Rheingerbe - Menu

Ilge

➤ Rathausplatz 14, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation

Menu • Sushi • Pizza • Cafés • Asiatisch

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"Dem Bauchgefühl vertrauend, draussen Platz genommen. Freundliche Begrüssung (durch die Dame des Hauses, wie sich später herausstellte). Tageskarte: Vorspeise, Hauptgang, sehr ansprechend. Unsere Wahl: 1x Kalbsleber mit Champagner-Risotto, 1x Mais-Poularden-Brust (F), Steinpilz-Risotto, sautiertes Gemüse. Salat als Vorspeise mit einer frischen vinaigrette-ähnlichen Sauce, perfekt in der Säure. Essen hervorragend. Leber als Würfel und nicht wie sonst überall geschnetzelt. Perfekt gebraten, innen zart, aussen ganz leichte Grillnote. Risotto, bei dem viele Köche versagen: hier meisterhaft in Konsistenz und Geschmack. Service tadellos. Wir waren das erste aber bestimmt nicht das letzte Mal hier und können das Restaurant vorbehaltlos weiterempfehlen. Preis-/Leistung in Anbetracht des Gebotenen völlig korrekt."

Burg Hohenklingen In Stein Am Rhe

➤ Hohenklingenstrasse 1, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation, Ramsen

Menu • Schweizer • Europäisch • Restaurants • Vegetarisch

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"Die Burg Hohenklingen liegt auf einer Anhöhe über Stein am Rhein und ist schon von Weitem sichtbar. Die Anzahl Parkplätze gleich bei der Burg sind beschränkt. Wen grosse Gesellschaften da sind muss man ausweichen. Weiter unten hat es noch welche, man muss dann allerdings ein paar Meter eine steilen Aufstieg auf sich nehmen. Die E-Mailreservation klappte hervorragend. An einem schönen Sommerabend bietet sich die Laube mit dieser tollen Aussicht auf Stein am Rhein geradezu an. Auch das Burgambiente ist toll für ein romantisches Essen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und bemüht um die Gäste, obwohl Hochbetrieb herrschte. Ich hatte den Eindruck, dass Zutaten beim Vorspeisen-Salat nicht alle frisch zubereitet waren. Einige schienen bereits vorgefertigt zu sein. Find ich ein bisschen schade. Der bestellte Fisch schmeckte gut. Den Speck in der Beilage Kartoffelsalat dazu fand ich jetzt nicht unbedingt passend, ist aber wohl Geschmacksache. Das Dessert, die Crema Catalan Schokolade mit Himbeersorbet schmeckte hervorragend. Etwas hat mich sehr gestört: Als wir beim Essen waren, hat sich eine Dame aus dem Personal, ohne Vorwarnung, über unseren Tisch gebeugt, um ein Foto zu schiessen von Gästen unterhalb von uns. Ich kann ja verstehen, dass man ein Erinnerungsfoto möchte von diesem Ort. Es war auch sehr hilfsbereit von der Servicefachfrau. Aber vorher fragt man doch um Erlaubnis, ob man sich schnell über den Tisch beugen darf und lehnt sich nicht einfach ungefragt über essende Gäste."

Stein Am Rhe

➤ Schiffländi 8, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation, Ramsen

Menu • Bier • Pasta • Essen • Restaurants

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"We had an excellent meal here on the beautiful patio covered with a parasol, a real treat. A fabulously large, lean and very tender Gordonbleu filled with lots of cheese, served with crispy fries in a metal basket and fine vegetables. In addition, an excellently crispy pizza garnished with lots of rocket for my wife. Generally very friendly, quick and courteous staff. Super price performance ratio. We would love to come back here! Richard and Manuela Keller Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"

Schiff

➤ Schiffländi 9, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation, Ramsen

Menu • Cafés • Sushi • Asiatisch • Fast Food

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"Das Hotel Ristorante Schiff liegt schön gelegen in Stein am Rhein. Von der Terasse hat man einen tollen Ausblick auf den Rhein. Das Ambiente draussen ist gemütlich und lädt zum verweilen ein. Leider ist das auch das einzig positive am Restaurant. Die Bedienungen waren unfreundlich und kümmerten sich schlecht um die Tische. Wir mussten beispielsweise 15 min auf die Rechnung warten. Die Bedienungen wirkten genervt und nicht freundlich. Das Essen konnte uns auch nicht überzeugen: Bruschetta waren kaum gewürzt, Zwiebeln Knoblauch so gut wie nicht vorhanden Orechiette alla casalinga waren ok. Die Orechiette waren oft inenandergeklebt, do dass viele noch teigig waren während andere schon zu fest durch waren. Die Sauce hatte auch wenig Gewürz Fettucine al salmone war sehr fettig. Die Sauce war nicht wie angegeben cremig Wir hätten uns definitiv mehr erwartet vom Restaurant. Schade für die tolle Location."

Klingenzellerhof

➤ 8264 Eschenz, Klingenzell, Switzerland

Menu • Cafés • Kebab • Pizza • Fast Food

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"Wir waren vor zwei Monaten im Klingenzeller Hof und hatten versprochen, unserer Bewertung ein update hinzufügen. Das tun wir heute. Dafür haben wir nur ein Wort: Sennsationell! Was kann sich in 2 Monaten in einem Restaurant verändern? Nichts, ein wenig, etwas? Der Klingenzeller Hof macht sprachlos! Seit dem 1. Juni ändern sich dort Dinge anscheinend in rasantem Tempo, wie uns Freunde berichtet haben. Der Garten? Sensationell!. Der abgenutzte 70er Jahre Chic wurde durch zeitgemässen Landhaus-Stil ersetzt. Die Karte wurde deutlich verbessert. Wir hatten den "Pilger(!)-Burger" und ein sensationelle Tartar zu einem unschlagbaren Preis von unter 20 (!) Franken. Dazu einen de luxe Fitnessteller mit einer sensationellen Präsentation von 7 verschiedenen Salatsossen (!) dargereicht in einem Miniatureinkaufskorb. Was soll man nehmen? Die Basilikum Sosse, oder das Himberdressing? Die Tomatensosse war eine kleine Gaspacho und die Curry Salatsosse ebenfalls einfach nur genial. Auf den vielen Rohkostsalten liess sich alles wunderbar auspobieren. Anderswo erkennt man den Salat unter der Sosse nicht mehr oder wird schon garn nicht mehr gefragt, welche Sosse man haben möchte. Alles serviert von dem fröhlichen und gut gelauntem Serviceteam. "Für uns ist das wie Urlaub". Bei Temperaturen von 37 Grad ist es unter den Bäumen angenehm kühl - da kann man Kellner und Kellnerin sehr gut verstehen. Wie schon erwähnt in Hochdeutsch und wir lernen die deutsche Gastfreundschaft immer mehr zu schätzen. S e n s a t i o n e l l: Das fällt uns dann nur noch zum Sonnenuntergang ein. Unbeschreiblich. Was danach passiert, sorgt für Gänsehaut: Keine alten Lampen oder wild herumhängende Leitungen zerstören den Blick auf Bäume und Natur. Mit der Dämmerung kommt die dezente Beleuchtung der Bäume (in grün) und des Umfeldes zum tragen. Genial gemacht.Die Kinder wurden verwöhnt und wir Eltern auch. Tretautos und Exkursionen der Kinder ins nahe Umfeld verschafften uns einen entspannten Abend. Wir haben uns entschieden: Aus unserem Geheimtipp wird unsere neue Stammbeiz - wenn alles so schön bleibt, wie wir dies erleben durften. Wir werden berichten ....."