Trilby Restaurant - Menu

Im out for client dinners a couple nights a week this was an amazing meal , truly spectacular the flavors , presentation presentationpresentation anppresentationattentippresentation

The quality of this restauranf was excellent. As we didn't want to look around for a restaurant at the day of arriving, we stayd in the restaurant of the hotel and didn't regret it. Goog food, served by professionals.

A business dinner with an elegant dinner menu. Excellent beef carpaccio with less excellent aubergine. Good salmon steak. Very very good wines (chablis and sancerre). I guess an expensive place even in the expensive geneva. Worth trying for those who can.

Nous avons réservez avec la fourchette car il y avait une promotion! La décoration et le cadre sont très sympathique! Endroit "chic" mais détendu, service très agréable la serveuse fut vraiment au petit soin et de bons conseils! La nourriture était bonne (un poile grasse) mais de bonne qualité! Merci

Un ottimo ristorante dentro l'albero N'vy nel cuore del quartiere internazionale di Ginevra. Personale gentile e sempre attento a soddisfare ogni esigenza. Il pata negra ed il filetto di agnello deliziosi. Vino consigliato un ottimo Borgogna si è spostato con le portate che avevo scelto. I prezzi in linea con gli standard ginevrini.

I’ve been lucky enough to have dined in this restaurant a couple of times recently and have enjoyed every dish. The octopus main course is punchy with strong flavours that work well together, and the steak tartare with fries and green salad is a classic...well executed. But make sure you save space for desert because the chef’s take on mille feuille is sublime. Definitely worth a visit, even more so if you’re staying in the hotel N’vY as it’s just downstairs!

Great food, ambiance, people. The menu is superb, diverse, and a culinary presentation in art. We had the lamb, pork and fish, all better than the other. The appetizer of sea bass tartare was amazing. A fabulous culinary experience. They gave us a foamed mushroom...soup that the chef came out later to explain how he made it. Jordan, the maitre d’hotel, was fabulous, friendly, accommodating and professional. We would return any time...... wait we ate there times out of our night stay in Geneva! Enjoy!

Excellente expérience dans ce restaurant où le régal commence par les yeux, tellement la présentation des plats donne envie de les déguster.Et nous ne sommes pas déçus, tout fut délicieux. Carte originale, il y en a pour tous les goûts. Quant au personnel, il se plie en quatre pour anticiper nos désirs et faire de notre soirée un moment mémorable. Mention toute particulière à Arnaud et à Anne-Laure qui ont assuré une présence discrète et efficace tout au long de la soirée ! Ce lieu est à recommander chaleureusement.,

Nous sommes y allés pour le dîner de la St-Valentin et avons profité du menu proposé pour l'occasion.Le décor est moderne et design et le service est de qualité et soigné tout en restant discret et aimable.Entrées délicieuses et viande en plat principal de grand qualité. Petit bémol uniquement sur les garnitures qui étaient ordinaires, ainsi que la sauce accompagnant la viande que j'aurais pu cuisiner à la maison, mais bon, tous les produits était de très bonne qualité.Les desserts furent exquis et très appréciés.Malgré ce petit bémol, nous y retournerons avec plaisir.