Alex Kitchen Husum - Menu

Handwerkerhaus Husum

➤ Suederstr. 97, 25813 Husum, Schleswig-Holstein, Germany

Menu • Tee • Sushi • Kebab • Deutsch

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"Das Restaurant liegt nicht mitten im Zentrum von Husum. Und das ist aus unserer Sicht die einzige denkbare Erklärung dafür, dass nicht Abend für Abend das Publikum Schlange steht, um sich in dieser wahrlich unterschätzten Location bewirten zu lassen. Wir jedenfalls sind oft an diesem von außen eher unauffälligen Häuschen in der Süderstrasse vorbeigefahren ohne es wirklich wahrzunehmen, bis uns doch irgendwann -zum großen Glück- die schlichte weiße Fassade und die romantische Beleuchtung hinter der hübschen Fenster-Dekoration ins Auge gefallen sind.Das Handwerkerhaus in Husum gehört für uns zu den ganz großen Überraschungen der letzten Jahre. Sowohl was das Konzept anbelangt als auch -und das vor allem- was die Kreativität der Küche betrifft. Im allen Bereichen -vom Service bis zur Zubereitung- arbeiten hier Profis Hand in Hand mit Auszubildenden und Menschen mit verschiedenen Handicaps, die mit Begeisterung und Hingabe bei der Sache sind und die alle verstanden haben, was ihre Kunden von einer überzeugenden Dienstleistung erwarten dürfen. Das Ambiente, die Innen-Einrichtung und die gesamte Dekoration machen aus dem historischen Gebäude eine gemütliche, eine romantische und feine Adresse für das kulinarische Erleben regionaler Gerichte, die allesamt nah am Perfekten und sehr einfallsreich zubereitet sind, optisch wunderbar präsentiert werden und vor allem geschmacklich kaum zu übertreffen sind. Die Speisekarte ist überschaubar; es wechseln die angebotenen Gerichte jedoch in regelmäßigen Abständen, so dass ein Gefühl etwa von langweiliger Wiederholung auch nach mehreren Besuchen nicht aufkommt wie man an folgenden Beispielen erkennen kann (alles selbst probiert):Kartoffel-Bärlauchsuppe mit Limone, Rauke und Parmesan; wahlweise mit Räucherlachs!Kabeljau mit Senf-Sauce auf Wirsing-Birne und KräuternLamm-Filet auf Tomate mit Ziegenkäse und Bärlauch-TörtchenKokosnuss-Pannacotta mit Thymian, Orange, Ananas und BananeZum Lamm ein Barbera Piemonte, zum Fisch ein badischer Burgunder.oder Spargelcreme-Suppe mit Mandeln, Sahne und Fleischklößchen Salat mit Spargel, Erdbeeren, RucolaKalbstafelspitz mit weißer Schoko-Sauce, Tomaten und Rosmarin-Kartöffelchen Matjes-Tartar-Bratröllchen und Filet auf Pumpernickel mit Bratkartoffeln und Gurken-Apfel-SauceDazu ein Sauvignon Blanc aus der Pfalz, so dass uns der Abend wieder in allerbester Erinnerung bleibt! Fazit: wer in Husum nicht immer das gleiche Dinner-Programm rund um den Hafen braucht, wer sich gerne mal auf Neues einlässt und Überraschungen liebt, der sollte ein paar wenige Schritte stadtauswärts machen, um sich im Handwerker-Haus bestens verwöhnen zu lassen. Klare Empfehlung!"

Alex Kitchen

➤ Rote Pforte 12, 25813 Husum, Schleswig-Holstein, Germany

Menu • Türkisch • Mexikaner • Italienisch • Thailändisch

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"Ein guter Freund und ich sind nach der Arbeit zu Alex Kitchen gegangen weil uns frische Zutaten wichtig sind und genau diese hier verwendet werden. Zudem ist das Personal sehr freundlich und das Essen lecker. Innerhalb der Woche bekommt man schnell einen Platz und kann sich das Menü anschauen, welches weder zu klein noch zu groß ist. Das Preis- Leistungsverhätnis ist gut und er entschied sich für einen Burger und ich für einen Salat. Beides war frisch und auch optisch schön hergerichtet. Man hat Einblick in die offene Küche und kann somit sehen wie sein Essen zubereitet wird. Dementsprechend riecht man zwar etwas nach essen bei verlassen des Restaurants, aber das ist es meiner Meinung nach wert."

Dragseth's Gasthof - Husums ältester Gasthof seit 1584

➤ Zingel 11, 25813, Husum, Germany

Menu • Pizza • Deutsch • Fastfood • Meeresfrüchte

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"visited last night on the basis of trip advisor reviews. beautiful place near the harbour. the building is centuries old and has a lot of charm, although it is now a restaurant not a pub. that makes good beer. the waiter was a kinder., laborious and hardworking guy who spoke English and immediately produced a menu in English. you have to say it was the best meal I had in Germany, started with fish soup, cadry, mosquito and garnel, it was delicious. for the first I had the cough fish platter. a generous portion of pan roasted cadjau, pollen and sole, with cadocks, which is roasted carrots with tweepers, small cubes of speck and pfeffer. also came with a generous mixed salad. the fish was beautifully cooked and served with a very tasty sauce. highly recommended. since I was on a roll that I went for the panacotta dessert with strawberry sauce and it was also excellent. with 2 beers the bill came to 43 euro, a bit expensive, but the money worth. could have sat outside in the front or in a beautiful small courtyard on the back, but have paved for the main dining room."

Ratskeller Inh. Marcus Schuemann

➤ Großstraße 27, 25813 Husum, Deutschland, Germany

Menu • Wein • Deutsch • Fastfood • Asiatisch

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"Rarely so moderately eaten at excessive prices. The pork and the salad were kicked as a supplement!!! Bratkartoffeln a NoGo. The Hollandaise was mutilated with too much lemon and had not earned the name. For this, €23.70 were definitely too expensive. The mussels were tastefully in order, but, besides oil, could have worn something so bit-like. Knobibutter on the baguette? Not available. Calling vegetables to the shells absolutely laff for 22,80€ is already athletic. My conclusion: A gastronome/cook tries to deduct tourists who only strike at it once through its exposed location in the centre of Husum with moderate cuisine and overpriced food. I'm Husumerin, and I'm not going to visit this place again. I have no problem with high prices, but then the quality of the products and the preparation must be right. The one star I forgive for the ladies in service They were friendly and professional, which I cannot claim from the kitchen."

Restaurant Fratelli

➤ Hafenstr. 1, 25813 Husum, Schleswig-Holstein, Germany

Menu • Pizza • Fastfood • Europäisch • Vegetarier

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"Appetizer was top and I was looking for the rest, the pizza was inadequate and the salad underground. Hausdressing is not recommended. Shame had promised me much more. The service is also very slow and slightly flexible in the wishes......"