Seu Pizza Illuminati

Una delle migliori pizze napoletane a Roma. Ottimo impasto ed ingredienti di ottima qualità. Servizio veloce. Alcuni prezzi appaiono però eccessivamente alti. Necessaria la prenotazione

Che dire…Squisito! Una garanzia. La novità è la parola chiave di questo posto. L’unico posto adatto anche agli sportivi che volessero fare uno sgarro infrasettimanale per via dell’impasto ben lievitato e digeribile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Da provare la Vignarola!

Staff molto professionale e gentile. Fritti veramente buoni un plauso particolare al sugo del supplì. Gli abbinamenti delle pizze sono molto interessanti e gli ingredienti sono di ottima qualità e ben equilibrati. Ottimo l’impasto leggero e con un cornicione soffice che si lascia mangiare da solo. Bellissima esperienza.

Non per tutti, se ami la pizza napoletana classica sicuramente ritrovi la leggerezza dell'impasto e la morbidezza e stesa sottile. I gusti sono molto particolari, personalmente non mi ha fatto impazzire, ma sono contenta di averlo provato perché nel complesso ne riconosco la ricercatezza, l'attenzione e la cura. Complimenti

Pizzeria in cui si alternano grandi pizze classiche a pizze più innovative che incuriosiscono. Bisognerebbe avere l’opportunità di assaggiare un po’ di tutto perché la scelta è positivamente ardua. Locale allegro e vivace a due passi dalla movida di Trastevere. Buona scelta di birre e vini con cui abbinare il cibo, che non si ferma solo alle pizze ma è arricchito di antipasti e dolci intriganti.

Pizza buona ma al di sotto delle aspettative. Ben cotta ed arrivata in tempi ragionevoli, poco dopo il taglio cominciava a diventare gommosa, soprattutto il bordo. Negli ingredienti del condimento (solo pomodoro e fior di latte, avendo preso una margherita) non ho trovato la qualità ed il gusto che mi sarei aspettato. Servizio cortese, ben organizzato e veloce. Prezzi complessivamente alti, non adeguati.

Una esperienza che vale la pena provare, non è facile trovare posto di week end e se ne capisce il motivo.. Leggendo il menù certi abbinamenti sembrano un po' fantasiosi ma poi invece la pizza era spettacolare con una ottima digeribilità, dispiace solo che per quanto riguarda la sezione fritti non c'era una ampia scelta ma ci si è fermati sul classico per quanto riguarda i supplì. Di sicuro merita la sua fama e i riconoscimenti ricevuti.

Abbiamo prenotato un tavolo di 8 persone per l’ora di cena, ed era per me la mia prima volta, esperienza sicuramente da rifare! Abbiamo provato • supplì classico • crocchetta di patate • lasagnetta di bosco • la lasagna trancio Per le pizze, ne abbiamo provate diverse, come maialino nel bosco, la maggica arrabbiata. Comprese le pizze “dolci” davvero buonissime e originali caffè lèggesse e assoluto di pere , per me quella più buona tra le due è l’assoluto di pere! Ci siamo trovati davvero molto bene e sicuramente tornerò per provare altre pizze/fritti! Lo staff molto gentile! Rapporto qualità prezzo, ottimo

Erano anni che volevo a dare da Seu, attirata dai suoi abbinamenti particolari e dalle sue pizze innovative e poterle finalmente provare è stata davvero un 'esperienza favolosa. Il primo impatto con il locale è stato davvero positivo, dalle foto sembrava troppo 'fighetto ' ed invece c 'era un 'atmosfera informale e conviviale ma allo stesso tempo curata nei minimi dettagli ma soprattutto un profumo di pane, pizza e forno a legna che ci ha messo un appetito assurdo. Per il cibo vorrei dare 10 stelle, i fritti erano divini, soprattutto la lasagnetta di bosco e pasta e patate, con le panature croccanti e leggere e l 'interno saporito e cremoso, una vera goduria. Le pizze poi risultano leggeriss...