Phone: +34923580431
Address: Calle Gabriel Y Galan, 27 27 27, 37770, Guijuelo, Spain
City: Guijuelo
Dishes: 10
Reviews: 3557
Website: http://www.virogastrobar.com/
"De viaje por la Ruta de la Plata se hizo la hora de comer, así que paramos en Guijuelo y, guiados por las buenas opiniones que encontramos en internet, reservamos mesa en VIRÓ Gastrobar. Se autoproclaman como el “primer gastrobar de Guijuelo”, que nació con la finalidad de “acercar la alta cocina a todos los bolsillos”. La verdad es que todo lo que probamos estaba rico, y el restaurante ha recibido varios premios. El restaurante no es muy grande, y tiene una decoración moderna en la que prima la madera y los elementos naturales. Las mesas son quizás muy pequeñas. Recomendable reservar. La carta se basa en productos de la zona, pero elaborados con un toque creativo. Imprescindible si estás en Guijuelo, pedir el jamón ibérico D.O, así como alguna carne ibérica (careta de cerdo asada, milhojas de solomillo con foie, pluma con pimientos del piquillo y salsa de ajo... . También tienen carne de ternera (entrecot, carpaccio con rúcula y parmesano , pescados (pulpo con lactonesa de pimentón, ceviche de corvina, sashimi de atún... , e incluso “street food” (bagel de pollo, hamburguesa... . Los postres caseros, también espectaculares. A diario, tienen un “menú ejecutivo” por 12€, que consta de 3 primeros, 3 segundos y postre a elegir. Lugar recomendable."
Menu - 10 options
All prices are estimates.
Bagel
A freshly baked bagel, crispy on the outside and soft inside, perfect for breakfast or a snack.
Sashimi
Fresh slices of raw fish, served with tangy dipping sauces and garnished with shredded daikon and wasabi for a flavorful experience.
Tiramisu
A classic Italian dessert featuring layers of coffee-soaked ladyfingers, rich mascarpone cream, and a dusting of cocoa powder.
Cheesecake
A rich, creamy dessert with a smooth texture and graham cracker crust, often topped with fruits or a sweet glaze.
Rice Pudding
Creamy and sweet rice pudding, flavored with cinnamon and vanilla, topped with a sprinkle of nutmeg.
Octopus And Orzo
Tender octopus served with flavorful orzo, combining Mediterranean ingredients for a delightful seafood dish.
nuria
Buen sitio ,acogedor ,para picar y comer, cada vez mejor, exquisito todo
Address
Reviews
Sandra
Segunda vez que vamos. Comida muy rica, ambiente estupendo. El personal muy amable. Recomendable.
Tamara
Atención personalizada e inmejorable. Comida de 5 estrellas y un ambiente relajado. Sin duda, un sitio para repetir :
Elvira
Pasamos por Guijuelo y encontramos este lugar para comer. Muy agradable y con productos de calidad, quedamos encantados.
Nacho
Cocina y atención de gran calidad. La pluma ibérica y el jamón, imprescindibles. Un local muy coqueto y agradable. Muy recomendable.
Albert
Sin lugar a dudas el mejor sitio donde comer en Guijuelo. Nosotros compartimos una ración de buen jamón, unos brioches riquisimos y un tataki de vaca espectacular. Mención especial al tiramisu de postre y al vino por copas. Los camareros muy majos y el local súper agradable
liparra
A medio camino en la vuelta a casa intentamos comer en Viró todos los años. Comida en la terraza con un servicio muy atento, y calidad en los productos ibéricos, jamón, etc. Sin embargo este año probé la ensaladilla que me decepciono bastante. En cualquier caso seguiremos repitiendo
raquel
Nosotros somos una pareja de San Sebastián que estamos acostumbrados a comer en los mejores sitios, porque es una de nuestras pasiones. Y sinceramente, este sitio es a nuestra opinión un sitio muy recomendable. Todo estaba buenísimo. El trato maravilloso. El género empleado muy bueno y la presentación y ejecución de 10. Este sitio triunfaría en cualquier comunidad. Enhorabuena equipo
Enrique
Almuerzo de camino hacia casa. Reservé a través de El Tenedor. Habíamos estado hace 4 años y recordaba haber comido muy bien. No me defraudó. Ni siquiera el postre, que me había gustado menos la primera vez que vine. Pedí un steak tartar de solomillo de ternera, que venía con una bola de helado de mostaza, y cebolla violeta picada, además de un dosificacior de salsa Tabasco. Excelente. De postre pedií los virokonos , cuatro minicucuruchos con sendos helados artesanos (de yogur, moras, vainilla y mango, si no me falla la memoria. Muy bien. Ligero y sabroso. Café Lavazza, correcto. Me atendió Andrés Rodríguez, amable y eficiente. Seguramente volveré
lala
De viaje por la Ruta de la Plata se hizo la hora de comer, así que paramos en Guijuelo y, guiados por las buenas opiniones que encontramos en internet, reservamos mesa en VIRÓ Gastrobar. Se autoproclaman como el “primer gastrobar de Guijuelo”, que nació con la finalidad de “acercar la alta cocina a todos los bolsillos”. La verdad es que todo lo que probamos estaba rico, y el restaurante ha recibido varios premios. El restaurante no es muy grande, y tiene una decoración moderna en la que prima la madera y los elementos naturales. Las mesas son quizás muy pequeñas. Recomendable reservar. La carta se basa en productos de la zona, pero elaborados con un toque creativo. Imprescindible si estás en...
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