Phone: (+39)0541676550
Address: Via Popilia, 298, Rimini, Italy, RIMINI
City: RIMINI
Dishes: 14
Reviews: 4934
Website: http://www.fortezzarimini.it/
"Una bella struttura rustica, arredata con gusto. Trattandosi della cena di San Valentino, molti tavoli (in particolare il nostro, purtroppo) erano letteralmente attaccati l 'uno all 'altro. Anche il servizio è stato piuttosto distratto per tutta la sera, il che è almeno in parte giustificabile vista l 'occasione. La cucina invece ci ha convinto subito. Abbiamo apprezzato molto sia il piatto di crudità, che presenta prodotti dalla bontà e qualità indiscutibile, sia i primi piatti le cui porzioni sono peraltro generose. So che sono tutti squisiti, ma una menzione speciale la merita il risotto, davvero eccezionale. Per quanto riguarda i secondi, abbiamo scelto probabilmente quelli che meno esprimevano le capacità della cucina: il polpo con millefoglie di patate senza infamia e senza lode (la crema di zucca di accompagnamento era ottima) e i calamari spadellati con porcini e fossa che invece mi hanno molto deluso. A livello di sapore non mi ha convinto l 'abbinamento e la consistenza del piatto mi è sembrata troppo molle e viscida. Sicuramente toglierei l 'insalata, che con il calamaro caldo appoggiato sopra, finisce per 'cuocersi ' rilasciando un sapore sgradevole. Colpa nostra però, perché tutti gli altri secondi piatti che ho visto uscire dalla cucina avevano un aspetto davvero invitante. Il conto è assolutamente adeguato rispetto a quello che abbiamo ordinato. Torneremo sicuramente in una serata 'normale ', perché anche in una occasione di difficile gestione per qualsiasi ristorante, si capisce che hanno una marcia in più rispetto a tanti altri."
All prices are estimates.