Roots - Menu

Esperienza culinaria che consiglio. Prodotti trattati con cura, proposte sempre varie e di qualità. Posto rilassante. Cibi freschissimi e tutti fatti sul momento con ottimo abbinamento di vini.

Sono stato in questo ristorante in uno dei quartieri più belli di Roma con la mia fidanzata. Abbiamo scelto entrambi il menù degustazione ed è stato un viaggio meraviglioso. IMPECCABILE E STRACONSIGLIATO!!!!

Ristorante con atmosfera intima ed accogliente, personale gentile e disponibile. I piatti sono superbi e le porzioni abbondanti, consiglio vivamente la tartare di manzo e gli agnolotti di carne! Perfetto per una cena piena di gusto!

Ottima cena stasera presso questo piccolo ed elegante ristorante a conduzione familiare. Menu ricercato (allego foto che parlano da sole) veramente veramente ottimo!!! Consiglio a tutti quelli che vogliono fare una cenetta intima. Tornerò

Posticino molto intimo con complementi d’arredo originali e semplici, ben curato in ogni dettaglio. I piatti sono così belli e colorati che appena arrivano già li si è mangiati con gli occhi ed i gusti deliziosamente abbinati. Sicuramente un posto in cui tornare

Nuovo locale in Prati. Posto accogliente e servizio ottimo. Il cibo che ho scelto è stato un tripudio di sapori, pane e orecchiette fatte in casa, carne e pesce con cotture che ne esaltano i sapori in una generale attenzione alle materie prime e alla lavorazione che le esalta. Vino alla mescita ottimo e rapporto qualità prezzo perfetto.

Sono stato più volte da Roots e continuerò a farlo con estrema gioia. Dagli antipasti al dolce, ogni portata è curata nei minimi dettagli per farti sentire i sapori dei diversi ingredienti. Il pane e la focaccia vengono da un altro pianeta e anche la cantina non è da meno offrendo diversi vini naturali. Complimenti a tutta la famiglia! Ps.

Ottimi piatti, poca scelta tra le portate ma giustificata da una ricerca della qualità e la freschezza del prodotto. Menù degustazione ottima soluzione per avere un percorso di sapori completo ed anche se prevederebbe la scelta delle portate solo da parte dello chef c’è stato permesso di scegliere delle portare a nostro gusto. Non do le 5 stelle perché il cefalo arrosto è stato condito con troppo olio al peperoncino il quale ha coperto totalmente il sapore eccezionale del cefalo. Ottimo posto conto leggermente sopra la media.

È raro poter assistere alla nascita di un nuovo locale, percepire l’emozione da “primo giorno di scuola” dell’inaugurazione e infine assaporare il frutto di mesi di dubbi, dibattiti, sperimentazioni e ripensamenti. I gesti di ogni giovane membro del team trasmettono la volontà di vincere a tutti i costi una scommessa importante. Quel “bagliore” ti spinge automaticamente a tifare per loro e perdonare ogni piccola imperfezione. Roots è un ristorante sofisticato e intimo allo stesso tempo, perfetto per una serata in coppia o con pochi amici. Niente tavolate chiassose né bambini, solo sano relax accompagnato da una gradevole musica di sottofondo e da un menù progettato con cura. Il gelato al bas...