Phone: +393981290037
Address: Via Arena Alla Sanita 7 Bis, 80133, Napoli, Italy
City: Napoli
Dishes: 5
Reviews: 23899
Website: https://www.pizzeriaoliva.it/
"concepire ai tre santi una pizzeria storica situata nel cuore di un quartiere altrettanto storico e popolare (la santità che solo negli ultimi anni è permesso al turismo di massa. per questo motivo mi aspettavo di mangiare in un luogo semplice e tradizionale. il locale invece (e questa evidentemente una scelta precisa) presenta l'aspetto e i dettagli (per la verità molto attenta) di un luogo raffinato, in cui si sono accolti da personale giovane e molto preparato, che vi amano di gentilezza e cortesia. abbiamo mangiato all'aperto, in un cortile fatto dietro i locali, arredato in modo semplice ma molto efficace, con un bel colpo (bello la scelta di riproporre il tavolo di marmo su cui mangiare, carini i vasi di basilico come un centro da tavolo e i segnaposto numerati.) le pizze sono tutte con pasta eccellente e ingredienti di qualità, anche se la scelta non è vasta. Inoltre, non sono ammessi varianti di alcun tipo: la pizza deve essere ocire dal forno come ordinato. i prezzi sono alti (altissimo rispetto alla media delle pizzerie mi riferisco anche a quelli storici e altrettanto celebrati, della città ora, a me che sono napoletani e abituati a mangiare la pizza (buona, ancor più in altri luoghi, questa raffinata sofisticazione sembrava forzata, quasi un tentativo di proporre come eccellenza il normale, superando con i dettagli e coccolando il cliente/turista per addolcire un conto. l'esperienza lascia nel tutto un grande ricordo ma ho trovato troppa forma solo per mangiare una pizza, storicamente semplice, povero ed economico piatto della nostra città. preservare la tradizione significa anche perseguire il cammino della semplicità e del rapporto personale/cliente informale. quando si mangia una pizza a napoli si ha anche un po 'di vita popolare, valore aggiunto che ci rende originali e unici rispetto a qualsiasi altra esperienza di viaggio."
Menu - 5 options
All prices are estimates.
Omelette
A fluffy omelette filled with your choice of cheese, veggies, or ham, served with a side of golden-brown toast or fresh salad.
Pizza Margarita
Classic Pizza Margherita topped with ripe tomatoes, creamy mozzarella, fresh basil, and a dash of olive oil.
Pizza Margherita
Classic Italian pizza with tomato sauce, fresh mozzarella, basil, and a drizzle of olive oil on a crispy crust.
Pizza Margherita
Classic Pizza Margherita with fresh tomatoes, mozzarella, fresh basil, olive oil, and a light crispy crust.
Ирада
Top,top,top,top una versione di ogni tipo di pizza unica e inimitabile
Address
Reviews
Lorenzo
Pizza della tradizione napoletana...impasto delicato ed ingredienti di qualita'. Da provare!
Noel
Cibo ottimo, tempi d'attesa troppo lunghi e prenotazione inutile. Non hanno chiesto il green pass a nessuno.
Кимба
Pizza e cibo buono. Fila lunga ma scorrevole. Parcheggiare lì è quasi impossibile ..ma a volte ci si riesce.
Loredana
Non avevo mai assaggiato una pizza fritta così buona, oserei dire sublime Tornerò sicuramente. Non provare almeno una volta un posto del genere sarebbe un peccato di gola.
Fabiano
Quartiere Sanità, dentro la Napoli più vera e verace, già solo questo vale una sosta. Pizza buona (ma non ottima come qualche anno fa), tante celebrities che frequentano il locale…
Furio
Locale bellissimo nel cuore della Napoli autentica. La pizza pacchianella (una pizza cotta in teglia) assolutamente da assaggiare, è una vera specialità! Personale simpaticissimo e gentile. Andateci se siete a Napoli!
Gilda
In questo locale ho potuto gustare un'ottima pizza Margherita. Il locale è molto curato; ho apprezzato moltissimo il tovagliolo di stoffa ed piano del tavolo in marmo bianco. Il personale è gentilissimo, sorridente. Tutto pulito, tutto ordinato. Una vera delizia per gli occhi ed il palato.
Liborio
ultima tappa del tour gastronomico a napoli da @concettina3santi! un ampio e arioso cortile interno era uno scenario per un mega pranzo. Ho scoperto di amare la frittatina con i genovesi sopra (buoni assaggiati anche crocchette, montanarina, fiori di zucca e, naturalmente, pizza! bel posto, caratteristico, 100% napoletano. il prezzo non a buon mercato, servizio veloce e i ragazzi molto gentili. Penso di aver avuto troppe aspettative su questo posto, probabilmente perché ora molto popolare, e sono stato leggermente deluso. in ogni caso, promosso
Alessandro
concepire ai tre santi una pizzeria storica situata nel cuore di un quartiere altrettanto storico e popolare (la santità che solo negli ultimi anni è permesso al turismo di massa. per questo motivo mi aspettavo di mangiare in un luogo semplice e tradizionale. il locale invece (e questa evidentemente una scelta precisa) presenta l'aspetto e i dettagli (per la verità molto attenta) di un luogo raffinato, in cui si sono accolti da personale giovane e molto preparato, che vi amano di gentilezza e cortesia. abbiamo mangiato all'aperto, in un cortile fatto dietro i locali, arredato in modo semplice ma molto efficace, con un bel colpo (bello la scelta di riproporre il tavolo di marmo su cui mangiar...
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