im Jahr besuchtes Restaurant in Berlin Tegel. Hier bekommt man als Liebhaber von krossen, knusprigen trotzdessen saftigen Schweinshaxn ummer das Nonplusultra. Auch die restliche Karte ist durchaus einen Test wert. Ich rsse gar kein Schwein und stehe total auf die Lammhaxn. Diese zergeht auf der Zunge und brilliert in Kombi mit den lecker zubereiteten grünen Bohnen und den geschmackvollen Rosmarinkartoffeln. Die Weinkarte ist sehr überschaubar, trotzdessen nicht schlecht. Heute war die Lammhaxe leider murks. Manchmal steckt man eben nicht drin im Fleisch. Dies wurde aber durch kundigen und kompetenten Service kompensiert. Kaum war das Stück Fleisc...

the environment is really great, seduces us to dinner every year. only we had to find out tonight that the “kitchen” could not cook! had as an appetizer white sausage and leberknödelsuppe, which still left, only the senf was brought to demand. oper actually quite beautiful, but something “prollig”. that doesn't fit like an ambient, a pity! as a main course we had the boar with bratkartoffeln. that was a bad decision. the carving is quite small, but especially ok. the bratkartoffels were a catastrophe. they were probably at a bad place all day. They were cold, totally fat and decorated with black-burned wobbles and speckles, simply “lecker”! _we then asked for new and especially hot bratkarto... View menu

Efter en sejltur på 5 timer valgte vi at tage til Tegel, hvor mine svigerforældre i efteråret havde besøgt Haxnhaus. De var meget begejstrede og ville give middag til os alle.Vi ankom omkring kl. 18.30 en tirsdag aften. Vi fik et bord udenfor under en parasol. Der var og ankom masser af mennesker både indenfor og udenfor.Vi fik udleveret et menukort hver. Vi bestilte drikkevarer og en wienersnitzel med pommes frites og tre gange svine gullasch med spätzle. Spätzle er en slags tyk pasta/spaghetti. Der var ingen grøntsager/salat til.Maden kom meget hurtigt, hvilket ikke altid er et godt tegn på så dyr en restaurant. Og rigtig nok. Gullaschen var lunken og meget meget salt, spätzlerne var lunkn...

Da wir uns ewig nicht gesehen hatten und deshalb viel Gesprächsstoff vorhanden war, verbrachte ich neulich mit einem alten Freund mehrere Stunden im Haxnhaus.Mit dem Eintritt hatte ich das Gefühl, in einem bayerischen oder österreichischen Gasthaus zu sein-mir gefiel es.Das Publikum war über die 6 Stunden sehr gemischt: Einheimische, Stammgäste und auch eine Gruppe asiatischer Gäste.Was den Service anbelangte, konnten wir die Mittags- und Abendschicht erleben.Zunächst waren es zwei Kellnerinnen. Eine Dame, südländischer Typ, war in der Hauptsache für uns zuständig. Ihr Service war absolut angenehm-freundlich, zugewandt und aufmerksam. Die andere Dame, etwas jünger und blond, war das Gegentei...

Nach dem Einkauf ließen wir uns hungrig im Haxnhaus nieder. Tische unterschiedlicher Größe unter großen Schirmen luden freundlich ein. Auch im Innenbereich konnte man sitzen. Erstes Haus am Platz, schon einige Tische besetzt, da erwarteten wir nichts Böses. Der halbe Liter Bier kam wie bestellt und nach kurzer Wartezeit. Meine Saftschorle, in der Karte als 0,3 l für 3 € und ein paar Cent erschien mir groß. Das war sie auch, denn auf der Rechnung war 0,5l Saftschorle für 5,10 € (!!!!) abgerechnet. Meinem Mann war nach Eisbein, das er auch bestellte.Die Schwarte war eher labbrig, das Gericht war aber insgesamt okay. Allerdings musste mein Mann sich den Senf selber holen gehen. Ich orderte als... View menu