Cucagna Restaurant - Menu

Sehr angenehme Atmosphäre, zuvorkommende Bedienung, appetitilich angerichtetes geschmacklich außergewöhnlich gutes Essen.

Schönes Ambiente, freundliche Bedienung, gutes Essen, ein Restaurant wie man es sich wünscht. Und dies mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.

Ich war ein einem Wochenabend, alleine, zu Gast in diesem Restaurant. Auf der Terrasse gleicht das Ambiente einer einfachen Beiz.Bestellt habe ich Capuns, die Menge für einen Hauptgang war klein und die Speise wirkte industriell hergestellt, wenig Geschmack und lieblos.

Wir hatten einen netten Abend zu zweit mit leckeren Käse Spätzle, Capuns und Salat. Alles war sehr schmackhaft und liebevoll zubereitet. Dazu gab es einen wirklich einen großartigen RotWein, der uns empfohlen wurde. Zum Schluss erhielten wir wirklich einen riesigen Eisbecher für uns zu zweit mit eine extra Portion heiße Früchte. Die Atmosphäre war wirklich ausgesprochen freundlich und nett und zuvorkommend. Jederzeit gerne wieder

Auf der Rückreise aus dem Tessin haben meine Frau und ich in diesem Restaurant für ein spätes Mittagessen halt gemacht. Trotz unseres Eintreffen zur vorgerückten Mittagszeit würden wir herzlich empfangen. Manuela Kanski hat uns dann bestens betreut. Das Essen war auf sehr gutem Niveau auf Basis von saisonalen Produkten. Gute Weinkarte mit einigen ausgewählten Tropfen. Das Cucagna ist ein Ort an dem wir wieder einen Boxenstopp einschalten werden.

Wir haben uns zu einem spontanen Abendessen im Restaurant Cucagna entschieden. 2 Kleinkinder dabei, zudem nicht nur den Tisch sondern auch eins der bestellten Menus gewechselt. Also anspruchsvolle Gäste. Die Bedienung hat uns aber sensationell bewirtet, das Essen war absolut Klasse, die Spielecke für die Kinder perfekt, die Wirtin sehr herzlich. Da können sich andere Restaurants in Disentis eine grosse Scheibe abschneiden. Vielen Dank, wir kommen wieder!

Sofort ab unserem ersten Besuch im neuen Cucagna Restaurant fühlten wir uns willkommen. Manuela und Michael sind tolle Gastgeber und man fühlt sich bei ihnen und ihrem Team bestens aufgehoben. Das Essen ist kreativ und super lecker (Cordon bleu mit Bündner Trüffel, mmhhh), die Bar perfekt für einen Aperitif (Cucagna Cüpli sehr empfehlenswert!) oder einen gemütlichen Absacker. Viele regionale und einheimische Produkte sind in der Speisekarte- und Getränkekarte zu finden. Wir kommen immer wieder gerne!

Das Essen war sehr gut, auch wenn die Pizokel zu weich waren. Das Fleisch war hervorragend.Was uns die Stimmung ein wenig verdorben hat, war die Kälte im Gastraum, obwohl wir nahe an der Heizung sassen. Das ist am falschen Ort gespart, da kommt einfach nicht die richtige Stimmung auf.Und leider liegt die Gastronomie der Chefin auch nur bedingt im Blut. Ohne angestellte Servicekräfte war sie mal hier und mal dort, hat sich aber unseres Erachtens zu wenig um ihre Gäste gekümmert.Fazit: angesichts der grossen Konkurrenz guter Gasthäuser in Disentis wird es schwierig uns nochmal herein zu locken.

gemütliche Gaststube mit viel Charme und Wohlfühlatmosphäre.Das Wirte Ehepaar verzaubert einen einerseits mit Ihrer Art und Herzlichkeit und anderer Seits mit der tollen Küche.Sie nehmen sich viel Zeit für ihre einzelnen Gäste und bieten einen hervorragenden Weinservice.Unsere Kinder wollten gar nicht mehr nach Hause, es ist einfach perfekt für Familien.Wir sind auf den Rat unserer Freunde ins Cucagna und freuen uns schon heute auf unseren nächsten Besuch.Sensationelles Essen, sensationelle Gastgeber, einzigartiges Familien Angebot, da unsere Kinder bis 10 Jahre GRATIS zu essen bekommen.Wir Danken und freuen uns auf ein Wiedersehen.