Phone: (+39)0645682897
Address: Borgo Pio, 21, 00193 Roma RM, Italy, Rome
City: Rome
Menu Dishes: 21
Reviews: 7080
"Vi racconto un'esperienza... Siamo in due, reduci da una giornata intensa fatta di quadri, dipinti, statue e meraviglie dei musei Vaticani, e interminabili scalini di San Pietro. Cerco un ristorante, chiamo ma è pieno. Ci avviamo ad un'altro, ma non ci convince e all'ultimo non entriamo. Cerco su Google Maps e mi appare questo ristorante a pochi metri di distanza. Raggiungiamo il posto e non lo vediamo, poi capiamo che si trova dopo una porta un po' anonima. Suoniamo (si, si deve suonare), ci accoglie un ragazzo gentile e chiediamo se ci sia posto per due. Ci sono due tavoli fra cui scegliere, ci accomodiamo. Subito dopo di noi arriva un'altra coppia, una era già dentro, un gruppo da sei che aveva la prenotazione, una famiglia di 4 tedeschi, e ci accorgiamo che abbiamo avuto una fortuna incredibile a trovare posto. Di fatti il ristorante comprende una stanza con 16 coperti, la cucina e il bagno, stop. Ambiente accogliente, elegante ma senza troppi fronzoli. Il menù non è male, scegliamo due piatti classici della cucina romana, e due antipasti. Il ragazzo che ci ha servito è stato professionale, discreto e gentile. Quando ho addentato la bruschetta con Marcetto al tartufo e noci ho strabuzzato gli occhi... Morso dopo morso ho capito di avere sotto i denti una cucina eccezionale. Ho gustato ogni singolo boccone, poi ho provato a che il carciofo alla romana. Scioglievole al palato, saporito, incredibile. Arrivano i primi, ed è il tripudio. Boccone dopo boccone, ci siamo quasi emozionati. Carbonara superlativa, amatriciana superba, scarpetta d'obbligo. Abbiamo voluto provare i dolci, conquistati dalla cucina... Spesso però i dessert non stanno al passo, e invece.... Tiramisù buonissimo, io ho preso la crostata con confettura di lampone e frangipane al pistacchio.... Tenera, leggermente calda, accompagnata a del gelato. Incantati, paghiamo 35€ a testa; avete capito bene. Per due antipasti, due primi, due dolci, un amaro, una bottiglia di Chianti da 375 ml, acqua e coperto. Ditemi dove altro posso mettere voto massimo che lo faró. Avete reso la nostra esperienza a Roma ancora più magica, grazie."
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