Phone: +393892085491
Address: Via Michelangelo Buonarroti, 42, Forte dei Marmi, Italy
City: Forte dei Marmi
Menu Dishes: 26
Reviews: 1039
Website: https://ristoranteilqubo.it/
"Ho pensato molto a cosa scrivere su questo ristorante, a quante stelle mettere e quali punti esaltare e quali lasciare in ombra, quindi procedo: Effettivamente la Location non è da mozzare il fiato, una generosa terrazza sicuramente ben curata tra bancali e lampadone fiori e passerelle emerge sicuramente lo spirito del locale...purtroppo affaccia su una strada...che per alcuni versi è un bene, tiene lontani i turisti da spiaggia . Il personale è fantastico, i ragazzi sono attenti disponibili e sempre pronti a una risata, come anche la signora rossa di capelli che ci ha strappato dei bei momenti. Non posso dare le 5 stelle per via del cibo...e mi dispiace davvero molto, le materie prime sono incredibili, c 'è più profumo di pesce al Qubo che su tutto il lungomare di Forte dei Marmi, tuttavia i piatti non parlano di quello che contengono, manca carattere a diversi dei piatti che abbiamo preso: il gazpacho non accompagna il pesce poiché quasi senza sale, la frittura non è croccante e il baccalà come il gazpacho chiede tanto sale...tenendo conto della locazione geografica e che in Toscana si usa pochissimo sale effettivamente ho sorvolato, ma in un attività come questa secondo me bisogna anche mettere un pó da parte la tradizione ...unica cosa su cui non mi sento di dire assolutamente nulla è la pasta, sicuramente il pezzo fortr del ristorante, una pasta da 10 senza dubbio. grazie un quasi chef"
Full menu - 26 options
All prices are estimates on menu.
Dessert
Secondi
Main Course
Starters
Pasta
Ravioli
Pasta pockets filled with ricotta and spinach, served in a rich tomato sauce.
Aglio E Olio
Spaghetti with garlic, olive oil, and chili peppers, creating a simple, flavorful Italian dish.
Appetizer
Rice
Risotto
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Seafood
Calamari
Tender calamari rings lightly breaded and fried to golden perfection, served with tangy marinara sauce for a delightful appetizer.
Soups
Gazpacho
A refreshing cold soup with ripe tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, olive oil, and vinegar, perfect for a light summer appetizer.
User
Great dinner in a very quiet relaxing environment. Friendly staff.
Address
Reviews
User
we ate well, good value for money. with the discount fork is better!
primo
Tutto molto buono. La proposta di menu degustazione vale molto la pena
User
innovative dishes fresh materials and beautiful amalgams good Maximilian View menu
User
Nice way to have a good dinner at Forti di Marmi. Friendly staff, simple but great menu. We had as antipasti powder and then risotto and fish. Large selection of wine. We chose a Vermentino from Toscana.
massai
Ottimo cibo e personale gentile, ma prezzi alti soprattutto sugli antipasti (il tagliere soprattutto è misero per quanto costa... . Abbondanti i primi. Location curata anche se la zona non è il massimo, comunque vicina al centro
Tommaso
Ristorante non in pieno centro, ma personale super cordiale. Cena davvero piacevole. Buonissimo il risotto nocciole e tartare di gambero. Vino davvero notevole. Rispetto ad altri ristoranti decisamente più costosi, sicuramente più meritevole. View menu
Roberto
I piatti dello chef nonché proprietario sono ottimi e in sala un'accoglienza tutta al femminile che ti fa credere di essere a casa, sono professionali e sempre disponibili! Marito in cucina e moglie in sala ti permettono di fare un'esperienza unica nel suo genere! 10 stelle!
User
Although a bit further from the city, the food and service was great. We were greeted with smiles, and a little funny bouquet, and soon after we are treated with a plate of 3 different house made bread. My low temperature boiled Baccalà bowl was silky smooth and juicy, the frittura of my husband had a large crispy and light dough with a good size serving. Recommended.
Mario
Ho pensato molto a cosa scrivere su questo ristorante, a quante stelle mettere e quali punti esaltare e quali lasciare in ombra, quindi procedo: Effettivamente la Location non è da mozzare il fiato, una generosa terrazza sicuramente ben curata tra bancali e lampadone fiori e passerelle emerge sicuramente lo spirito del locale...purtroppo affaccia su una strada...che per alcuni versi è un bene, tiene lontani i turisti da spiaggia . Il personale è fantastico, i ragazzi sono attenti disponibili e sempre pronti a una risata, come anche la signora rossa di capelli che ci ha strappato dei bei momenti. Non posso dare le 5 stelle per via del cibo...e mi dispiace davvero molto, le materie prime sono... View menu
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Vino A curated selection of fine wines from around the world, offering rich reds, crisp whites, and elegant rosés to pair perfectly with your meal. Savor each bottle's unique aroma, flavor, and complexity.
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Pescare Delight in our exquisite fish dishes, crafted from the freshest catch of the day. From grilled favorites to savory stews, our menu celebrates the ocean's bounty with flavors to satisfy every palate. View menu
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Terrazza Dine al fresco on our beautiful terrace, where you can enjoy a delightful meal amidst stunning views and a refreshing breeze. Perfect for a relaxing lunch or a romantic dinner under the stars.
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Frutti Di Mare Dive into the freshest catches of the sea with our seafood selection, featuring exquisite dishes prepared with high-quality fish and shellfish. Savor the flavors of the ocean in every bite!
Amenities
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Terrazza
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