Quai 17 - Menu

Good cooking. the service not to the top, given the price we expect at least one goodbye. Too bad it's a nice place but it was better before.

Beautiful place from an architectural point of view. The dishes are a little fade. from the start we are told of the missing, yet registered on the map. service is minimalist and cold. bof...

Cadre prestigieux avec ces hauts plafonds et ses moulures. Assise plutôt mauvaise car fauteuil très bas. Déjeuner de midi abordable (23€) et de qualité, plats recherchés. Vue sur le canal mais réservée aux tables proches de la fenêtre. View menu

Très agréable restaurant .Saveurs très agréables ,particulières .Très agréable dessert roulé chocolat beurre salé :saveur nouvelle .Serveurs attentionnés .Cadre très agréable .Nous avons pris le café dans le patio .Magnifique hôtel très bien rénové , qui donne envie d'y séjourner .Près à renouveler l'expérience .

Malheureusement je confirme les critiques faites sur le service. Il est inexistant et plutôt limite de la part de la serveuse que nous avions ce jour la. Les assiettes ne sont pas convaincantes, On a l'impression d'un grand vide, personne n'y croit ni en cuisine ni en salle. Certes, la cuisine est mangeable mais bien loin d'un bib gourmand. Nous ne reviendrons pas.

Le décor est superbe, le grand hotel avec ses hauts plafonds, son décor, agrémenté d'oeuvres modernes. Vraiment sympa.La salle de restaurant est aussi en service classique avec nappe, l'impression de hauteur est accentué par les chaises basses. Mais ça va c'est confortable.Un delicieux carpaccio de calamars, il est long à venir, mais qu'il est bon!!La bourride setoise est proposée avec une sauce allégée de tout petits legumes.Le tout pour 44€, sans café, ni dessert. View menu

Comme c'est dommage!!!On aurait pu passer un moment formidable, car le cadre et la cuisine étaient très bien. Hélas, le service n'était pas au rendez-vous. Je pourrais même dire que j'ai rarement vu une telle attitude. Les 2 serveurs ne vous regardent pas jusqu'au moment où ils décident de venir prendre la commande. Nous avons donc été "transparents" pendant 45 minutes, sans le moindre verre d'eau, sourire ou petit signe de la main. On était tout simplement inexistants pour eux. Bref, très désagréable.

A l'extérieur est annoncé qu'il est possible de prendre l'apéritif dans le superbe patio entre 18h et 20h avec la liste des tapas entre 4 et 6€ A 19h: patio vide -pas la moindre musique même en sourdine étant donné que certaines chambres donnent sur le patio- aucun serveur - Ils dînent ! ns attendons - l'un d'eux arrive en fait non affecté à ce service sans nous donner ni la carte des boissons ni celle des tapas - il doit demander s'il est possible de cuisiner des tapas ! pourtant prévus ... oui alors nous restons et attendons +ou- 30' - heureusement j'avais demandé que les apéritifs ns soient servis en même temps que les -tapas jols TB boudins en très petite quantité mais délicieux - Pour u...

Il s’agit du restaurant du Grand Hôtel (trois étoiles). C’est un très bel établissement, situé sur les quais, qui propose une cuisine gastronomique.La salle est majestueuse avec une belle hauteur sous plafond, dans un décor splendide et du beau mobilier.Une fois installés dans un fauteuil crapaud confortable autour de la table, on se sent tout de suite à l’aise.Par la baie vitrée, la vue se prolonge sur le Canal de la Peyrade et la salle, bien insonorisée, est à l’abri du bruit de la ville en activité.Le personnel, quant à lui, est accueillant, professionnel, digne du lieu.Nous avons opté pour le menu à 31 euros et nous n’avons pas été déçus. La cuisine est très fine avec des produits frais... View menu