Genussprojekt - Salzburg (menu)

Phone: +436645439534

Address: Ursulinenplatz 4, A5020 Salzburg, Österreich, Austria

City: Salzburg

Menu Dishes: 35

Reviews: 810

Website: https://www.genussprojekt.at

Full menu - 35 options

All prices are estimates on menu.

Speisekarte

Dessert & Käse

Entrées

Saugen Dazu

Dessert

Creme Brulee

A creamy custard topped with a layer of hard caramelized sugar.

Beliebte Gerichte

Salads

Side Salad

A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.

Supplements And Supplements

Burger

Veggie Burger

A delicious veggie patty with fresh lettuce, tomato, onion, and creamy avocado on a toasted bun.

Wahlweise Mit

Ã La Carte Angebot

Pasta

Fish Dishes

Fish And Chips

Crispy battered fish served with golden fries and tartar sauce.

Croques

Croque Monsieur

A classic French sandwich with ham and melted Gruyère cheese, topped with béchamel sauce and lightly toasted bread.

Hawaii Owhyhie Poke Bowl

Address

Salzburg

Salzburg, a picturesque Austrian city, is known for its baroque architecture, musical heritage, and dishes like Wiener Schnitzel and Salzburger Nockerl, a sweet soufflé dessert.

Similar Restaurants

Reiterhof Moos

➤ Moosstraße 135, 5020 Salzburg, Austria

Menu • Deutsch • Eiscreme • Europäisch • Österreichisch

"Rustikales, ansprechendes Lokal. Freundliche, zuvorkommende Bedienung. Das Essen hingegen war eine leise Enttäuschung. Zwar waren die verwendeten Produkte zweifellos von guter Qualität. Schade aber um die Spargeln und das restliche Gemüse. Alles war eine Spur zu wenig gar. Dafür kamen die Schweinefilet-Medaillons zu trocken und hart daher. Aerger bereiteten zudem die stumpfen Messer. Schade! Denn Preis und Ambiance würden durchaus stimmen, wenn die Küchenleistung mithalten könnte."

Hasinger's

➤ Viehhauserstraße 38, 5071 Wals-Siezenheim, Salzburg, Austria

Menu • Wein • Burgers • Vegetarisch • Österreichisch

"Cena last minute con amici, non volendo stare in centro optiamo per provare questo locale. Situato in zona lontano dal giro turistico, già dall'esterno si ha l'impressione di trovarsi in un posto frequentato più da gente locale.Nonostante il tempo incerto mangiamo all'aperto (avevamo prenotato all'interno).Personale super gentile e cordiale, servizio rapido e cibo.. super! Carni tenerissime, quantità abbondanti e sapori gustosissimi!Prezzo sotto la media.Al momento posso dire di aver trovato il mio ristorante preferito a Salisburgo!"

Sudwerk

➤ Rupertgasse 10, 5020 Salzburg, Austria

Menu • Bars • Deutsch • Europäisch • Österreichisch

"Im Salzburger Stadtteil Schallmoos liegt die Weißbierbrauerei Die Weisse. Der älteste Weißbräu Österreichs kann mit allerlei Spezialitäten und Tradition, die auch auf Zeitgemäßes (Sudwerkbar trifft, aufwarten. Wir besuchten den Gastgarten zweimal, da uns sowohl des Ambiente, als auch die Speisenkarte und deren Umsetzung gefiel. Auch ist der Bräu innovativ und präsentiert, neben den etablierten Biersorten, ein hopfeng‘stopftes Sommerweißbier. Dieses Bier ist leichter und durch Aromahopfen wie Cascade fruchtiger und echt sommerlich leicht und süffig. Wir probierten den Sauren Teller mit Essigwurst, saurem Rindfleisch (butterzart! und Bratlsulz, dann die Weissbräu Jausen mit verschiedensten Spezialitäten drauf sehr gute Zusammenstellung. Auch ein oststeirisches Backhendl mit einem Erdäpfel Gurkensalat und Käferbohnen wurde von uns bestellt, ebenso wie das ofenfrische Schweinsbratl vom Strohschwein im Safterl mit Semmelknödel und Speck Krautsalat. Letzterer wurde leider nicht separat serviert, sondern vermischte sich mit dem Weißbier Safterl, was wir als nicht so gelungen ansahen. Das gereichte Brot war gut. Es gab aber auch Salzstangerl, die ich sehr schätze. Die Speisen waren allesamt sehr gut zubereitet und schmeckten uns ausgezeichnet. Das Service Team in der Weissen ist schnell und freundlich. Meine Fragen zu den verwendeten Hopfensorten wurden komplett beantwortet. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren, wenn man später kommen möchte. Wer früher dran ist, kann auch so ein Platzerl für zwei für Bier und Essen ergattern, bis die Reservierungszeiten wirksam werden."

Mahlwerk Cafe & Bar

➤ Moosfeldstrasse 2, Bergheim 5101, Austria, Elsbethen

Menu • Café • Cafés • Kaffee • Sonstige

"Und der Architektur bis zu den Speisen und Getränken einfach sensationell.Personal sehr freundlich und der Espresso, Cappuccino besser als in ItalienKomme immer wieder gerne."

Zum Buberlgut

➤ Gneiser Str. 31, 5020 Salzburg-Morzg, Austria

Menu • Fisch • Pasta • Eiscreme • Europäisch

"die Gästebewertungen im Internet von Restaurant zu buberlgut sind im Durchschnitt 4,6 Sterne von 5. es wurde in dieser Analyse 212 Online-Bewertungen berücksichtigt. mit den Daten aus den Rating-Portalen von google und tripadvisor möchten wir ein Gesamtbild der Gästebewertungen darstellen. mit einer Gesamtbewertung von 4,6 Sternen, ist das Restaurant deutlich über dem Durchschnitt aller anderen Restaurants in salzburg, die 4.29 bei google diese Operation wird mit 4,7 Sternen präsentiert, bei 111 Bewertungen. die durchschnittliche Bewertung auf tripadvisor ist 4.5 von 5 Punkten. dieses großartige Ergebnis wird dadurch verfeinert, dass über 50 der 101 Bewertungen ausgezeichnet sind. auf tripadvisor wird die Küche mit 4,5 Punkten bewertet. die Qualität ist eine Bewertung von 4. bei tripadvisor, der Dienst erwirbt eine Bewertung von 4,5 Punkten. ein hochwertiges Gerät verspricht die Auswertung auf Tripadvisor, die gut von 4,5 Punkten ist. die Erhebung dieser Daten bis einschließlich Januar 2021 durchgeführt wurde."

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