Phone: +34965218250
Address: pl. Dr. Gómez Ulla 4, 03013 Alacant, Alicante, Spain
City: Alicante
Menu Dishes: 35
Reviews: 3819
Website: http://www.govana.net/
"Aqui te brindan la máxima expresión en la calidad de producto y esa zona a veces olvidada que es saber mantener ¡Tradición en lo básico! Buen producto y respeto por lo que siempre se hizo bien. Es esa arrocería en Alicante que ha sabido adaptarse a los tiempos, respetando esa cocina que sus clientes llevan décadas gozando y no entran en ese sector de ¡Platos complicados o más adaptados a esta época! Por decirlo de una forma sencilla, y otra para aquellos que buscan esos platos mucho más trabajados, emplatados y sabores mas arriesgados. Tenemos en cocina a uno de los mejores maestros arroceros del mundo y quizás me quede corto al decirlo y, por otro lado, su hijo que siguiendo la estela del gran maestro, va adaptando Govana a otros matices y registros. Sea como sea, el reconocimiento que tienen de Big Gourmand no es más que algo que dice ¡Restaurante que ofrece Calidad y Precio! Pero la esencia de Govana va mucho más allá de un reconocimiento Los premios van y bienen pero la esencia de un restaurante está en tu Identidad y Tu Historia a través del tiempo. Y Govana va sobrado de esto Y no te puedes perder su arroz con Patas de Ternera, nadie en absolutamente todo el mundo es capaz de acercarse ni a años luz de como el Maestro lo hace. Este es ese restaurante Familiar que muchos soñarian, dejar tu legado a personas que aman lo que hacen. Eso muchos lo han logrado y otros solo pueden soñarlo. Recomendado al 100"
Full menu - 35 options
All prices are estimates on menu.
Postres
Dessert
Caramel Pudding
A rich and creamy caramel pudding with a silky texture, topped with a golden caramel sauce.
Starters
Arroces
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
Salads
Side Salad
A fresh mix of greens, tomatoes, cucumbers, and carrots, served with your choice of dressing.
House Salad
A fresh mix of leafy greens, crunchy vegetables, and optional dressing for a light, healthy choice.
Para Compartir
Pescados
Entrées
Latin American Food
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Fish & Seafood
Rice Dishes (Minimum 2 People, Price Per Person)
Entrée
Main Course
Arroces Por Encargo (Mínimo 2 Personas)
To Share
Primeros Caseros
Cuchara
Warm Tapas
Galician-Style Octopus
Tender octopus with paprika, olive oil, and coarse salt, served on sliced potatoes. Classic Galician flavors.
Eva
Muy buena la materia prima y muy bien cocinado.Repetiría
Address
Reviews
Xavier
El arroz senyoret, la tarta de manzana con hojaldre: excelente!
Asia
I haven't been going long. Your rice in the bark is still the best. good attention and quality. I'll be back soon.
David
La verdad es que todo muy bueno pero caro, el arroz con pata estába espectacular, hemos ido varias veces y siempre hemos salido contentos. View menu
Laia
We searched for a place to eat rice with a bark in a city and found this place. very recommended. delicious food and exceptional attention.
Iker
El arroz negro está espectacular. Merece la pena sólo por eso. El un restaurante familiar de toda la vida. Los precios son correctos calidad precio.
Angel
El sitio no está mal. Pero pedí un solomillo y la verdad estaba más grasiento de lo normal , yo odio la grasa , además el trato regular y para lo que comí , bastante caro , no lo recomiendo mucho View menu
Victor
Sitio estupendo . La comida espectacular . Todos los arroces riquísimos . Y los postres una pasada super recomendable la tarta de turrón . La atención muy buena y muy buen ambiente . Y precio para todos los bolsillos . Recomendable 100
Leo
El lugar es auténtico, con mucha tradición. El arroz estaba realmente delicioso, nos trataron de lujo. Todo casero, todo rico muy muy rico. Es un gusto ir a lugares tan auténticos, más en estos tiempos, es algo muy difícil de encontrar. Repetiremos cuando volvamos a Alicante. Muy recomendable
Guillermo
Aqui te brindan la máxima expresión en la calidad de producto y esa zona a veces olvidada que es saber mantener ¡Tradición en lo básico! Buen producto y respeto por lo que siempre se hizo bien. Es esa arrocería en Alicante que ha sabido adaptarse a los tiempos, respetando esa cocina que sus clientes llevan décadas gozando y no entran en ese sector de ¡Platos complicados o más adaptados a esta época! Por decirlo de una forma sencilla, y otra para aquellos que buscan esos platos mucho más trabajados, emplatados y sabores mas arriesgados. Tenemos en cocina a uno de los mejores maestros arroceros del mundo y quizás me quede corto al decirlo y, por otro lado, su hijo que siguiendo la estela del g... View menu
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Amenities
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