Phone: +41522080808
Address: Golfpanorama 6, 8564 Lipperswil, 1204, Lipperswil, Kellhof, Switzerland
City: Lipperswil, Kellhof
Menu Dishes: 6
Reviews: 1526
"Wir speisten im Rahmen eines Hotelaufenthalts mit Halbpension (Wellnesshotel Golf Panorama) an 2 Abenden im hoteleigenen Restaurant. Der Service war an beiden Tagen aufmerksam und freundlich. Am ersten Abend war das Menu excellent und die Speisen waren auf den Tellern phantasievoll angerichtet. Der Ablauf der Speisenfolge klappte. Auch der zweite Abend begann vielversprechend: Vorspeise und Süppchen wieder prima, dann aber für 40 Minuten Funkstille bis der Hauptgang serviert wurde. Der angekündigte Fisch (Waller/Wels) im Speckmantel war zu stark gebraten und lieblos in einem tiefen Teller versenkt. Mein angekündigtes gerolltes Saltimbocca (Schwein) entpuppte sich als Schweinsfillet, immerhin zartrosa gebraten, aber auf zu braun geratenen Gnocchi lieblos angerichtet, die vorgesehenen Kürbisstücke fehlten. Sie wurden auf Nachfrage nachgereicht leider zerkocht. Das Dessert wiederum war sehr fein, auch wenn die angekündigten Glühweinfrüchte ohne Ankündigung mit einer Waldbeerenmischung ersetzt wurden. Die Küche erwischte wahrlich einen schlechten Tag. Gault&Millau 14 geht anders wie ja der erste Abend positiv zeigte.Immerhin bemühten sich die Servicemitarbeitenden mit offeriertem Kaffee und Digestif um Schadensbegrenzung."
All prices are estimates on menu.