Phone: +393207006692
Address: Via Pietro Riccio 18, 09170,Sardegna Italia, ORISTANO, Italy
City: ORISTANO
Menu Dishes: 16
Reviews: 350
"L 'eccellenza della qualità arriva ad Oristano. Come da foto, il locale è ampio, ben illuminato, pulito, che si sviluppa in lunghezza. Piacevoli le arcate che si contrappongono al lato bancone, popolato dal personale e un cuoco, tutti estremamente cordiali, di buon umore, con sorrisi autentici e manifestazione tangibile di preparazione professionale. Accettabile la distanza tra i tavoli (forse un po ' più distanza sarebbe stata apprezzabile, per situazioni più intime), comodi i divanetti a muro. È anche possibile consumare al bancone, alla maniera dei veri ristoranti giapponesi. La musica non è invadente, e il chiacchierare dei clienti è piacevole. Niente a che vedere col baccano di alcune altre soluzioni 'giapponesi ' in centro o in uscita da Oristano. Sono arrivato all 'apertura, ma il locale si è presto riempito. Servizio rapido, bevande servite subito, acqua imbottigliata con residuo fisso da me misurato: 114. Il personale serve ogni bevanda nel rispettivo bicchiere. Forse tutte le bevande (acqua, Coca Cola) erano un po ' troppo fredde, avrei dovuto chiederle a temperatura ambiente. Ordino subito dei Noodles con verdure croccanti e delle verdure in tempura. L 'ordine arriva entro 10 minuti netti. Ottimi i noodles, anche se speravo fossero i noodles grossi all 'uovo e non a spaghetto sottile. Errore mio, sicuramente la ricetta non li prevedeva, anche perché di fatto era una zuppa in ciotola, avrei dovuto chiedere. Piacevolmente calda e saporita. La tempura è leggerissima e la porzione è enorme. Sottile, abbastanza croccante, non pregna d 'olio come in altri ristoranti in zona. Preferenza personale: avrei usato un filo di sale in meno e reso la tempura appena più croccante. Comunque ottima, sto cercando il pelo nell 'uovo. Servita ancora calda. Ho provato 3 tipi di Uramaki: Special, Philadelphia e Sake. Estremamente soddisfacenti. Il riso non è eccessivamente compatto ma nemmeno si sfalda, la temperatura al tavolo è quella giusta. La presentazione del sushi è minimale, mi aspettavo qualche dettaglio in più. Tuttavia, la qualità del salmone è veramente ottima. Morbidissimo, e si scioglie in bocca. Ottimo lo 'Special '. Nota dolente per la soia. Pur essendo quella iposodica della Kikkoman, a me è capitata una bottiglietta un po ' troppo salata, che ha un po ' rovinato il godimento del sushi. I nigiri sake sono stati preparati ad arte. Ho potuto prenderli a mano e pucciarli capovolti nella soia senza che si sfaldassero. Ottimo lavoro. È poi il turno del dolce: ho scelto un Choco Brownie con salsa al mascarpone. Pornografico. Non posso descriverlo altrimenti. Le foto non rendono giustizia, purtroppo qui non posso pubblicare video. Ottimo, abbondante, dolcezza perfettamente bilanciata. Caffè nella media. Il conto è stato proporzionato alla quantità e qualità del cibo consumato. Sono uscito dal locale completamente sazio, con un sacchetto di uramaki avanzati e non consumati da portare a casa, e, cenando da solo ho speso 42 euro. Potrebbe sembrare tanto, ma ho mangiato tutto avidamente come se fosse un all you can eat. E in media mangio quasi il doppio di una persona media, dunque non necessariamente si spendono sempre cifre simili. Il bagno è ben tenuto, pulito, funzionante. Il lavandino è condiviso, esterno ai bagni veri e propri, ma originale (vedi foto). Rimane comunque separato e nascosto alla vista di chi è in sala. Dunque è un locale caro? No. Sarebbe 'caro ' se i piatti non fossero all 'altezza del loro costo, ma ti garantisco che lo chef e i cuochi, non tutti visibili al pubblico, sanno il fatto loro. Non ho avuto modo di complimentarmi, ma spero leggeranno la recensione. Prezzo onesto per un servizio di eccellenza. L 'unica soluzione di qualità se volete consumare un buon pasto fusion qua ad Oristano. Il menù su due fogli fronte retro è perfetto così, e di facile consultazione. Preferirei non diventasse un libercolo infinito. Consigliato."
