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Address: CHATEAU DE NIEUIL, 16270 Nieuil, France
City: Nieuil
Menu Dishes: 6
Reviews: 2852
"le cadre du château de Nieul sans conteste, que nous avons pu apprécier depuis la terrasse juchée au dessus de plantes potagères ,très agréable par cette journée ensoleillée. L'accueil fut correct , le service sans faute.quant au déjeuner, nous avions choisi le menu "all included" l’apéritif et ses mises en bouche, les entrées originales et de saisons avec les courgettes au tourteau,belles assiettes. le plats principal du moment ,l'aile de raie bouclée manque cruellement de poids et c'est dommage c’était vraiment très bon,la portion (à vue d’œil) ne devait pas dépasser les 70grs....l'agneau quant à lui était bien servi,les légumes d'accompagnement de bon gout. un chariot de fromages excellent par le choix et la qualité des pièces présentées. les desserts n'ont pas non plus déçu nos papilles..le vin servi ,à mon gout et "bio" de surcroît...café ,mignardises ! un bémol sur le choix du pain, basique et sans intérêt, cuit sur place mais fabriqué ou? (étant formateur au sein d'une école de boulangerie,filière levain bio j'attache une importance au pain qui ne doit pas être considéré comme un support mais faisant parti du repas ...) alors que dans la région des "paysans boulangers" font un travail remarquable avec des céréales locales....mais nous y retournerons avec plaisir."
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