Full menu - 16 options
All prices are estimates on menu.
Piatto
Appetizer
Tempura
Crispy battered vegetables and seafood deep-fried to golden perfection, served with a light dipping sauce.
Antipasto
Japanese Specialties
Sushi Rolls
Sushi
Freshly rolled sushi with a perfect balance of vinegared rice and fresh fish, served with soy sauce, pickled ginger, and wasabi.
Sushi
Sashimi
Fresh slices of raw fish, served with tangy dipping sauces and garnished with shredded daikon and wasabi for a flavorful experience.
Rice
Risotto menu
Creamy Arborio rice cooked to perfection, with a rich blend of Parmesan and fresh seasonal vegetables.
Dessert
Soups
Gazpacho
A refreshing cold soup with ripe tomatoes, cucumbers, bell peppers, onions, olive oil, and vinegar, perfect for a light summer appetizer.
Antipasti - Starters
Pizza
Main Course
Paolo
Ottimo cibo, porzioni abbondanti, personale gentile e qualificato.
Address
Reviews
Annalisa
Siamo capitati per caso in questo locale, ottima accoglienza, ottimo cibo ????
Varco
totale disponibilità e accuratezza del personale, anche nella gestione di allergie e intolleranze.
Charly
Ottimo locale, pietanze raffinate e servizio curatissimo. Locale consigliato per serate con amici o intime View menu
Loredana
Splendida serata ! Idea vincente , buon cibo e buon vino , musica un benvenuto all anno nuovo divertente e piacevole !!
User
very beautiful sushi place in the city center of oristano, highly recommended, really good value, very friendly staff, will be back
Gelsomina
fresh, a minute prepares sushi. all dishes were well prepared, of great quality and tasteful. very reasonable, large portions. personal professional and very friendly. we recommend this place very! View menu
Franco
Indiscutibilmente il miglior sushi di Oristano. Temaki a dir poco glorioso, uramaki e tartare squisiti e una cucina fusion eccezionale: provare il rollé di pollo al lime, zenzero e arancia per credere.
Sushi
Il locale si presenta bene pulito e i tavoli sono ben distribuiti per creare anche un ampiente intimo e non da mensa. Cibo molto buono, personale gentile ed eficente. Abbiamo avuto una più che ottima accoglienza. Consiglio sicuramente. Ottimo sotto ogni aspetto.
Alessandro
L 'eccellenza della qualità arriva ad Oristano. Come da foto, il locale è ampio, ben illuminato, pulito, che si sviluppa in lunghezza. Piacevoli le arcate che si contrappongono al lato bancone, popolato dal personale e un cuoco, tutti estremamente cordiali, di buon umore, con sorrisi autentici e manifestazione tangibile di preparazione professionale. Accettabile la distanza tra i tavoli (forse un po ' più distanza sarebbe stata apprezzabile, per situazioni più intime), comodi i divanetti a muro. È anche possibile consumare al bancone, alla maniera dei veri ristoranti giapponesi. La musica non è invadente, e il chiacchierare dei clienti è piacevole. Niente a che vedere col baccano di alcune a... View menu
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Sushi Delight in our exquisite sushi selection, featuring fresh ingredients, expertly crafted rolls, and traditional nigiri. Each bite offers a harmonious blend of flavors, promising a true taste of Japan.
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